Ikan tongkol dibersihkan lalu siram dengan air panas. Tujuannya untuk mengurangi bau amis pada ikan.

Langkah 1

Langkah 2

Dalam panci, masukan air, masukan semua bumbu lalu aduk merata.

Langkah 3

Masukan potongan tomat. Tambahkan seasoning.

Langkah 4

Langkah 5

Nyalakan api kompor. Tutup panci. Masak dengan api kecil sedang sampai ikan matang dan bumbu meresap sempurna.

Langkah 6

Salah satu menu favorit kalau beli nasi padang. Sekarang bikin sendiri

Bahan Utama

Bumbu halus

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Asam Padeh Ikan Tongkol

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukkan potongan ayam kampung beserta kepala, ceker dan ati ampela nya. Aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu.

Masukkan air, beri garam, gula dan merica. Aduk merata. Masak hingga ayam menjadi empuk dan air menjadi sat.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil. Masak sebentar saja kemudian balik. Jangan sampai terlalu kering.

Angkat dan sajikan dengan sambal cibiuk khas sunda.

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang chef, ijin setor recook bumbu nya enak meresap gurih empuk terimakasih banyak resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ayam

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Rebus bihun hingga matang,tiriskan kemudian gunting²

masukkan daun bawang dan baso yg sudah di potong²

Takoyaki tanpa 'tako🤭
Snack enak buat si bocil

Takoyaki Bihun #KURCEPCEMILANANAK

Campur coffee powder dengan air panas, aduk, lalu biarkan hingga dingin.

Campur gula dan heavy cream, lalu whisk dengan mixer hingga jadi foam (5-8 menit).

Tambahkan mascarpone cheese, lalu whisk dengan mixer hingga jadi foam (5 menit).

Tambahkan vanilla extract,  lalu whisk dengan mixer hingga jadi foam (2 menit).

Tips: ketika mencelup, jangan terlalu lama (hanya sekali celup saja).

Celupkan ladyfinger/biskuit ke air kopi (jangan direndam karena ladyfinger akan hancur). Lalu taruh dan urutkan di mangkok.

Lapisi dengan adonan, lalu tambahkan 1 layer lagi ladyfinger yang sudah dicelupkan ke air kopi. Andaikan mau bikin 3-4 layer bisa menggunakan mangkok yang lebih dalam.

Langkah 7

Masukkan ke kulkas selama 6 jam, lalu taburkan dengan cocoa powder (ditaburi setelah dari kulkas agar powder lebih terasa).

Langkah 8

Cream Cheese

Gula

Kopi

Classic Italian Tiramisu

Cuci bersih ceker ayam, lalu potong bagian kukunya.

Haluskan  semua bumbu halusnya lalu tumis masukkan daun salam. Tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan secukupnya air. Masukan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ceker ke dalam bumbu, aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan air menyusut, segera angkat dan sajikan.

Bumbu Haluskan

Ceker Balado

Ulek bahan sambal sampai setengah halus. Beri garam, gula, terasi dan kemiri. Ulek sampai halus dan semua bahan menyatu.

Pelengkap makan ikan ini cocok dan mantap sekali.

Kemiri

Sambal Lamongan

Kupas kulit labu siam lalu parut peras buang airnya

Giling ayam lalu Campur semua bahan kecuali kulit pangsit

Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dengan adonan lipat sesuai selera

Kukus selama 20 menit atau sampai matang sajikan

Kulit Pangsit

Labu Siam

Telur

Tepung

Somay Ayam

Rendam mie kuning ke dalam air putih selama 1 jam kemudian tiriskan.

Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun bawang.

Kemudian cuci bersih kubis dan wortel yang sudah dipotong-potong.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum setelah itu masukkan sayuran, daun bawang, dan seledrinya masak sampai lunak.

Kemudian masukkan mie, kecap manis, kecap inggris, penyedab rasa, merica, aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai meresap bumbunya, angkat siap disajikan.

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Kubis

Wortel

Mie Kuning Goreng

Langkah yang pertama siapkan tempat, masukkan margarin, gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan cokelat bubuk, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Kemudian timbang adonan 7 gram agar rata dan sama.

Kemudian cetak chocochips seperti good time dan tambahkan chocochips diatasnya.

Kemudian panggang di suhu 150 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit, kemudian angkat dan sajikan untuk kue kering lebaran.

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Cookies Good Time

Rendam kacang tolo selama 1 malam, lalu bilas.

Lalu rebus kacang tolong selama 5 menit, angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas, ketumbar dan daun jeruk.

Lalu tambahkan setengah kacang tolo, ulek kasar saja.

Siapkan wadah, masukkan kacang tolo dan bumbu yang sudah diulek, sisa kacang tolo yang tidak diulek, kelapa parut, tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Lalu bentuk adonan lentho dengan cara dikepal-kepal.

Lalu goreng lentho yang yang sudah dibentuk, goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat, kemudian sajikan.

Enak, bagian luarnya renyah, biasanya untuk lauk pendamping lontong balap.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kacang

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Tepung Terigu

Lentho Kacang Tolo #JagoMasak2022

Masukkan nanas, susu cair, gula pasir ke dalam blender lalu haluskan.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu.

Buah nanas kalau di jus rasanya seger banget..

Salam kenal mbak, aku recook minumannya. Susu cair aku ganti SKM, segerr diminum waktu sore gini.. Terimakasih. 
#JagoMasakMaret

Nanas

Jus Nanas Susu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tempe bentuk segitiga kemudian garit-garit.

Tuang bumbu kuning ke dalam wadah, beri sedikit air. Aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu. Diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Kuning :

Kunyit

Goreng Tempe Segitiga Bumbu Kuning

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tape, panggang hingga kecolatan lalu balik.

Masak gula jawa dan air hingga larut dan mengental. Angkat.

Kasih topping dengan keju parut dan taburkan meses. Sajikan hangat lebih enak!

Cemilan legit enak! pas banget untuk peneman minum teh..

Gula Merah

Tape Singkong

Tape Bakar Saus Gula Merah

Haluskan tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih dan air panas.

Pindahkan adonan dalam wadah, tambahkan baking powder, aduk rata sampai kalis.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata lalu gilas dan tipiskan.

Potong-potong sesuai selera lalu goreng sampai garing.

Angkat kripik lalu setelah hangat lalu taburi bubuk cabai dan keju. Lalu sajikan.

Cemilan yang murah meriah tapi nagih banget.. Susah berhenti.

Kripik Aci Pedas

Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu kecil.

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, bubuk cabe, garam, penyedap jamur, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Diamkan minimal selama 15 menit.

Goreng ayam dengan minyak panas dalam api kecil. Masak hingga kering kecoklatan. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan margarin, masukkan cabe rawit merah dan cabe merah hingga matang.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, tambahkan sedikit garam jika suka rasa asin. Aduk sampai rata. Angkat, siap disajikan.

Recook resep editorial Yummy yang praktis dan enak. Disini saya pake paha tanpa kulit ya (resep asli, paha dengan kulitnya) . Alhamdulillah tetap enak.

Ayam Goreng Bawang Pedas

masukan tempe tahu yg sdh digoreng beri himsalt,kecap dan gula aren, beri sedikit air aduk2 dan biarkan sampai bumbu meresap

Praktis dan sehat, bisa jadi menu diet rendah kalori juga ya

Buah

Rawit

Kecap

Tempe Telur #AlaAnakKos

Masukkan santan dan garam, aduk hingga rata.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan kering.

Campur semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Serabi Tepung Beras Bersarang Anti Gagal saya membuanya pakai wajan aluminium.

Bahan kuah

selamat pagi mba, recook kue surabinya. ini kue favorit sedari kecil. karena rasanya gak aneh-aneh tapi bikin kangen. alhamdulillah kemarin sempat bikin ini bareng bocil. sekalian ngisi kegiatan liburan. waah ini berhasil dan cantik. rasanya juga enak banget. ini aku sedikit modifikasi dengan nambahin pasta pandan sama pasta taro. karena kalau berwarna gini, si bocil jadi semangat bikinnya dan makannya. terimakasih inspirasi resepnya mba, sekses selalu :)

dear mbak Des.. setor hasil recooknya.. ternyata membuatnya mudah dan anak-anak suka karena rasanya enaak.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat malam chef setor recook serabinya hasilnya lembut Terima kasih chef #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Serabi Tepung Beras

Masukkan air, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan kelapa parut, air gula merah yang sudah disaring, garam dan vanile. Masak hingga airnya kering dan aduk merata.

Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan vanili, aduk merata kemudian masukkan santan aduk sampai tercampur merata.

Bentuk bulat adonan nya dan masukkan isian kelapa bulatkan. Alasi dengan daun pisang dan olesi minyak. Kukus selama 15 menit.

Masukkan santan tapung maizena, garam dan vanile masak hingga mengental. Lalu sisihkan.

Lalu masukkan adonan putihnya kedalam takir.

Masukkan yang hijaunya ke dalam takir. Siap untuk di sajikan.

Resep Cireng Crispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait