Resep Coffe Bun Isi Coklat #RecookKreasiKopi
Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Yang biasa kita beli di mall, kini kita bisa membuat Coffee bun dengan mudah.
Bahan Utama
Bahan Topping
Alat & Perlengkapan
Oven
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir susu bubuk dan ragi instan. Uleni sambil dimasukkan air es perlahan-lahan. Uleni hingga setengah kalis.
Langkah 2
Tambahkan butter dan uleni hingga kalis elastis.
Langkah 3
Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
Langkah 4
Timbang adonan sesuai selera. Saya timbang @50 gram, kemudian isi dengan selai coklat tiap bulatannya. diamkan lagi selama 15 menit.
Langkah 5
Untuk membuat toppingnya, siapkan wadah, masukkan gula halus dan butter. mixer hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan larutan kopi. Mixer kembali hingga rata. Masukkan dalam piping bag gunting ujungnya.
Langkah 6
Semprotkan adonan kopi di atas roti hingga menutupi roti. Lakukan sampai habis.
Langkah 7
Kemudian panggang dalam suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Coffee bun isi coklat siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
