Kupas pisang kemudian potong-potong masukkan ke dalam blender.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Proses menggunakan blender hingga halus dan lembut.

Langkah 5

Tuang ke dalam mangkuk, hias dengan potongan pisang dan stroberi. Bila ingin disajikan dingin masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Langkah 6

Selain jadi pengganjal perut di sela sela makan siang bisa juga untuk camilan sehat anak-anak yang masih Mpasi sobat yummy yuk di coba!

Bahan Utama

Indomilk Kental Manis

Madu

Pisang

Strawberry

Banana Strawberry Smoothies

Rebus bakso dalam air mendidih, sisihkan.

Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih secara bergantian, lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, air, cabai, bawang putih, kecap manis dan gula merah hingga benar-benar halus.

Tuang dalam wajan, tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget rasa bakso pedas bumbu kacang.

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Bakso Pedas Bumbu Kacang

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, beri sedikit air, tumis sampai sawi layu.

Masukkan makaroni, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Gizi lengkap dalam satu sajian. Terdapat karbohidrat dari makaroni, protein dari sosis dan sayur dari sawi hijau. Untuk sawi hijau dirajang halus ya, agar si kecil mudahakannya.

Hallo mbak... Salam kenal ya... 

Baru kali ini loh, makaroni aku tumis mbak, biasa aku buat campuran sop atau telur dadar. Ternyata uwenak ya mbak. 

Makasih ya mbak resepnya, enak banget. Bumbu halusnya aku tambahin cabe rawit dan aku tambah orak arik telur, karena stok sosis ku tgl sebiji, kecil lagi 🤭. 

#JagoMasakFebruari

Pasta

Sawi

Sosis

Tumis Makaroni Sosis Sawi Hijau #MPASIEkstraPoin

Aduk rata cuka makan dan air mineral lalu rendam terong telunjuk selama 10 menit.

Didihkan kukusan dengan api sedang lalu kukus terong selama 5 menit atau hingga matang.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan tauco, kentang, petai dan cabe rawit merah besar.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kentang empuk. Tambahkan gula, penyedap rasa dan aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Masukkan cabe hijau keriting, aduk rata dan massk hingga cabe hijau keriting layu. Matikan kompor.

Suwir-suwir terong sesuai selera lalu tata di piring.

Siram terong dengan oseng cabe hijau, taburi bawang merah goreng dan sajikan!

Langkah 7

Oseng cabe hijau dengan terong telunjuk enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Bumbu halus

Bawang Merah

Terong

Oseng Cabe Hijau Terong Telunjuk

Rendam bihun di air suhu ruang hingga mengembang lalu saring dan tiriskan. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, kecap ikan, gula, garam, dan penyedap rasa lalu aduk rata. Tambahkan juga wortel dan cabai rawit, masak hingga mendidih.

Masukkan bihun, aduk rata dan masak hingga bihun matang.

Tambahkan tauge, kol, telur orak arik, bakso, daun bawang, dan minyak wijen lalu aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Kemiri

Kubis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Seledri

Tauge

Telur

Wortel

Bihun Goreng Saus Tiram

Siapkan 300 ml air bekas ungkepan ayam, beri telur.

Berikan tepung tapioka dan tepung beras. Kocok sampai rata.

Pastikan dikocok dahulu sebelum meuangkan ke wajan.

Gunakan saringan teh atau tepung, angkat setinggi 30 cm dari atas wajan. Tuangkan adonan di atas saringan dengan gerakan memutar. Bisa dituangkan beberapa sendok.

Tunggu hingga pinggirannya agak menguning emas.

Kemudian lipat 2 dan lipat lagi. Goreng bolak-balik sampai kecoklatan. Angkat tiriskan minyaknya, simpan di kedap udara. Sajikan dengan nasi hangat.

Terlihat mudah tapi butuh latihan juga, mirip seperti warung ayam kremes, renyah, empuk dan gurih.

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan

Lumuri potongan ikan tuna dengan secukupnya air perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Aduk rata, marinasi selama 15-30 menit. Cuci bersih, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dan memasukkan sedikit minyak untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan potongan daun bawang. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan ikan tuna. Bumbui dengan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk sebentar, masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan selagi hangat.

Olahan ikan tuna yang satu ini segar dan nikmat, apalagi dinikmati selagi hangat, duhh. Menggugah selera.

Ikan

Tomat

Tuna Kuah Asam Pedas

Potong-potong tempe, bunga bawang, dan bumbu iris.

Goreng tempe hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai hingga layu dan wangi.

Beri air masukkan tempe, beri garam, gula dan saus tiram aduk rata.

Langkah 8

Cah Tauge Bunga Bawang

Kupas petai, cincang bawang merah, bawah putih dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan cecek, aduk rata, tuangi air lalu bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukkan petai, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Petai

Cecek Petai Pedas

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih dan bau langu bawang hilang.

Masukkan kecambah kedelai, rebus hingga empuk.

Masukkan kangkung, rebus hingga layu (gunakan api besar supaya tetap hijau).

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah sayuran empuk, masukkan tomat, rebus hingga layu. Matikan kompor, sajikan.

Kangkung

Bening Kangkung Kecambah Kedelai

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting.

Masukkan jamur kancing yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk-aduk.

Aduk-aduk sebentar, lalu siap untuk disajikan.

Simple dan enak banget, anak-anak juga suka soalnya tidak pedas.

Jamur

Lada

Jamur Kancing Saus Tiram

Tambahkan kentang, giling lagi hingga halus.

Tambahkan air dan perasan jeruk purut, aduk.

Tambahkan sayuran, aduk hingga tercampur rata.

Baru pertama bikin karedok dan resepnya dari Yummy. Ternyata enak banget. Recook juga yuk!

Halal

Brokoli

Kacang Panjang

Karedok ala Yummy

Langkah yang pertama, cuci bersih kentang yang sudah dikupas lalu kukus hingga matang.

Lalu haluskan dengan gula pasir, garam dan vanili.

Kemudian tambahkan telur, tepung terigu dan santan lalu haluskan.

Kemudian setelah dihaluskan lalu tambahkan margarin cair, aduk sampai rata kemudian diamkan hingga 20 menit.

Kemudian cetak lalu beri toping kismis di atasnya, masak hingga matang dan siap disajikan.

Passs banget lagi pny semua bahan, soo kita recook dehh

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Kue Lumpur Kentang

Campur bahan biang, kemudiandiamkan 10 menit hingga berbusa.

Tuang adonan biang ke dalam tepung, aduk hingga rata, tambahkan gula dan garam.

Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata.

Mixer adonan dan tambahkan butter/margarin. Uleni sekitar 20 menit hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

Bulatkan adonan, letakkan di dalam wadah dan tutup dengan kain basah. Diamkan selama 45 menit hingga 1 jam.

Setelah mengembang, kempiskan adonan, dan bulatkan adonan menjadi kecil-kecil (kurang lebih 50gr untuk masing-masing bulatan).

Pipihkan adonan beri butter beku, rapatkan lalu bulatkan.

Diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Campur bahan toping, butter, gula halus. Mixer hingga warna menjadi pucat, kemudian tambahkan 1sdm air kopi dan 1 butir telur. Mixer lagi hingga rata, kemudian tambahkan tepung terigu. Mixer hingga rata. Lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 9

Aplikasikan memutar di atas roti. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Mexican Bun Coffee

Didihkan air tambahkan 2 sdm minyak goreng kemudian masukan spagetti dan rebus hingga al dente/matang.

Panaskan olive oil tumis bawang bombay hingga layu.

Masukan kornet aduk rata masak hingga kornet berbau harum.

Masukan saos bolognesse, saos tomat, saos sambal, irisan cabe rawit dan sejumput garam. Masak hingga bahan saos mendidih (bila tidak suka terlalu kental boleh di tambah sedikit saja air matang).

Tata spagetti di piring dan siram dengan saos lalu sajikan.

Kornet

Buah

Bombai

Sambal

Rawit

Spaghetti Saos Pedas

Cuci bersih brokoli lalu rendam di dalam air garam selama 3 menit kemudian bilas dengan air bersih.

Masak air hingga mendidih lalu rebus brokoli selama 3 menit. Angkat brokoli, rendam di dalam air dingin lalu sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan wortel, beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan paprika dan air lalu aduk, masak hingga air menyusut.

Masukkan brokoli dan bawang bombay, lalu aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Recook Chef Yummy. Menu makanan penuh nutrisi, dengan warna cantik dan menarik. Cocok untuk menu pasien di masa penyembuhan atau saat sehat untuk menjaga imunitas tubuh.

Bumbu

Bawang Bombay

Tumis Ayam Brokoli

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak sampai layu.

Rebus daun pepaya lalu potong tipis baru campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur masak selama 15 menit.

Bahan bumbu

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Tempe Kubis

Tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga layu.

Tambahkan mentok yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata.

Tambahkan santan, lalu aduk rata. Tutup wajan, lalu masak menggunakan api kecil hingga daging empuk. Angkat dan sajikan.

Pulang kampung di bawakan oleh-oleh mentok 1 ekor, akhirnya aku olah menjadi opor saja. Enak dan gurih sekali dagingnya, bumbunya juga sangat terasa. Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Serai

Opor Mentok

Siapkan sayuran yang telah dipetik dan dicuci dengan air garam.

Tumis bawang bombay, masukkan bawang putih cincang.
Masukkan irisan jahe dan daun bawang. 
Masukkan sosis yang telah dibelah jadi 4 dan dikerat.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan brokoli dan wortel.

Bumbui garam, lada, kaldu jamur, gula dan saos tomat, aduk rata. 
Tuang tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bener-bener simple resep capcay ala mbak Dyahmustika KW.
Jadi bisa masak cepat buat si kecil.
Saya skip baksonya ya, karena stok di rumah tinggal sosis aja.

Selamat pagi mbak ifa, setor recook ya mbak. Enak dan gampang nih dibuat, favorit menu sayuran keluarga. Isian sayur sesuai stok di rumahku.

Makasih ya mbak inspirasi resepnya 🥰
#RecookYummy

Jahe

Tepung Maizena

Capcay Simple

Panggang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar diatas kompor yang sudah dialas daun pisang dengan api kecil hingga layu.

Kemudian ulek bumbu yang sudah dipanggang hingga halus.

Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan tempe, tutug dengan ulekan dan ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa.

Penasaran dengan nasi tutug oncom, karena gak ada yang jual, aku pakai tempe bongkel/ tempe kacang khas Malang. Bumbu sebelum dihaluskan dipanggang terlebih dahulu, beneran wangi dan ada aroma smokey. Karena takut langu, aku tambah minyak panas, rasanya beneran enak banget. Untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.

Resep Crepes Durian Yogurt

Bahan Utama

Isian:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crepes Durian Yogurt

Bahan Utama

Isian:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait