Curry Puff Pastry #KURCEPCEMILANANAK

Resep Curry Puff Pastry #KURCEPCEMILANANAK

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Cemilan anak yang enak dengan isian lengkap protein dan sayuran. Menemani aktifitas anak, bisa untuk bekal ke sekolah.

Bahan Utama

1 lembar Puff Pastry potong 8 bagian

1 butir Telur kocok untuk olesan

Margarin secukupnya

Isian :

150 gram Daging Sapi giling

1 buah Wortel potong dadu kecil

1 buah Kentang potong dadu kecil

1 batang Daun Bawang iris kasar

¼ buah Bawang Bombay iris kasar

3 siung Bawang putih cincang halus

1 sdt Pasta Bumbu Curry instan

⅛ sdt Pala bubuk

¼ sdt Merica bubuk

1 sdt Gula Pasir

½ sdt Garam

50 ml Air

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.

Langkah 2

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.

Masukkan kentang, wortel dan daun bawang. Aduk rata dengan tumisan.

Langkah 3

Masukkan kentang, wortel dan daun bawang. Aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, bumbu curry, pala bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Tambahkan air, bumbu curry, pala bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tumis sampai sayuran empuk dan matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Tumis sampai sayuran empuk dan matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan kulit pastry, beri isian tumisan daging. Lipat kulit pastry, tekan bagian tepinya dengan garpu agar rapat.

Langkah 6

Siapkan kulit pastry, beri isian tumisan daging. Lipat kulit pastry, tekan bagian tepinya dengan garpu agar rapat.

Oles loyang dengan margarin. Beri olesan telur di bagian atasnya.

Langkah 7

Oles loyang dengan margarin. Beri olesan telur di bagian atasnya.

Masukkan air fryer, set suhu 180°C selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Masukkan air fryer, set suhu 180°C selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement