detail

Dadar Krispi Sambal Geprek

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bahan Utama

2 butir telur ayam

½ sendok teh merica bubuk

4 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena

6 sendok makan air

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Geprek:

13 buah cabai rawit

1 siung bawang putih, goreng

½ sendok teh garam

4 sendok makan minyak goreng mendidih.

Bahan Pelengkap :

Nasi putih

Bawang goreng

Timun

Tomat

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Cara Memasak

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan merica bubuk dan garam lalu kocok hingga rata.

Step 0

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan merica bubuk dan garam lalu kocok hingga rata.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng telur dadar tipis saja lalu angkat dan iris sesuai selera.

Step 1

Panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng telur dadar tipis saja lalu angkat dan iris sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian 1 tambahkan air untuk adonan basah dan bagian 2 untuk pelapis kering lalu masukkan telur dadar ke adonan basah.

Step 2

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian 1 tambahkan air untuk adonan basah dan bagian 2 untuk pelapis kering lalu masukkan telur dadar ke adonan basah.

Setelah itu gulingkan ke pelapis kering.

Step 3

Setelah itu gulingkan ke pelapis kering.

Kemudian goreng telur hingga matang krispi, angkat, dan tiriskan.

Step 4

Kemudian goreng telur hingga matang krispi, angkat, dan tiriskan.

Sambal geprek: haluskan cabai rawit, bawang putih, dan garam.

Step 5

Sambal geprek: haluskan cabai rawit, bawang putih, dan garam.

Lalu masukkan minyak mendidih, aduk rata.

Step 6

Lalu masukkan minyak mendidih, aduk rata.

Tata nasi putih di atas piring. Tambahkan telur dadar krispi dan sambal geprek lalu sajikan bersama dengan pelengkapnya.

Step 7

Tata nasi putih di atas piring. Tambahkan telur dadar krispi dan sambal geprek lalu sajikan bersama dengan pelengkapnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Riska Wijaya

Riska Wijaya

Dadar Krispi Sambal Geprek

Dadar Krispi Sambal Geprek

(5.0)

30 mnt

60

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Telur Dadar Geprek Sambal Pedas

Telur Dadar Geprek Sambal Pedas

(5.0)

10 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua