Tera Terianti
5.0
(1 Rating)
Salah satu masakan yang sering muncul di drama Korea, orang Korea makannya langsung dicampurkan dengan nasi selagi panas dan cocok untuk musim dingin,
250 gr daging ayam
¼ buah bawang bombay
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
1 cm jahe geprek/iris
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
½ sdt bubuk kaldu ayam
500 ml air
Advertisement
Langkah 1
Dalam panci masukkan ayam, bawang bombay, jahe, bawang putih dan daun bawang tuangkan air, kemudian masak hingga mendidih, kemudian buang ampas daging, masak lagi 60-90 menit dengan api kecil.
Langkah 2
Setelah masak saring kuahnya.
Langkah 3
Kemudian suwir-suwir daging ayam.
Langkah 4
Dalam panci masak kembali air kaldu dan ayam suwir, tambahkan garam, gula, dan lada, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa.
Langkah 5
Setelah masak dan bumbu meresap sajikan dalam mangkok.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement