Dak Gomtang (Sup ala Korea)

Resep Dak Gomtang (Sup ala Korea)

Tera Terianti

Tera Terianti

5.0

(1 Rating)

Salah satu masakan yang sering muncul di drama Korea, orang Korea makannya langsung dicampurkan dengan nasi selagi panas dan cocok untuk musim dingin,Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr daging ayam

¼ buah bawang bombay

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih

1 cm jahe geprek/iris

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

½ sdt bubuk kaldu ayam

500 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Dalam panci masukkan ayam, bawang bombay, jahe, bawang putih dan daun bawang tuangkan air, kemudian masak hingga mendidih, kemudian buang ampas daging, masak lagi 60-90 menit dengan api kecil.

Langkah 1

Dalam panci masukkan ayam, bawang bombay, jahe, bawang putih dan daun bawang tuangkan air, kemudian masak hingga mendidih, kemudian buang ampas daging, masak lagi 60-90 menit dengan api kecil.

Setelah masak saring kuahnya.

Langkah 2

Setelah masak saring kuahnya.

Kemudian suwir-suwir daging ayam.

Langkah 3

Kemudian suwir-suwir daging ayam.

Dalam panci masak kembali air kaldu dan ayam suwir, tambahkan garam, gula, dan lada, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa.

Langkah 4

Dalam panci masak kembali air kaldu dan ayam suwir, tambahkan garam, gula, dan lada, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa.

Setelah masak dan bumbu meresap sajikan dalam mangkok.

Langkah 5

Setelah masak dan bumbu meresap sajikan dalam mangkok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement