Cory
5.0
(5 Rating)
Olahan tape yang hasilnya lembut banget.
Spuit
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Larutkan semua bahan biang. Aduk rata dan diamkan 10 menit.
Langkah 2
Jika dalam 10 menit larutan biang berbusa, artinya ragi aktif dan siap digunakan.
Langkah 3
Ambil wadah. Masukkan tepung, susu bubuk, tape, gula, telur dan larutan biang. Aduk rata. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan butter. Uleni lagi hingga kalis.
Langkah 4
Bulatkan adonan dan diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
Langkah 5
Setelah 45 menit dan adonan sudah mengembang.
Langkah 6
Bagi adonan masing-masing 30 gr. Lalu bulatkan atau rounding hingga mulus. Diamkan kembali selama 15 menit.
Langkah 7
Setelah 15 menit adonan sudah mengembang.
Langkah 8
Lubangi tengahnya dengan tutup botol atau ujung spuit. Donat siap di goreng.
Langkah 9
Siapkan wajan, beri minyak yang banyak. Gunakan api kecil saja. Tunggu hingga benar-benar panas. Masukkan donat. balikkan dan angkat jika kedua sisi sudah kecoklatan. Tiriskan.
Langkah 10
Donat sedang ditiriskan. Biarkan dingin lalu taburi dengan gula halus. Siap disantap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement