Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan frying pan, masukkan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Masukkan wortel, brokoli, jamur, dan udang, masak sebentar.

Langkah 2

Fry Pan - Besar

Sutil

Talenan

Pisau

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

makasih chef resepnya 🤩 berasa makan di resto hihi..

salah satu menu di daftar meal plan yummy nih 🤤

Setor recook Sapo Tahu Udang ya chef, bahan-bahannya disesuaikan persediaan di dapur, seperti tahu, ebi halus, irisan ayam serta sayuran yang lainnya. Enak dan mantap, trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Malam chef, setor recook sapo tahu udangnya ya. menu ini enak buat dimakan siang/malam. sapo tahu plus udang pas banget buat kandungan gizi, sayangnya saya skip brokoli krn ga ada. Buat rasa enak. makasih resepnya
#RecookYummy

Brokoli

Kubis

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Sapo Tahu Udang

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pepes Udang

Pepes Udang Pedas

Pepes Udang Rebon

Gimbal Pepes Alias Pepes Udang

Pepes Tahu Udang

Pepes Jamur Udang

Pepes Udang Kemangi #JagoMasakMinggu8Periode3

Pepes Udang Tanpa Daun

Siapkan semua bahan cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk lemon,  diamkan selama 15 menit.

Haluskan bawang putih dan jahe  di bahan rebusan ayam.

Balurakan bumbu halus ke seluruh permukaan ayam lalu tambahkan air dan garam,  rebus ayam sampai matang.

Langkah 3

Setelah ayam matang angkat ayamnya sisihkan air kaldu nya.

Langkah 4

Langkah 5

Cincang bawang bombay , dan bawang putih , masukan juga jahe yg sudah di geprek lalu tumis  dengan margarin dan minyak sampai harum dan matang.

Langkah 6

Tuang air kaldu ayam ke dalam beras,  lalu masukan juga jahe geprek, saos tiram,  kecap asin,  kaldu bubuk dan tidak tumisan bawang bombay dan putih beserta minyak nya.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu lanjutkan kukus nasi selama 30 menit / sampai matang.

Langkah 9

Siapkan bahan baluran ayam,  potong cincang bawang putih lalu tumis bawang putih sampe harum dan matang,  balurkan minyak wijen ke permukaan ayam lalu tabur dengan bawang putihnya , lalu sajikan nasi dan ayamnya.

Langkah 10

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Jahe

Lemon

Nasi Ayam Hainam #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong ubi yang sudah di kupas sesuai selera. Cuci hingga bersih dan tiriskan.

Dalam wadah lain, masukkan gula pasir, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan vanili dan air es, aduk hingga semua larut dan tercampur rata. Konsistensi adonan kental sedang.

Masukkan ubi ke dalam wadah berisi adonan tepung. Balut ubi dengan adonan tepung hingga rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan ubi yang sudah terbalut tepung ke dalam wajan. Goreng ubi hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan siap sajikan. Sajikan selagi hangat.

Krispi di luar, lembut di dalam. Tambahkan takaran gula nya jika suka rasa tepung yang manis.

Baking Powder

Gula

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Vanilla

Ubi Goreng Tepung

Piscok

Piscok Keju Slice

Piscok Kulit Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Piscok Lumer #KURCEPCEMILANANAK

Pastel Piscoke Panggang

Roti Kentang Piscok

Lumpia Pisang Goreng

Piscok Kulit Lumpia Panggang Teflon

Piscok Goreng

Pisang Coklat Keju

Pisang Aroma

Potong kecil kacang panjang, petik akar tauge, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang putih dan kencur, tumis hingga wangi. Kemudian masukkan cabai.

Masukkan kacang panjang dan tauge, beri sedikit air dan bumbui.

Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya.

Pencok biasanya di sajikan mentah tapi lagi pengen sayuran mateng. Coba pencok kacang panjang di tumis enak juga.

Cabe

Kacang Panjang

Lada

Tauge

Tumis Pencok Kacang Panjang Tauge

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Bawang Merah

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Masukkan kacang tanah goreng, garam, gula merah lalu uleg sampai halus. Pindah dalam panci.

Beri air secukupnya, kecap manis, lalu masak saos bumbu kacang sambil diaduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

Potong-potong dadu tahu baksonya. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Ambil sebagian bumbu saos kacang, tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak. Panggang sate tahu bakso sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos kacang dan sambal kecap.

Ada sisa tahu bakso yang tidak habis dimakan, jadi dirubah bikin sate tahu bakar dengan saus kacang seperti bumbu sate ayam.

Saus Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Halo mbak
Salan kenal ya mbak
Setor sate tahunya mbak
Ini punya saya tahu aci mbak
Dan saat dipanggang tanpa bumbu kacangnya, cuman kecap dan minyak
Bumbu kacangnya buat cocolannya

Thank you ya mbak resepnya


#JagoMasakFebruari

Sate Tahu Bakso Saus Kacang #MakanMasakBijak

Lalu masukkan cincau ke dalam cup puding kemudian sisihkan.

Campur bubuk jelly, cokelat bubuk dan gula pasir di dalam panci lalu aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang puding ke dalam cup. Aduk rata perlahan agar cincau merata.

Masukkan ke dalam lemari es hingga set dan sajikan dingin.

Bubuk Jelly

Cincau

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat Cincau

Cuci bersih jeruk kunci dan belah dua, buang bijinya. Sisakan satu biji untuk dipotong.

Peras jeruk kunci ke dalam gelas berisi air larutan gula.

Dalam gelas tata es batu, potongan jeruk, lalu tuang campuran sari jeruk dan larutan gula.

Tambahkan selasih yang sudah direndam. Aduk rata dan sajikan.

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook es jeruk kuncinya 😍
Ini sih the best ya mba. Bersyukur tinggal di Palembang karena jeruk kunci melimpah. Gaktau kalau nanti sudah balik ke Jawa mau cari jeruk kunci dimana yaa😆
Sepertinya nanti bakal nanam ini di rumah Jawa hehehe
Terimakasih resepnya mba, seger banget dah. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Buah

Jeruk

Selasih

Es Jeruk Kunci #JagoMasakMinggu6Periode3

<p><p>Apakah kamu ingin mencoba masak ayam ungkep yang empuk dan bumbunya meresap sampai ke tulang? Jangan khawatir, <em>Yummy App </em>sudah menyajikan tujuh cara mengungkep ayam yang tidak boleh kamu lewatkan.</p>
<p>Dengan mengikuti tips-tips ini, kamu dapat membuat ayam ungkep yang nikmat dan lezat. <em>So</em>, simak dengan baik, ya, Sobat Yummy!</p></p><h2>1. Memilih Ayam yang Berkualitas</h2><p>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memilih ayam yang berkualitas. Pilihlah ayam dengan daging yang segar dan lembut.</p>
<p>Pastikan juga ayam yang kamu pilih bebas dari bau amis atau bau tidak sedap. Ayam yang berkualitas akan memberikan hasil yang lebih baik dalam proses mengungkep.</p><h2>2. Memotong Ayam dengan Benar</h2><p>Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, misalnya paha, dada, sayap, dan bagian tubuh lainnya. Perhatikan besar kecilnya potongan, ya, karena berpengaruh pada hasil tekstur ayam ungkep juga.&nbsp;</p>
<p>Dengan memotong ayam yang benar, proses pengungkepan akan lebih efektif dan bumbu akan meresap dengan sempurna.</p><h2>3. Membuat Bumbu Ungkep</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/920676c89324d45183f8ad2b568a5efe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jenis-jenis rempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis-jenis rempah (flickr.com/wahibjm)</a></span></div><p>Bumbu adalah kunci dari kelezatan ayam ungkep. Kamu bisa membuat bumbu ungkep menggunakan berbagai bahan, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, dan berbagai rempah lainnya.</p>
<p>Tumis bumbu-bumbu tersebut dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya. Setelah itu, masukkan potongan ayam dan biarkan meresap selama beberapa saat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menggunakan Teknik Pengungkepan yang Tepat</h2><p>Selain bumbu, teknik pengungkepan yang tepat juga penting untuk mendapatkan ayam ungkep yang sempurna. Gunakan panci atau wajan dengan tutup yang rapat untuk mengungkep ayam.</p>
<p>Panggang atau tumis potongan ayam yang sudah dibumbui hingga kecokelatan. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.</p><h2>5. Menambahkan Bahan Penyedap</h2><p>Jika kamu ingin menambahkan cita rasa pada ayam ungkep, kamu bisa menggunakan bahan penyedap tambahan, seperti kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daun salam, daun jeruk, atau serai untuk aroma yang lebih segar. Tambahkan bahan-bahan ini sesuai selera dan jangan lupa untuk mencicipi rasa ayam ungkepmu.</p><h2>6. Perhatikan Waktu Pengungkepan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/17f4825877bb37d4601ac7c3a033613d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jam analog untuk memasak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jam analog untuk memasak (pexels.com/Jessica Lewis)</a></span></div><p>Terakhir, perhatikan waktu pengungkepan. Jangan terlalu lama memasak ayam, karena dagingnya bisa menjadi kering dan keras. Juga, jangan terlalu singkat memasaknya, karena bumbu tidak akan meresap dengan baik.</p>
<p>Lama waktu mengungkap ayam idealnya yaitu 35&ndash;45 menit dengan api kecil. Namun, tidak ada salahnya menguji waktu yang tepat untuk mengungkep ayam sesuai seleramu.</p><p><p>Dengan mengikuti tips ini, kamu dapat membuat ayam ungkep yang empuk, lezat, dan bumbunya meresap hingga ke tulang.</p>
<p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera coba resep ayam ungkep ini dan nikmati sensasi kelezatannya bersama keluarga tercinta.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin masak ayam ungkep yang empuk dan bumbu meresap? Ini dia tips mengungkep ayam yang wajib kamu coba.

6 Tips Mengungkep Ayam dengan Benar dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci ikan bandeng sampai bersih. Beri cuka & garam, lalu diamkan 15 menit. Kemudian bilas lagi ikan sampai bersih.

Bakar / sangrai cabe, bawang, kunyit & jahe.

Ambil bawang merah & bawang putih lalu blender.

Siapkan panci. Masukkan air, bumbu sangrai & bawang halus. Tambahkan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan bandeng, aduk rata. Masak sampai empuk & meresap.

Masukkan tomat, masak sebentar. Siap disajikan.

Yumm. Yuk makan siang. Ini salah satu menu yang ada saat Imlek 😍✨

Ikan

Pindang Bandeng Imlek

Didihkan kaldu ayam dalam teflon lalu tambahkan ayam dan jahe yang telah di geprek.

Tambahkan garam, gula, lada, bawang putih bubuk, kecap dan saus sambal ke dalamnya.

Grill Pan

Capitan Makanan

Kompor - Elektrik & Api

Mix Bowl

Hallo...Chef Yummy 🤗
aku setor recooknya..ya
.
Untuk ayam bakar kecapnya enak😋 bumbunya juga meresap sampai kedalam.
 untuk tekstur ayamnya juga lembut,cocok banget untuk menu makan bareng keluarga di rumah ataupun menu bekal pak suami dan  bekal untuk si kecil.
.
Terima kasih untuk inspirasi dan resep terujinya 🤗 
sukses selalu buat yummy 🥳
#RecookYummy

Hallo chef yummy 
Ijin recook ayam bakar kecap nya.
Ini bumbu nya simple gak banyak jadi cepat proses memasak nya.
Tapi rasanya mantap banget, anak anak pun suka. Walaupun kepedesan dikit karna ada saus sambal di resep nya😄
Terimakasih ya chef resep nya 
#RecookYummy

Siang chef, resep nya bnr2 yummy ky dresto2 kata pak Suami di rumah. #RecookYummy

Thanks yummy, karena resep ini bikin ayam bakar jadi nggak ribet lagi Hasilnya jadi ayam bakar yang enak, anak-anak saya suka. #RecookYummy

Halo chef....setor recook lagi ah...
Sukaa banget nyobain resep2 teruji editorial yummy. Semuanya simpel, ga' perlu ulek ulek, tinggal cemplang cemplung...jadi deh... Dijamin enakkk..😋
Terimakasih resepnya chef🙏🏻, izin reshare juga ya🤗
#RecookYummy

Ayam Bakar Kecap

Cuci bersih buah belimbing dengan air matang. Kemudian potong-potong.

Haluskan kacang tanah yang telah di goreng.

Resep Edamame Cheese Milk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait