Cuci bersih tahu, kemudian potong kotak kecil. Sisihkan.

Langkah 1

Pecahkan telur ayam, campur dengan garam, merica dan irisan daun bawang. Kocok lepas.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Untuk membuat sambal kecap : iris tipis bawang merah dan cabe rawit, tambahkan kecap manis, aduk rata. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan bersama tahu telur.

Langkah 5

Untuk sambel kecapnya, cabenya sesuai selera ya.

Bahan Utama

Daun Bawang

Tahu

Telur

Tahu Telur Sambel Kecap

Masukkan dalam panci air gula merah dan gula putih.

Masukkan santan kental lalu aduk-aduk masak sampai mendidih.

Masukkan di gelas saji cincau dan es batu.

Siram dengan kuah santan gula merah, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Gula

Gula Merah

Santan

Es Cincau Santan Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng ikan teri sampai kering. Lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris sampai harum dan masukkan telur, goreng orak-arik. Lalu masukkan ikan teri goreng. Aduk kembali.

Kemudian masukkan nasi dan tambahkan kaldu bubuk, kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata.

Cicipi rasa, lalu masukan pete dan daun bawang. Aduk rata.

Nasi goreng pete emang gak ada tandingnya, resep kesukaan paksu. 🤗

Bumbu Iris :

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Lada

Nasi

Petai

Nasi Goreng Teri Pete

Siapkan bahan C, cairkan dcc, butter, dan susu carnation lalu sisihkan

Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi -/+10 menit hingga kental berjejak

Masukan bahan C dengan diayak terlebih dahulu, aduk rata

Olesi loyang dengan carlo lalu tuang adonan kukus -/+ 30 menit dengan tutup yang telah dilapisi kain bersih

Langkah 6

Tunggu brownies dingin lalu siram dengan ganache

Langkah 7

Beri serutan coklat untuk bagian pinggir dan serutan keju ditengahnya simpan di kulkas -/+ 30 menit dan siap disajikan

Langkah 8

Brownies kukus kali nih buat basic cake ultah bikinnya mudah loh mom kali nih saya pakai ganache coklat siram diberi serutan coklat dah serutan keju, yuks dilihat resepnya mom,...

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Keju

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Brownies Cake Ultah Siram Keju

Marinasi ayam, simpan di kulkas selama 1 jam.

Campurkan semua bahan saos, kemudian campurkan pada bihun yang sudah direndam air hangat.

Tumis bawang putih cincang, bawang bombai, dan daun bawang hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bihun, wortel dan bayam. Masak hingga matang kemudian angkat.

Taruh di wadah saji, tambahkan telur dadar dan wijen sangrai. Siap disajikan.

Bahan Ayam

Bahan Saos Japchae

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Minyak Wijen

Japchae (Bihun Ala Korea) #MENUTANGGALTUA

blender buah naga dengan air hingga halus.

tuang jus buah naga dalam panci, masukkan agar-agar bubuk dan gula pasir. aduk rata lalu masak diatas api hingga mendidih. matikan api.

tunggu hingga uap hilang lalu tuang kedalam cetakan puding. biarkan hingga padat.

setelah puding buah naga padat, belah menjadi 4. lalu tata 2 potongan puding buah naga saling berhadapan.

campur jadi satu semua bahan puding susu. masak hingga mendidih. matikan api dan tunggu hingga uap menghilang.

lalu tuang ke sela-sela puding buah naga. biarkan padat. jika sudah padat, masukkan kedalam kulkas. sajikan dingin.

Dingin lebih maknyuuuusss. Resep dari mbk ifa

Puding

Buah

Agar-Agar

Panci

Puding Susu Buah Naga

Rendam kangkung dalam baskom yang berisi air dan garam, diamkan beberapa menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan.

Setelah air mendidih masukan kangkung, dan angkat jika sudah matang.

Masak terong yang sudah dipotong, angkat jika sudah matang.

Potong taoge menjadi beberapa bagian dan campurkan dengan bumbu yang tercampur dengan bawang putih dan garam.

Kemudian goreng tempe hingga matang lalu angkat.

Potong 1 buah timun menjadi beberapa bagian.

Langkah 9

Setelah itu sajikan dengan sambal plecing dan siap untuk disantap.

Langkah 10

Plecing kangkung merupakan masakan khas sasak.

Kangkung

Plecing Kangkung #JagoMasakMinggu4

Kupas, cuci, potong-potong, dan goreng kentang.

Tumis bumbu halus, bumbu cemplung, irisan cabai rawit, dan rebon sampai layu. Masukkan air dan masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan tempe. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masak sebentar.

Masukkan santan instan. Aduk dan koreksi rasa.

Masak sebentar dan matikan kompor. Jangan Lombok siap dihidangkan.

Jangan Lombok alias sayur cabai dengan isian sesuai sesuai selera. Kali ini isiannya kentang dan tempe. Sobat yummy juga bisa menggunakan rambak, tahu, dan bahan lainnya. Di sini saya pakai cabai rawit merah dan putih. Di kampung banyak cabai yang berwarna putih.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kentang

Tempe

Jangan Lombok Kentang Tempe

Bersihkan fillet ayam, potong dadu lalu bumbui dengan lada putih, maizena dan kecap manis. Aduk rata. Simpan dikulkas.

Campur semua bahan saus dalam wadah. Sisihkan.

Panaskan olive oil, tumis bawang putih dan cabe hingga wangi. Masukkan jahe dan bawang bombay. Aduk rata.

Masukkan ayam dan bumbu saus, aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk hingga ayam matang dan saus meresap.

Tambahkan kacang mede panggang dan daun bawang, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Ayam

Kacang

Ayam Schezuan #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbui topping ayam dengan bahan marinasi dan diamkan hingga 30 menit supaya bumbu meresap.

Rebus mie telur, tiriskan lalu campur dengan bahan saus aduk hingga rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan ayam beserta bumbu marinasinya dan tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan mie telur aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk dan masak hingga daun bawang mulai layu, matikan kompor.

Taburi dengan irisan telur dadar dan nori.

Japchae biasanya menggunakan bihun Korea atau bisa juga menggunakan bihun lokal, disini saya coba ganti bihunnya dengan mie telur, enak!

Bahan Saus:

Bahan Marinasi: 

Bawang Bombay

Japchae Mie Telur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan gula pasir, aduk rata sampai gula larut.

Tambahkan soda kue dan minyak goreng, aduk rata.

Tambahkan choco chip ke adonan dan tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak, kemudian panggang selama 25 menit atau sampai matang.

Resep dari chef yummy memang mantap, aku buat dengan modifikasi 🥰 #RecookYummy

anak² yang tadinya gak suka pisang setelah diolah malah berebut

anak² yang tadinya gak suka pisang setelah diolah malah berebut, bahan²nya pun gak susah

Cokelat Chip

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cake Pisang

Bikin japchae dengan topping beef short plate.

Japchae with Beef Short Plate

Tambahkan taoge, wortel, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Masukan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur.

Tambahkan air, aduk rata semua adonan hingga tercampur.

Ambil satu sendok makan adonan, tuang ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Tahu Toge Wortel

Campurkan bahan susu kedelai, gula dan perasa dalam panci lalu masak hingga matang.

Tuangkan air ke dalam pot atau panci lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih. Ukur suhu air hingga diatas 100 C lalu celupkan botol dan tutup panci. Panaskan selama 3 menit.

Angkat botol lalu diamkan dan tuangkan bahan ke dalamnya sampai tiga perempat penuh.

Panaskan air lagi hingga suhu 70 C (tidak sampai mendidih) lalu celupkan botol.

Panaskan selama 15 - 16 detik. Lalu simpan minuman sesuai keinginan.

Bahan

Halal

No Diet

Halo chef
Walau bukan pakai botol kaca seperti punya chef
Saya pakai wadah kaca ini
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. 
Terima kasih tipsnya.
#JagoMasakFebruari

Sirup

Mengawetkan Bahan Dalam Botol

Masukkan timun yang sudah diparut dalam gelas saji.

Seger simple, cocok untuk nurunin kolestrol nih😍

Selasih

Timun

Es Timun Selasih

Iris dan potong kecil gambas. Lalu cuci bersih

Masukkan air. Bumbui dengan garam, kaldu, lada, dan aduk rata.

Tambahkan daun bawang, seledri, dan cabe merah. Koreksi rasa ya.

No Pork

Cabe Merah Besar

Sop Gambas

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis atau garam kalau tidak ada jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Beli ikan setengah kilo dapet 3 ekor... Enaknya dimasak kuah aja kali ya..

Resep Empal Gepuk

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Empal Gepuk

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis