Goreng ikan pindang tongkol sampai matang.

Langkah 1

Setelah agak hangat lalu suwir-suwir ikan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 3

Tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Masakan rumahan yang sedap. Jika ingin pedas, tambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Lengkuas

Serai

Tongkol Suwir Kemangi

Masukan santan ke dalam panci, gula pasir, dan daun pandan masak sampai mendidih.

Tambahkan tapai yang Sudan di buang sumbunya.

Cuaca yang lagi panas enak banget bikin es tape.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Santan

Tape Singkong

Es Santan Tapai Susu

Hancurkan tahu putih dengan bantuan garpu hingga halus.

Masukan telur, tahu, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka dan garam.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa diuleni.

Cetak bakso tahu bulat dengan tangan atau dengan bantuan sendok kecil hingga selesai.

Kemudian rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan bakso siap disajikan dengan kuah kaldu, daun bawang, bawang goreng dan sambal.

Bakso tahu pas untuk menu tanggal tua, selain ekonomis, simpel dan sedap disantap hangat dengan taburan bawang goreng, saus serta sambal rawit sesuai dengan selera.

Daun Bawang

Tahu

Tepung

Bakso Tahu

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Lalu tambahkan cabe merah aduk masak hingga beraroma.

Lalu tambahkan kecap, garam, penyedap rasa.

Lalu tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang.

Goreng telur dadar sebagai topping dan siap di hidangkan.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Pedas

Tempe rebus di uleg, tapi jangan sampai terlalu halus.

Didihkan air lebih dulu. Kemudian masukkan daging sapi dan bawang putih geprek.

Setelah daging empuk, kemudian masukkan tempe. Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan fiber creme bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya.

Setelah bumbu meresap dan matang. Angkat.

Mulanya mau masak sambal tumpang tambah daging sapi. Bumbu-bumbu habis, dan 2 hari nggak belanja ke pasar. Jadilah masakan bumbu minimalis ini. Kata suami, enak juga.

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Tempe

Tempe Daging

Lisa Ferani

Sambal Ayam Bakar

Roti Isi Ayam Jamur

Roti Isi Smoked Beef Keju

Cincau Brown Sugar

Cumi Asin Sambal Petai

Roti Pisang

Mie Goreng Rendang

Tumis Daging Ala Szechuan

Mie Goreng Lapchiong

Yaki Udon

Udang Bakar Jimbaran

Tongseng Sapi

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Bahan Saos:

Telur

Nasi Goreng Sosis

Suwir ayam memanjang, jangan terlalu halus suwirannya.

Tumis ayam tanpa minyak di pan anti lengket, bubuhkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tumis hingga ayam kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, tumis hingga mulai layu.

Tuang campuran bumbu kari ke wajan, beri sedikit air supaya tidak terlalu kering.

Tambahkan kecap, setelah ayam kering masukkan nasi putih dan irisan cabe, aduk sampai semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng ayam dengan lalapan timun segar.

Menu nasi goreng dengan topping ayam suwir melimpah.

Ayam

Kecap Manis

Kembang Kol

Timun

Nasi Goreng Ayam Suwir Kari

Goreng udang hingga berubah warna keorenan

Masak cabe yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula.

Setelah cabe matang, masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Udang tahu balado siap disajikan

Resep enak dan yummy,cocok untuk menu utama keluarga.

Bumbu halus

Tomat

Udang

Udang Tahu Balado

Potong dan cuci bersih ikan gabus. Beri perasan jeruk nipis dan garam.

Goreng ikan gabus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Beri daun salam dan daun jeruk.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Balado Tahu Ikan Gabus

Potong-potong paha ayam sesuai selera, lalu bilas kemudian beri bawang parut dan garam, aduk rata, simpan di kulkas minimal 30 menit.

Panaskan margarin dan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan air, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata,  masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Saus Mentega:

Ayam Goreng Mentega

Kupang kentang lalu potong sesuai selera, kemudian cuci bersih, goreng hingga matang dan berubah warna keemasan, setelah masak angkat lalu tiriskan kentang

Lalu masak petai hingga kayu, kemudian tiriskan

Kemudian blender cabai dan tomat sampai halus

Kemudian iris bawang merah, lalu goreng sampai wangi

Setelah itu masukkan cabai tadi, beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam dan penyedap rasa, kemudian masak sampai wangi langu hilang

Setelah cabai masak, campurkan petai dan kentang kemudian aduk-aduk, lalu sajikan selamat menikmati

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Kentang

Minyak Sayur

Petai

Kentang Petai Sambal Merah

Bakar terong hingga matang di atas kompor, lalu rendam di dalam air sambil dikupas kulitnya.

Masukkan semua bumbu sambal ke dalam cobek.

Ulat bumbu sambal hingga halus kemudian masukkan santan.

Aduk rata dan tes rasa sambal, rasa sesuaikan selera.

Masukkan terong bakar telur rebus dan tempe rebus ke dalam sambal sambil sedikit di penyet. Sambal santan siap disajikan.

Menu yang enak dan praktis favorit keluarga saya.

Bumbu Sambal Santan:

Alat & Perlengkapan

Terong

Sambal Santan

Didihkan air lalu masukan ayam, masak setengah matang, buang air lalu rebus lagi menggunakan 750 ml air.

Beri minyak bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata cek rasa.

Masukan bakso, daun bawang, dan seledri, aduk rata cek rasa.

Pindahkan ke mangkok taburi bawang goreng, sajikan.

Simpel tapi jadi favorit anak anak dirumah.

Bakso

Lada

Seledri

Bakso Sapi Kuah Ayam

Lakukan hingga mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan mentega. Lalu tuang sebagian adonan, kukus ±7 menit.

Lalu timpa lagi dengan sisa adonan dan kukus hingga matang.

Dinginkan brownies, lalu beri toping keju parut di atasnya. Siap dinikmati.

Brownies simple dan enak. Rasa kejunya begitu terasa. Recook dari " Welly Herlina"

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C (Lelehkan) :

Keju

Brownies Kukus Keju

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi, terigu protein sedang, tapioka,  susu bubuk,gula pasir dan ragi instan. Aduk rata.

Kemudian masukkan telur utuh, kuning telur dan sedikit demi sedikit susu cair. Ulen hingga adonan kalis.

Kemudian tambahkan mentega/margarin dan garam. Ulen kembali hingga kalis dan elastis.

Bulatkan, tutup wadah dengan serbet bersih dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gr, bulatkan. Istirahatkan kembali selama 5 menit.

Ambil 1 buah bulatan adonan, kemudian lebarkan dan beri isian secukupnya. Tutup dan bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Tata dalam loyang dan tutup dengan serbet bersih. Diamkan kembali hingga roti mengembang 2x lipat.

Setelah roti mengembang 2x lipat, celupkan roti satu per satu ke dalam putih telur dan balut dengan tepung roti. Lakukan hingga habis. Kemudian goreng roti ke dalam minya panas, menggunakan api kecil saja hingga roti matang kecoklatan (cukup 1x balik saja agar tidak menyerap banyak minyak). Angkat,tiriskan dan siap di sajikan.

Rotinya empuk dan isian ayamnya juicy banget.

Resep roti recook dari resep Xander's Kitchen. Rotinya empuk dan enak sekali.

Bahan Pelapis :

Bahan Isian :

Ragi

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Ayam Cincang

Tuang jelly melon lalu tambahkan air, aduk-aduk sampai mendidih.

Lalu masukkan ke dalam wadah dan dinginkan di dalam kulkas.

Setelah mengeras, lalu potong-potong dadu.

Tuang mayonnaise, susu kental manis dan yogurt ke dalam wadah lalu aduk sampai larut.

Tuang campuran mayonnaise, susu kental manis dan yogurt ke dalam jelly, salad siap disajikan.

Anggur

Bubuk Jelly

Yogurt

Salad Melon Jelly Anggur

Blender hingga halus cabe merah dan kecil, bawang putih dan tomat beri sedikit minyak.

Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek.

Setelah bumbu harum, masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan ikan tongkol. Koreksi rasa. Sarden tongkol siap di nikmati bersama nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Jahe

Sarden Ikan Tongkol

Haluskan bumbu lalu tumis dengan lengkuas geprek.

Sarapan sat set dengan aneka tumisan 🥰

Pelengkap

Buncis

Temp

Wortel

Oseng Buncis Wortel

Rendam bihun dengan air panas hingga layu, tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel dan air. Masak hingga air menyusut.

Cemilan gurih untuk anak usia 3 tahun. Meskipun proses akhirnya digoreng, tetap memperhatikan nilai gizinya. Adonan tidak menggunakan tepung, lebih banyak menggunakan telur agar adonan padat serta kandungan telur bagus untuk pertumbuhan si kecil.

Resep Gaji Namul Korean Food

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gaji Namul Korean Food

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif