Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu beri bawang putih parut, garam dan lada bubuk aduk rata, diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Setelah 30 menit, beri 2 sdm tepung bumbu, 1 sdm tepung terigu dan secukupnya air, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Campur tepung terigu, tepung bumbu dan tepung panir ke wadah aduk rata, lalu gulingkan ayam ke campuran tepung .

Langkah 4

Goreng diminyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 5

Favorit anak anak banget dirumah, dimakan dengan nasi hangat aja udah cukup

Bahan Utama

Bahan Balutan :

Tepung

Chicken Strips Crispy

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, putih, cabe hijau dan tomat oseng-oseng.

Masukkan terong dan kacang panjang. Bumbui garam, kaldu saus tiram, kecap manis, aduk rata.

Oseng-oseng hingga bumbu meresap koreksi rasa sajikan.

Langkah 6

Satset menu anti ribet, ada terong campur kacang panjang, tempe dan teri. Yummy!

Halal

Ikan Teri

Kacang Panjang

Terong

Oseng Terong Campur

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Coklat

Bolu kukus motif

Bolu Kukus Bunga

Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Mini

Bolu Kukus Nangka

Bolu Kukus Marbel

Bolu Kukus #RabuEkstraPoin

Bolu Kukus Jadoel

Potong kecil paha ayam, marinasi dengan saus tiram, lada bubuk dan kecap asin.

Potong tebal wortel dan kentang, buang akar jamur shimeji, kemudian cuci bersih.

Iris jahe dan potong daun bawang, tumis hingga wangi.

Masukkan air, bunga lawang, wortel dan kentang, kemudian masak hingga wortel dan kentang matang.

Masukkan jamur shimeji dan cabe yang sudah diiris.

Langkah 7

Daun Bawang

Jahe

Jamur

Kecap Asin

Lada

Wortel

Huang Men Ji

Siapkan selada air, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan selada air dan tomat merah yang sudah diiris.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Pertama kali masak tumis selada air ternyata enak juga, mirip-mirip kangkung rasanya.
Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗👌

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Tomat

Tumis Selada Air Bumbu Terasi

Marinasi ayam selama 10 menit atau lebih.

Tuang air kelapa dan bumbu ungkep ke dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut. Aduk sesekali.

Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan,  2-3 menit saja.

Goreng bahan sambal hingga layu. Ulek dengan menambahkn garam dan air perasan jeruk nipis.

Koreksi rasa dan sajikan. Makin lezat disantap bersama daun singkong tumis.

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Cabe Merah Besar

Ayam Pop Original

Potong sosis lalu belah jangan sampai putus.

Celupkan ujung sosis ke dalam bahan basah.

Sosis

Tepung Roti

Sosis Gurita #JagoMasakMinggu3Periode3

Satukan semua bumbu halus, kemudian digiling ataupun diblender (optional) sampai benar-benar halus dan merata.

Iris tipis memanjang wortel, pisahkan jagung dari tungkulnya, kemudian potong kol menjadi bentuk panjang tipis, setelahnya masukkan udang (utuh) yang telah dibersihkan. Campurkan semua bahan pokok diatas ditambahkan 2 butir telur.

Campurkan semua bahan halus dan bahan pokok diatas, kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata masukkan tepung sedikit demi sedikit serta air sesuai dengan banyaknya adonan yang dibuat. Sesuai resep saya, saya akan membuat bakwan yang banyak sayur namun minim tepung sehingga seperti namanya yaitu bakwan udang istimewa. Campurkan tepungnya sedikit demi sedikit jika dirasa sudah dapat menempel pada saat digoreng maka tidak usah ditambahkan lagi tepungnya. Hasil akhir tepung akan kental (dimaksudkan agar pada saat digoreng tepung tidak melebar) lalu aduk lagi hingga semuanya rata. Setelah tercampur rata, cek rasa adonan bila rasanya sudah sesuai selera lalu panaskan minyak goreng.

Setelah minyak goreng panas, adonan bakwan yang sudah jadi tadi dimasukkan ke dalam minyak panas, ukuran bakwan optional, saya menyarankan ukuran besar. Saat adonan bakwan dimasukkan ke minyak usahakan adonan tidak melebar. Sehingga ketika diangkat bakwannya menjadi gemuk dan besar.

Masak dengan api sedang jangan besar agar bagian dalam dari bakwan matang sempurna. Kemudian jika warnanya sudah mulai coklat keemasan dan menarik, bakwan sudah dapat diangkat lalu ditiriskan. Bakwan pun siap dihidangkan.

Bakwan jagung sayuran dengan udang mantap dinikmati bersama keluarga

Garam

Jagung

Kemiri

Kubis

Udang

Bakwan Udang Istimewa

Tuang ke teflon, gunakan api kecil, aduk hingga memgental.

Tambahkan keju dan margarine, aduk hingga kental.

Tuang ke piring, taburi aregano, sajikan bersama roti tawar.

Omelette adalah sarapan pagi yang simpel dan cepat. Menariknya, kita bisa berkreasi dengan menyajikan omelette dalam berbagai varian. Salah satunya creamy omelette.

Pelengkap

Keju

Susu

Creamy Omelette

Langkah pertama kupas buah mangga dan cuci bersih lalu potong potong sesuai selera.

Kemudian masukkan susu evaporasi aduk sampai rata.

Kemudian masukkan nata decoco aduk sampai rata.

Kemudian masukkan susu kental manis lalu aduk sampai rata.

Lalu masukkan biji selasih yang sudah di rendam air panas aduk sampai rata.

Dan siap kan tempat dan simpan ke dalam kulkas dan siap di sajikan selagi sudah dingin.

Minuman ini pas sekali dikala cuaca yang sangat panas yuk sobat yummy cobain

Mangga

Nata de Coco

Selasih

Manggo Creamy

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung, aduk rata. Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan, tiriskan.

Goreng sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Sajikan selagi panas dengan cocolan saos dan mayonnaise.

Fillet ayam dengan balutan tepung renyah.

Bahan Lapisan Tepung :

Cabe Bubuk

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Chicken Pok-Pok

Kemudian panggang di teflon, setelah kering dan agak hangus balik lagi posisi bagian atas, pagangang lagi sebentar. Lalu sajikan.

Langkah 8

Roti

Sandwich Telur

Panggang smoked beef dengan sedikit margarin.

Tata roti diatas piring letakkan selada dan smoked beef di atas roti.

Kemudian tambahkan irisan tomat diatasnya.

Selanjutnya tambahkan keju slice, dan tutup kembali dengan roti.

Potong sandwich menjadi 2 segitiga, sajikan.

Sarapan nya pak suami. Bikin yang simple tapi mengenyangkan.

Daging Ham (Sapi)

Sandwich

Siapkan panci, campurkan kacang hijau, air, santan, vanili dan gula pasir kemudian rebus hingga air nya menyusut.

Masak kembali di dalam pan anti lengket hingga menjadi pasta yang bisa dibentuk.

Setelah dingin, bentuk bulat agar mudah saat dibuat isian onde ataupun bakpao.

Kacang Hijau

Santan

Vanilla

Kumbu kacang hijau

Campur tepung bumbu serbaguna, tepung beras, italian herbs, jintan bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata.

Cuci bersih ayam. Beri tepung bumbu instan, air es dan italian herbs. Aduk rata. Marinasi minimal 3 jam dan simpan dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung bumbu.

Ayam goreng crispy yang tahan lama kriuknya. 
Rasanya pun seperti yang dijual oleh brand ternama. Cobain yukk..

Bahan Marinasi

Ayam Goreng Crispy

Tumis teri dengan minyak panas hingga kering, sisihkan.

Gunakan minyak bekas menumis teri, tumis irisan cabe merah besar hingga layu.

Tambahkan tauge, aduk hingga tercampur rata, tumis hanya hingga tauge berubah warna.

Masukkan teri goreng, aduk rata, matikan kompor.

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Panaskan minyak, masukan bawang merah. Tumis hingga harum. Gunakan api kecil.

Masukan cabai rawit, keriting dan bawang putih. Masak sampai benar-benar matang agar tidak bau langu.

Masukan udang rebon, tumis hingga matang.

Masukan kacang panjang dan gula, lalu aduk rata. Tutup wajan sambil sesekali di buka dan di aduk. Lakukan hingga matang.

Terakhir, masukan saos tiram. Aduk rata, baru kemudian di tes rasa. Apabila di rasa kurang asin bisa di tambahkan garam. Saos tiram dan udang rebon biasanya sudah memiliki rasa yang asin.

Pilih kacang panjang yang muda, kecil-kecil namun panjang.. Kacang panjang muda memiliki rasa yang lebih nikmat.

Tumis kacang panjang

Didihkan air, kemudian masukkan bunga telang, aduk rata kemudian tutup dan diamkan selama 10 menit.

Tambahkan bubuk jelly, gula dan minuman serbuk, aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih.

Potong kotak jelly cincau dan strawberry, masukkan ke dalam cetakan puding, lalu tuang puding telang hingga penuh.

Tunggu hingga puding mengeras, lalu keluarkan puding dari cetakan dan sajikan.

Pengennya jadi kayak bling bling gitu, cuma sudah terlajur kecampur susu, tapi kalau temen-temen pengen dapet warna Mozaik yg bling bling, bagusnya gak usah susu ya temen-temen.

#TulisResepTheNextOA

Resep Gangan Gurih Kelakai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait