Campur margarin dan gula halus, aduk rata, tambahkan kuning telur, aduk kembali sampai rata.

Langkah 1

Tambahkan tepung sedikit², aduk dg spatula. Tambahkan air, ulen ringan sampai adonan menyatu.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan,   cetak dalam cetakan pie, rapikan kemudian tusuk² dg garpu.

Langkah 3

Panaskan otang 10 menit, masukkan loyang, panggang dg api sedang selama 20 menit. Angkat

Langkah 4

Campur semua bahan vla, aduk rata, masak sampai mengental. Angkat.

Langkah 5

Tuang vla kedalam crust, tambahkan keju parut diatasnya.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe hijau.

Goreng jengkol sebentar hingga kecoklatan.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan cabe hijau, masak hingga layu, bumbui dengan garam dan saus tiram.

Masukkan tempe yg sudah di goreng. Koreksi rasa sajikan.

Mengolah stok yg sisa di kulkas, sedap pula.

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Oseng Tempe Jengkol

Rebus bihun jagung dengan air secukupnya hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan wortel, masak hingga setengah layu.

Masukkan bakso sapi dan kubis, aduk rata.

Kemudian masukkan bihun jagung, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Tumis hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan daun seledri, aduk rata. Lalu angkat.

Tuang bihun ke dalam piring dan siap disajikan.

Langkah 7

Bakso

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Bakso Sapi

Panaskan wajan beri olive oil, lalu buat dadar telur tipis. Angkat, sisihkan.

Panggang sosis hingga matang, angkat dan sisihkan.

Ambil 1 lembar telur, beri nasi putih ratakan. Tambahkan sosis lalu gulung.

Setelah nasi padat, iris dengan pisau tajam. Lalu tata di wadah dan tambahkan pelengkap lainnya.

Bekal untuk si kaka yang hari ini terakhir MPLS.

Pelengkap

Garam

Sosis

Nasi Gulung Telur Sosis #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus mie menggunakan air panas sekitar 3 menit. Bilas dengan air biasa. Kemudian tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah disuwir tadi. Masak hingga ayam berubah warna

Masukkan wortel dan bonggol kol. Masak hingga sayuran layu

Masukkan kol yang sudah diiris tipis. Beri lada, garam. Tes rasa

Memasak yang mudah untuk sarapan yang menyenangkan. Bisa untuk bekal sekaligus

Bumbu Iris

Halal

No Pork

Ayam

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Kubis

Lada

Mie Goreng Ayam

Tuang scuukupnya air, tambahkan garam, lada dan gula pasir.

Olahan tahu memang tiada bosennya Kali ini saya buat ,Tahu Ca Sawi Putih.Praktis ekonomis dah sehat.

Tahu

Tahu Ca Sawi Putih #JagoMasak2022

buang bagian perut ikan, lalu cuci bersih, lalu kerat-kerat bagian badannya. lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan sekitar 15 menit, tutup, taruh dikulkas.

lalu setelah 15 menit, buang bagian kulit jeruk nipis, lalu langsung tanpa dibilas, marinasi dengan bumbu bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

lalu aduk rata, tutupi lalu simpan kembali dikulkas, diamkan minimal 1 jam, agar bumbu meresap.

siapkan mangkuk, masukkan daun kemangi, irisan bawang merah, cabe rawit, tomat merah dan juga tomat hijau.

lalu tambahkan garam, gula pasir, air dan kecap manis.

Langkah 8

aduk rata lalu beri perasan air jeruk nipis secukupnya, biasanya airnya akan bertambah banyak, lalu aduk rata, sambal colo siap dinikmati.

Langkah 9

tata ikan bakar dipiring saji lalu siram dengan sambal colo.

Langkah 10

Sambal segar ini selain terkenal di Papua juga ada di beberapa daerah lain seperti Maluku, selama bahannya cabe, tomat, bawang merah, jeruk nipis dan daun kemangi itu namanya sambal Colo dengan takaran yang beragam, San kadang ada yang menambahkan kecap manis juga. memang sambal colo ini sangat cocok disajikan bersama ikan bakar.  resep terinspirasi dari Yummy.

Sambal Colo-Colo

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Ikan Bakar Sambal Colo #JelajahTimur

<p><p>Lebaran tidak lengkap tanpa kehadiran kue-kue manis yang menggiurkan. Namun, tantangan sebenarnya adalah bagaimana cara menyimpan kue-kue tersebut agar tetap renyah dan <em>fresh</em> meski disimpan dalam durasi waktu yang lama.</p>
<p>Tidak perlu bingung, berikut ini <em>Yummy </em>bagikan tips menyimpan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-kue-lebaran-paling-populer" target="_blank" rel="noopener">kue lebaran</a> yang mudah dan praktis. Pasti tetap gurih meski sudah berhari-hari setelah lebaran.</p></p><h2>1. Kenali jenis kuenya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a9eb16cf58f8b84442604aba244abf5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue kastengel 1 kg lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasu kue kastengel (yummy.co.id)</a></span></div><p>Pertama, penting untuk kamu mengenali jenis kue yang akan kamu simpan. Setiap jenis kue memiliki karakteristik dan cara penyimpanan yang berbeda-beda.</p>
<p>Misalnya, kue kering seperti nastar atau kastengel bisa tahan lebih lama jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Sedangkan, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah" target="_blank" rel="noopener">kue basah</a> seperti klepon atau lapis legit harus disimpan di dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu beberapa hari.</p><h2>2. Gunakan wadah kedap udara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/107be1346d0a7bb680705c4c988ed8c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cAKEhj" target="_blank">ilustrasi kue lebaran (flickr.com/ikacake)</a></span></div><p>Menggunakan wadah kedap udara sangat efektif untuk menjaga kue tetap <em>fresh</em> selama periode waktu yang panjang. Wadah kedap udara akan membantu menjaga kue dari kelembapan udara dan penyebaran bakteri yang bisa merusak rasa dan tekstur kue.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan di dalam freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/3f21de8596c2df976d36963a2ea60d8b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)</a></span></div><p>Selain menggunakan wadah kedap udara, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> juga bisa menjadi opsi untuk membantu menjaga kualitas kue. Terutama untuk kue basah, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> mampu membuat kue tersebut bertahan hingga beberapa minggu.</p>
<p>Sebelum dikonsumsi, biarkan kue yang dikeluarkan dari <em>freezer </em>mencapai suhu ruangan terlebih dahulu untuk rasa yang optimal.</p><h2>4. Manfaatkan silica gel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/cca407b39f9b73d96d2b628a0c35ada9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="silica gel untuk menyimpan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi silica gel (flickr.com/Reza Almanda)</a></span></div><p><em>Silica gel </em>adalah silikon dioksida yang terbuat dari natrium silikat. Fungsinya untuk menyerap kelembapan di dalam wadah, sehingga bisa membantu menjaga kue tetap renyah.&nbsp;</p>
<p>Pastikan kamu memilih <em>silica gel</em> yang berlabel <em>food grade </em>agar terjamin keamanannya. Lalu, jangan lupa untuk menggantinya secara berkala, ya.</p><h2>5. Jauhkan dari sinar matahari secara langsung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/633cb18ddac78cb30bb6166f67c074b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering di cooling rack" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/anYw6uAevsY" target="_blank">ilustrasi cooling rack (unsplash.com/American Heritage Chocolate)</a></span></div><p>Penyimpanan kue di tempat yang terkena sinar matahari langsung akan membuat kue menjadi cepat lembek dan melempem. Oleh karena itu, simpanlah kue di tempat yang sejuk dan kering, serta jauhkan dari paparan sinar matahari langsung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Terakhir, selalu pastikan untuk memeriksa kualitas kue secara berkala, ya. Jika kamu mencium bau tidak sedap atau melihat tanda-tanda adanya jamur, segeralah buang kue tersebut.</p>
<p>Dengan mengikuti tips menyimpan kue lebaran di atas, kue di rumah kamu akan selalu renyah dan lezat hingga setelah lebaran, deh!</p></p>

Untuk menjaga kerenyahan dan kenikmatan kue lebaran, kamu bisa menyimpannya di wadah tertutup atau di freezer. Berikut tips selengkapnya.

5 Tips Menyimpan Kue Lebaran agar Tetap Renyah dan Lezat

Campur jus alpukat, susu, air, gula, agar-agar & pewarna, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih

Tuang dalam cetakan, biarkan hingga set (kurang lebih 40 menit)

Campur semua bahan puding coklat. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih

Saring, tuang di atas puding coklat. Biarkan hingga set & kaku. Lebih cepat simpan dalam kulkas

Keluarkan dari cetakan. Sajikan dingin lebih enak

Puding lembut dengan perpaduan rasa alpukat & coklat

Puding Coklat

Agar-Agar

Alpukat

Cokelat Bubuk

Pewarna Makanan

Puding

Puding Alpukat Coklat

Masukkan bunga telang kering ke dalam mangkuk, sambil kita siapkan air panas mendidih.

Tuang air panas lalu tutup dan diamkan sampai air berubah menjadi biru.

Tuang air bunga telang. Aduk sebelum diminum.

Enak dan bikin fresh. Bunga telang dan madu ini banyak sekali manfaat nya untuk kesehatan.

Madu

Teh Telang Madu

Panaskan air dalam panci, masukkan kubis (per helai) dan juga garam.

Tutup panci tunggu hingga 4-5 menit, angkat tiriskan.

Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Sediakan piring, letakkan kubis dan tuang adonan diatas kubis.

Siapkan panci untuk mengukus dan olesi sedikit minyak.

Letakkan kubis gulung di atas panci dan tutup hingga 8-10 menit, angkat dan tiriskan.

Sediakan teflon, tambahkan sedikit minyak dan letakkan kubis gulung sebentar hingga sedikit berwarna kecoklatan, balik kubis.

Halo mbak salam kenal
Setor kubis gulungnya ya mbak
Kebetulan hanya buat sedikit mbak
Dan saya tambahkan aci di dalamnya
Untuk penyajiannya tanpa dipanggang lagi
Thank you ya mbak untuk resepnya

Dari 1 porsi kubis gulung ini memiliki kalori keseluruhan sebesar 106, 915 kal

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kubis Gulung Isi Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata

Masukan juga irisan sawi putih dan masak hingga layu

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir

Masukan pangsit basah, aduk dan masak hingga matang, koreksi rasa

Masukan irisan seledri aduk rata, matikan kompor

Tumisan yang enak dan mudah membuatnya di rumah

Sawi

Seledri

Tumis Sawi Putih Pangsit Basah

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Lasagna Pangsit

3 Ingredients Fried Mozarella

Nasi Liwet Sunda

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Chocolate Roll Cake

Banana Glaze Choco Matcha

Easy Sushi

Teh Bunga Telang

Yogurt Mixed Berries

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Getuk Singkong Tabur Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait