Resep Gnocchi With Barbaque Sauce

Langkah 1

Siapkan kentang, kupas, cuci dan potong-potong

Langkah 2

Rebus kentang hingga matang

Langkah 3

Haluskan kentang

Langkah 4

Tambahkan terigu dan kuning telur. Kemudian aduk hingga kalis

Langkah 5

Diamkan adonan 20-30 menit

Langkah 6

Ambil adonan, kemudian potong lalu bentuk seperti ulat dengan garpu

Langkah 7

Rebus kembali adonan yang sudah di potong hingga matang. dan rendam di air es dan tiriskan

Langkah 8

Tumis bawang putih

Langkah 9

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada, kecap inggris, kecap asin dan air

Langkah 10

Tambahkan gnocchi kedalam saus, sedikit perasan air lemon aduk rata dan sajikan