Langkah 1

Campurkan air dan garam, rendam kentang di air garam selama 5 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bumbu halus, iris tipis daun jeruk, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga gula pasir larut.

Langkah 5

Matikan api, masukkan kentang, kemudian aduk hingga bumbu tercampur merata. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kentang

Kentang Mustofa Daun Jeruk

Goreng nugget, lalu potong sesuai selera.

Cuci bersih daun pepaya Jepang, lalu tiriskan.

Masukkan daun pepaya Jepang dan air. Masak hingga matang dan empuk, jangan overcook.

Masukkan potongan nugget, lalu aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Salam satu tumisan favorit di rumah. Seikat hanya 3K dan kaya manfaat👌

 Bumbu Halus

Cabe

Daun Pepaya

Lada

Nugget

Tumis Daun Pepaya Jepang

Campur semua bahan adonan uleni sampai adonan kalis.

Ambil 3 gr adonan untuk adonan hitam, ambil adonan putih sebanyak 25 gr sisanya bagi sama banyak untuk diberi warna biru dan kuning. Istirahatkan sebentar selama 10 menit.

Timbang adonan warna biru dan kuning sebanyak 30 gr. Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan meises secukupnya.

Bentuk lonjong adonan kemudian beri motif diatas dan bagian ekornya.

Lakukan hingga semua adonan habis dan istirahatkan selama 10 menit.

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan supaya adonan tidak bantat.

Cemilan untuk si kecil hari ini, inspirasi resep Laila Dawud.

Bahan Lain:

Halal

Cokelat

Ragi

Tepung

Bakpao Karakter Ikan

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan penyedap dan gula.

Masukan jengkol, aduk balik. Tes rasa. Siap di hidangkan.

Menu yang bikin boros nasi. Dimakan nya sama ikan asin makin nikmat.

Bumbu Halus :

Serai

Jengkol Balado

Rebus daging dalam air mendidih, lalu buang kotoran lemaknya. Bisa juga ganti air rebusan baru.

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk atau bisa gunakan slow cooker.

Masukkan serai, ketumbar, dan lada bubuk, lalu tambahkan tauco.

Tuang ke dalam rebusan daging, lalu masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan cabai rawit dan serundeng, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan bersama bawang goreng dan irisan daun bawang.

Kuliner khas Pemalang-Jawa Tengah ini sekilas mirip rawon ya 😁, sering disebut soto rawon nih. Mungkin karena berbahan dasar daging dan bumbu kluwek ya, padahal tambahan bahan soto grombyang lebih lengkap, ada srundeng, tauco, cabe utuh, dan pelengkap lain. Dicoba yuk 😊

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Malam...ka 🙏
Setor recook soto grombyang nya...ya ka🤗
.
Terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Daging Sapi

Daun Bawang

Soto Grombyang

Siapkan ati ampela, potong kecil, lalu cuci bersih. Kemudian direbus sampai matang.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga matang.

Setelah bumbu matang, lalu masukkan ati ampela, aduk sebentar.

Lalu tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Rebus semuanya hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah matang, kemudian angkat dan sajikan.

yummy, salah satu menu yg selalu di request oleh si anak

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Kecap Manis

Ati ampela bumbu kecap

Cuci bersih jengkol, kemudikan goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Geprek atau pipihkan jengkol, lakukan hingga semua habis.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga kuah mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukkan jengkol yang sudah goreng dan di geprek tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Enak 😋 di sajikan dengan nasi hangat udah enak banget.

Jengkol Masak Pedas Manis

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Kelapa

Singkong

Singkong Pelangi

Potong dadu kikil yang sudah direbus dengan jahe.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau hingga harum lalu masukkan kikil yang sudah dipotong-potong.

Masukkan air, tomat dan daun salam, lalu masukkan garam, gula, dan kecap.

Jahe

Buah

Rawit

Tomat

Salam

Kaldu

Jamur

Kecap

Saus

Tiram

Kikil Pedas Manis Cabe Ijo

Campurkan semua bahan kering adonan pencelup.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental seperti di foto, hentikan penambahan air.

Masukkan pisang dan tape ke dalam adonan pencelup.

Panaskan minyak goreng kemudian ambil 1 sdm adonan lalu masukkan ke dalam minyak. Goreng hingga berwarna kekuningan.

Langkah 9

ADONAN PENCELUP:

Pisang

Tape Singkong

Pisang Tape Goreng

Blender nasi, garam dan air sampai halus.

Kemudian simpan ke dalam panci, lalu tambahkan tepung terigu. 
Aduk rata.

Panaskan dengan api kecil, aduk hingga setengah kalis.

Setelah adonan dingin, masukkan telur dan minyak sayur, aduk.

Bentuk sesuai selera, kemudian rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat, dan tiriskan. 
Pempek siap digoreng. 
Sajikan bersama kuah cuko.

Ternyata bikin pempek dari sisa nasi semalam itu enak juga.

Pelengkap

Hallo mbak recook ya,pas banget ini puasa biasanya nasi pasti sisa di buat pempek uenak banget.Terima kasih inspirasi nya mbak 🤗

assalamu'alaikum, recooknya, makasih resep dan inspirasinya, menyiasati klo ada nasi sisa, enak 🥰

Nasi

Telur

Tepung Terigu

Pempek Nasi Sisa

Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma wangi.

Masukkan cabai, beri garam, masukkan daun jeruk lalu masak sampai aroma langu hilang, koreksi rasa. Matikan api, lalu campur semua bahan, angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Telur Puyuh

Balado Tahu Telur Puyuh Daun Jeruk

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kakap, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Santan

Gulai Ikan Kakap

Haluskan bumbu beri garam dan penyedap rasa.

Mendol malang terbuat dari tempe yang dihaluskan beserta bumbu dan hanya ada di malang rasanya enak dan gurih.

Daun Jeruk

Kencur

Ketumbar

Tempe

Mendol Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan tahu.

Masukkan oyong, beri gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Enak, seger, sehat, dan bergizi. Cara buatnya mudah, bahan terjangkau. Selamat mencoba.

Tahu

Sop Oyong Tahu

Kupas kulit gambas, lalu potong-potong dan cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukan gambas, irisan tomat dan sedikit air. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk kembali hingga rata dan koreksi rasanya. Sajikan.

Labu Siam

Tumis Telur Gambas

Siapkan buncis, telor, dan cabai yang telah dihaluskan.

Goreng telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Kemudian goreng buncis hingga layu dan tiriskan.

Haluskan cabai,bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah itu masak. masukkan 2 lembar daun salam, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Setelah cabe matang matikan kompor lalu campurkan semua bahan.

Buncis

Buncis Telur Balado

Ulek halus kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Pada wajan, letakkan daging ayam, bumbu halus, penyedap rasa, garam halus, dan air mineral, lalu aduk rata. Ungkep daging ayam hingga bumbu meresap dan air mengering, lalu sisihkan

Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, tomat, daun salam, daun jeruk purut, serai, dan asam kandis. Masak hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, masak hingga sambal matang

Masukkan daging ayam, cabe rawit merah besar, daun bawang. Aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Dendeng ayam balado favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan sambal

Ayam

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Dendeng Ayam Balado

panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna

masukkan kembang kol dan wortel, tumis sebentar

beri air panas banyaknya sesuai selera, mau berkuah atau tidak, masak sampai kol dan wortel tingkat matangnya sesuai selera, beri garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata, test rasa

terakhir masukkan sawi, aduk rata, masak sebentar, matikan api, siap disajikan

Cocok sebagai menu sahur yg praktis karena cepat dan mudah bikinnya

Sawi

Wortel

Daging

butir

Bakso

Margarin

Minyak

Capcay Simple

Tambahkan minyak goreng dan tumis hingga matang.

Terong

Sambel Terong Balado

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih (haluskan sekaligus bahan mi dan bahan kuah kemudian bagi 2 sama banyak).

Membuat mi : Rendam mi dalam air sampai lembek kemudian tiriskan.

Iris daun bawang, bawang merah, dan seledri kemudian sisihkan sebagian untuk membuat kuah.

Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk merata.

Masukkan bihun, kemudian tambahkan seledri dan aduk merata sampai bumbu meresap sempurna, lalu angkat dan sisihkan.

Membuat kuah : Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

Masukkan air kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pasta kuning, dan pasta orange. Tunggu hingga mendidih.

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, aduk sampai tercampur rata kemudian tuang ke dalam wajan dan aduk hingga mengental dan menyatu sempurna. Icip rasa dan angkat.

Cocok buat cemilan di sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Resep Godok Pisang Khas Sumatra Barat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Godok Pisang Khas Sumatra Barat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan