Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Hati Ampela Kecap Pedas

Hati Ampela Kecap Pedas

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

favoritnya suami nih

Bahan Utama

3 pasang hati ampela ayam

3 lembar daun jeruk

3 sdm minyak goreng

100 ml air

3 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

2 buah cabai merah keriting

1 buah cabai merah besar

2 butir kemiri

1 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan hati dan ampela yang sudah direbus.

Step 1

Siapkan hati dan ampela yang sudah direbus.

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan hati ampela ayam, lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan hati ampela ayam, lalu aduk rata.

Tuang air, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal separuhnya, cicipi rasanya.

Step 5

Tuang air, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal separuhnya, cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan hangat.

Step 6

Pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement