Ikan Gurami Kuah Santan Kemangi

Resep Ikan Gurami Kuah Santan Kemangi

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Lauk yang bikin nambah nasi.

Bahan Utama

2 ekor ikan gurami

1 ikat sayur kemangi

10 buah cabai rawit ( untuk taburan )

1 sachet santan instan

Secukupnya minyak goreng

500 ml air

Bumbu Yang Dihaluskan :

10 buah bawang merah

6 buah bawang putih

1 ruas kunyit

2 buah kemiri

1 ruas jahe

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt merica bubuk

1 batang serai

1 lembar daun salam

1/2 sdt gula pasir

Bumbu Marinasi Ikan :

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdm makan kunyit bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami lalu potong sesuai selera lalu marinasi dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami lalu potong sesuai selera lalu marinasi dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Setelah harum tambahkan air dan garam gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk aduk sampai rata.

Langkah 3

Setelah harum tambahkan air dan garam gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tahu kuning dan cabai rawit dan santan instan aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan tahu kuning dan cabai rawit dan santan instan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan ke kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Kemudian tambahkan ke kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement