Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam air mendidih keladi kering selama 30 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan terasi dan cabai iris (optional).

Langkah 4

Masukkan keladi kering. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Langkah 5

Mungkin ini makanan yang agak asing, namun kami masyarakat Bangka Belitung biasa memakan batang keladi yang sudah dikeringkan dari jenis umbi keladi yang biasa dimakan. Keladi kering rasanya cenderung seperti kulat (jamur).

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Tumis Keladi Kering

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan putren. Masak sampai ½ matang.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk isian bekal anak.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Jagung

Saus Tiram

Sosis

Tumis Buncis Putren Sosis

Siapkan irisan petai. Goreng ikan tongkol setengah matang.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.

Masukan petai, tumis hingga petai matang.

Masukkan ikan tongkol dan tambahkan 120 ml air.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Garam

Gula

Ikan

Kemiri

Petai

Tumis Petai Ikan Tongkol

Masukkan di dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka dan susu bubuk.

Tambahkan air lalu aduk rata sampai adonan tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan minyak goreng, aduk rata kembali.

Panaskan teflon, olesi teflon dengan sedikit minyak, tuang adonan dan tunggu sampai kulit risol matang menyeluruh, lalu angkat.

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risoles

Cuci bersih cumi asin, lalu rebus selama 8 menit, tiriskan sebentar kemudian potong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, dan serai.

Tambahkan daun jeruk dan daun salam, aduk-aduk.

Tambahkan air matang, masak hingga meletup, lalu tambahkan garam dan penyedap, aduk rata.

Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja, lalu sajikan.

Bumbu halus

Cumi

Jahe

Sambal Cumi

Campurkan satu bungkus agar-agar plain dengan 200 ml air, aduk rata

Rebus gula dengan 400 ml air sampai mendidih. Tuang larutan agar-agar tunggu mendidih

Masukkan santan, mutiara dan garam, masak sampai mendidih

Tuang di cetakan, setelah dingin masukkan ke kulkas

Langkah 6

Mencoba membuat kue cantik manis yang berasal dari Papua dengan versi agar-agar. Enak banget. Anak balita ku suka banget. Cocok untuk menu takjil

Larutan Agar-Agar

Bahan Lain

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Santan

Kue Cantik Manis Versi Agar-Agar #MabarYummyCommunityRamadhan

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan tumisan bawang.

Masukkan kentang dan wortel, menjelang matang masukkan kol, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, sajikan kuah sop dengan suwiran ayam dan bawang goreng.

Sop ayam dengan rasa lada yang lebih dominan, sop ayam ini berasal dari Jamblang salah satu daerah di Kabupaten Cirebon.

Daun Bawang

Tomat

Wortel

Sop Ayam Lada Khas Jamblang

Siapkan sayap ayam yang telah di bersihkan, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, kemudian campur sayap ayam dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan hingga meresap ±30 menit.

Ambil secukupnya tepung bumbu ayam krispi kemudian tambahkan air es, aduk rata, adonan agak kental yah.

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, balut rata.

Gulingkan sayap ayam yang telah di balut tepung basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak 😍 kali ini bikin ayam krispi dari sayap ayam 😋.

Jeruk Nipis

Lada

Tepung

Crispy Chicken Wings

Potong-potong kacang panjang, cuci sampai bersih.

Rebus kacang panjang, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, masak hingga layu dan empuk.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, beri garam.

Beri perasan jeruk nipis, kaldu jamur, koreksi rasa.

Aduk kacang panjang dan sambal yang di giling tadi, aduk rata, sambalado siap di hidangkan.

Kacang Panjang

Sambalado Kacang Panjang

Cuci bersih rawit dan duo bawang kemudian dihaluskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng sampe kering ikan asin biar agak kriuk.

Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi dengan api kecil saja. Kalo api besar nanti cabenya menghitam setelah cabe nya masak campurkan ikan asin dan tahu tadi jangan lupa dikasih garam.

Masak hingga matang, makanan siap disajikan.

Ikan Asin Balado

Masukan jahe, gula jawa, dan gula pasir ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan maizena kedalam kacang ijo aduk hingga merata .

Langkah 7

Cocok dimakan pas hujan, malem-malem dan pastinya menghangatkan

Gula Merah

Kacang Hijau

Kelapa

Tepung Maizena

Bubur Kacang Ijo

Setelah mendidih dan berubah warna, tambahkan gula pasir dan aduk rata, matikan kompor dan biarkan sampai suhu ruang

Siapkan gelas dan masukkan es batu dan degan.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Cocok disajikan di cuaca panas di siang hari.

Kelapa Muda

Selasih

Es Teh Degan Selasih

Belah kentang menjadi dua bagian kemudian rebus kentang dan telur hingga matang.

Tumbuk kentang hingga hancur kemudian beri garam, merica dan penyedap rasa, aduk rata, cincang telur rebus dan taburi garam.

Siapkan roti tawar, beri isian kentang dan telur, tutup dengan roti tawar lagi.

Buat bahan pelapis : campurkan tepung terigu dengan air, beri sedikit garam, kemudian masukkan roti tawar yang sudah ada isinya, balurkan dengan merata.

Gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan roti.

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan dan matang.

Langkah 8

Menu makanan yang mengenyangkan, cocok untuk sarapan ataupun untuk disantap di sore hari.

Roti Tawar

Roti Goreng Isi Telur

Masukkan 2 sendok makan susu kambing bubuk.

Siapkan mangkuk, masukkan alpukat yang telah dipotong-potong.

Masukkan roti tawar gandum yang telah dipotong-potong.

Alpukat

Roti

Roti Gandum Alpukat Susu Kambing

Didihkan air, tambahkan bawang putih kemudian masukkan wortel.

Masukkan daun katuk, tambahkan garam dan gula, masak hingga matang.

Koreksi rasa dan tambahkan tomat. Kemudian sajikan.

Sayur Katuk

Belah markisa menjadi 2 bagian kemudian masukkan isinya ke dalam gelas.

Tambahkan air soda atau sprite secukupnya.

Minuman segar untuk menemami musim panas ☀️ Dijamjn sueger.

Markisa

Mocktail for Summer #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng sebentar cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

Chopper bumbu cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Blender kasar saja, sisihkan.

Bersihkan cumi dari tinta dan isi perutnya, potong-potong badannya, cuci bersih dan peraskan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng sebentar saja hingga cumi berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tuang sedikit minyak ke wajan, lalu cabe hijau yang sudah di blender. Tumis sebentar, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.

Setelah bumbu mateng, masukkan cumi. Aduk merata, masak sebentar saja hingga bumbu meresap.

Bumbu :

Daun Jeruk

Cumi Cabe Hijau

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabe giling masak sampai bau Langu hilang.

Tambahkan air dan telur masak sampai mendidih.

Setelah air mendidih masukkan sayur sawi hijau.

Lalu masukkan mie, bumbu mie, saus sambal dan kecap manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk sebentar, matikan kompor, tes rasa, siap disajikan.

Resep Ikan Manyung Asap Tempe Kuah Santan

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait