Potong kotak tahu, dan goreng setengah matang. Sisihkan

Langkah 1

Iris duo bawang dan tomat. Cuci  bersih toge, lengkuas dan daun salam

Langkah 2

Langkah 3

Setelah harum masukkan air dan tahu. Biarkan mendidih

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan santan. Masak hingga mendidih kembali

Langkah 5

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa, terakhir masukan toge dan cabe, masak sebentar saja, matikan api dan sajikan

Langkah 6

Bersih" kulkas tersisa toge dan tahu aja.. Udh lama juga gk bkin lodeh jdi kita bkin lodeh seadanya saja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Tahu

Tauge

Tomat

Lodeh Toge Tahu

Potong-potong genjer kemudian rendam genjer dengan air panas untuk mengeluarkan getahnya, bilas dengan air dingin.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe merah keriting, kemudian tumis hingga tanak.

Masukkan genjer, tempe, cabe rawit dan sedikit air, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Cabe

Garam

Gula

Tempe

Genjer Tempe Bumbu Kencur

Potong tempe tipis-tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan garam.

Tambahkan air dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan bumbu ke dalam wadah berisi tempe. Diamkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan saat hangat.

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Kriuk

Kukus ubi yang sudah di kupas dan di potong-potong.

Hancurkan ubi jalar yang sudah di kukus tadi.

Tambahkan kelapa parut, aduk-aduk hingga rata.

Lalu bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 7

Cemilan mudah dan anakku suka semoga anaknya mama-mama juga suka ya.

Kelapa

Tepung

Timus ubi jalar

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabe hiaju dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan potongan tempe gembus, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air meresap.

Manis dan sedikit pedas. Bisa ditambahkan cabe rawitnya jika ingin rasanya lebih pedas.

Tempe Gembus Masak Cabe Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga airnya mendidih, lalu masukkan telur ceplok, wortel, buncis, kacap manis, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbunya meresap dan sayurannya matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Kecap Manis

Telur

Wortel

Semur Telur Ceplok dan Sayuran

Cuci bersih daun kelor campur dengan air lalu blender sampai halus.

Campur telur, gula pasir dan sp mixer sampai mengembang dan berjejak dengan speed tinggi selama 8 menit.

Masukan air blenderan daun kelor mixer sebentar saja.

Masukan terigu, maizena, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak kemudian mixer sebentar saja dengan speed rendah.

Panggang di cetakan martabak mini isi sampai penuh.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Susu

Bolu Air Daun Kelor

Kentang direbus sampai matang. Angkat, tiriskan, tunggu dingin.

Sambil menunggu kentang dingin, wortel diparut dan seledri dicincang kecil-kecil. Sisihkan.

Haluskan kentang yang sudah didinginkan. Tambahkan bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, wortel parut dan seledri. Aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, potong ujung plastiknya.

Panaskan minyak, semprotkan adonan secara memanjang. Goreng sekali balik dengan api kecil. Lakukan sampai adonan habis.

Kentang

Stik Kentang Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong dan cuci bersih ikan gabus. Beri perasan jeruk nipis dan garam.

Goreng ikan gabus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Beri daun salam dan daun jeruk.

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Balado Tahu Ikan Gabus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.

Tambahkan air, gula, kaldu jamur, gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, Angkat & sajikan.

Edisi tanggal tua, tidak ada daging, tahu pun jadi.

Daun Bawang

Semur Tahu Sederhana

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan terigu, maizena, gula, ragi dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata saja (tidak perlu sampai kalis).

Bagi adonan menjadi 4 dan beri masing - masing pewarna, aduk rata.

Bagi masing - masing adonan menjadi 4, bulatkan.

Pipihkan adonan isi dengan selai sesuai warna, rekatkan pinggirnya dan bulatkan. Letakkan di atas yang sudah dioles margarin.

Diamkan hingga mengembang sekitar 35 - 40 menit. Jangan terlalu lama didiamkan nanti hasilnya bisa keriput.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Keluarkan dari loyang selagi panas.

Roti kukus menul, empuk dan lembut tanpa telur, dengan warna yang cantik dan isian selai.

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Kukus Pelangi

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam. Masak sampai layu.

Masukkan ikan, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar saja. Matikan api.

07.01.24
Mengolah kembali ikan sisa supaya tidak mubadzir😀

Tumis ikan tongkol

Masukkan 300 ml air dan ayam, rebus hingga mendidih dan keluar kotorannya. Angkat dan buang air rebusan, kemudian cuci bersih kembali ayam.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, pala serut dan bagian putih daun bawang prei hingga harum dan layu.

Masukkan potongan wortel, ayam rebus dan sisa air. Rebus dengan api kecil hingga ayam dan wortel empuk.

Setelah empuk, masukkan seledri dan ercis.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang prei sesaat sebelum kompor dimatikan.

Lagi musim batuk pilek, minum sup dengan kuah hangat ditambah sayuran bikin nyaman tenggorokan.

Lada

Seledri

Sup Ayam Wortel Ercis

nasi uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk Hijau

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Nasi Uduk Ala Kos

Nasi Uduk Ricecooker #RecookYummy

Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Bunga Telang

Nasi Uduk Pandan

Nasi Uduk Pandan Rice Cooker

Nasi Tomat Rice Cooker

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan daun singkong tambahkan garam, rebus hingga daun singkong matang kemudian tiriskan.

Iris tipis daun singkong terlebih dahulu.

Masukkan daun singkong dan bumbu iris ke dalam wadah lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk daun singkong dan bumbu hingga tercampur rata.

Ambil daun pisang secukupnya kemudian layukan di atas kompor. Letakkan daun singkong berbumbu di atas daun pisang kemudian ditambahkan ikan di atasnya lalu gulung dan sematkan lidi seperti membuat pepes pada umumnya.

Panaskan pengukusan lalu masukkan pepes, kukus pepes hingga matang selama 25 menit. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep ini enak banget dan dijamin boros nasi anget, dinikmati dengan kerupuk lebih enak.

Bumbu Iris :

Daun Pisang

Singkong

Pepes Daun Singkong Pindang

Siapkan blender dan blender semua bahan bumbu halus hingga halus.

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan kunyit bubuk dan aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan kerang bakau, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam,kaldu bubuk, dan gula, masak sambil diaduk terus hingga mendidih, dan masak hingga matang -/+ 10 menit, kemudian angkat dan sajikan

Opor Kerang ini saya buat dengan menggunakan kerang bakau.
Kerang khas daerah Luwu Luwu Raya Sulawesi Selatan. 
Untuk rasa pastinya sangat lezat dan nikmat. Cocok buat menu makan siang.
Yuk di coba !

Bahan Bumbu Halus:

Kerang

Opor Kerang

Bersihkan kentang, potong-potong, dan rebus hingga matang. Setelah itu, haluskan bersama mentega.

Masukan keju dan bumbu-bumbu ke dalam kentang tumbuk tadi. Aduk rata.

Ambil selembar kulit dimsum, masukan bahan isian secukupnya. Kemudian lipat dan rekatkan.

Siapkan bahan saus, lelehkan mentega, kemudian tumis bawang bombai cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan dumpling, tumis sebentar dan siap disajikan dengan taburan daun parsley.

Dumpling ala Polandia ini enak sekali, dengan isian keju yang melimpah dan kentang tumbuk yang cocok untuk mengisi perut.

Bahan Saus

Keju

Kulit Pangsit

Pierogi

Blender halus pandan bersama 350 ml air, saring.

Selai serikaya pandan ini sangat enak dengan aroma pandan asli. Cocok untuk olesan roti, isian bombolini dan lain-lain.

Resep Ikan Mas Acar Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Marinasi Ikan Mas:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mas Acar Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Marinasi Ikan Mas:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?