Kalikih Santan Selasih

Step 1

Cuci lalu kupas buah pepaya, kemudian potong-potong.

Step 2

Didihkan air terlebih dahulu.

Step 3

Masukkan santan, gula, garam, dan daun pandan. Masak sampai mendidih lalu dinginkan.

Step 4

Rendam biji selasih dengan air secukupnya sampai biji mengembang.

Step 5

Masukkan pepaya ke dalam gelas.

Step 6

Masukkan biji selasih.

Step 7

Tuang santan ke dalam gelas, lalu sajikan.