Resep Kalio Ayam Kentang
Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Menu ala RM Padang yang bisa dibuat dan dinikmati dirumah.
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah terpisah, potong potong ayam dan belah kentang menjadi 4 bagian. Sisihkan dahulu.
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan.
Langkah 3
Tuang santan ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai. Masak sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah hingga mendidih dengan api sedang.
Langkah 4
Masukkan potongan ayam. Aduk rata dan masak hingga ayam hampir matang.
Langkah 5
Masukkan potongan kentang, bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu jamur. Masak hingga kuahnya agak susut mengental serta ayam dan kentang matang. Matikan api. Angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement