Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus nangka muda setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nangka muda rebus, lalu masak hingga hampir empuk.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang dan kol, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Langkah 6

Masak kembali hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya.

Langkah 7

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kemiri

Nangka

Santan

Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris kecil nangka muda, lalu cuci bersih.

Rebus nangka muda dengan air secukupnya hingga empuk. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga layu.

Lalu masukkan 250 ml air, gula palem, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan nangka muda. Aduk hingga rata.

Garam

Lengkuas

Tumis Nangka Muda

Cuci ayam, kucuri air perasan keruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali.

Didihkan air, masukkan ayam, masak hingga empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan sayuran dan bumbu gulai instan, aduk rata. Masak hingga wortel dan kol layu.

Kecilkan api, masukkan santan instan, garam dan gula. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan sajikan.

Masak mudah untuk sahur dengan memanfaatkan bumbu instan yang ada di swalayan-swalayan terdekat.

Kubis

Wortel

Gulai Ayam Sayur

Marinasi ikan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga ikan meresap dan kuah mengental, test rasanya dan jika sudah pas rasanya siap disajikan dalam.

Bumbu Ikan Goreng :

Ikan

Ikan Bandeng Bumbu Bali #JelajahTengah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Masukkan kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.

Masukkan mi telur, tunggu sampai mi telur setengah matang.

Aduk-aduk sampai rata, tunggu sampai air menyusut dan mi matang, kemudian siap disajikan.

Langkah 9

Bakso

Sawi

Mi Goreng Sedap Manis

Panaskan minyak, Masukkan bumbu, oseng-oseng hingga harum.

Masukkan kangkung, lalu aduk dan tunggu sampai kangkung terlihat layu.

Tambahkan tauge, aduk sampai semuanya tercampur, masak sampai tauge terlihat matang.

Taburi garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Angkat, sajikan.

Halal

No Pork

Gula

Kangkung

Lada

Tauge

Cah Kangkung Taoge

Masukkan ayam yang telah direbus tabahkan air

Masukkan kentang yag telah direbus, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah

Gulai ayam ini memiliki sensasi rasa pedas dan gurih yang sangat cocok dengan cita rasa orang Indonesia.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Gulai Ayam

Campur garam, tepung ketan, dan tepung beras. Beri air kapur sirih aduk, beri air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Didihkan air, daun pandan, dan gula merah. Lalu beri gula pasir dan garam.

Masukkan santan dan bola-bola. Aduk terus masak hingga mengental.

Lalu ketika bola bola sudah mengapung. Masukkan telur kocok, aduk cepat.

Kudapan manis khas Kalimantan Selatan yang mirip bubur candil tapi bedanya di kuahnya ada adonan telur kocoknya. Hintalu berarti telur sedangkan karuang adalah nama burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan.

Bahan kuah

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Tepung Beras

Bubur Hintalu Karuang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan, nasi putih, diamkan dalam suhu ruang, campur cincangan bawang putih dengan minyak, campur saos tomat bersama saos tiram dan air.

Masukkan bawang putih dan minyak ke dalam wajan.

Masukkan irisan kol, aduk rata masak hingga kol matang.

Masukkan nasi putih, kecilkan kompor, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bahan lainnya.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, besarkan api, aduk nasi goreng hingga dirasa cukup, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan topping suwiran ayam, irisan kol, telur rebus dan cabe rawit iris.

Terinspirasi dari nasi goreng abang-abang yang dijual di warung pinggir jalan, topping bisa ditambahkan atau diganti dengan bahan lainnya sesuai selera.

Bahan pelengkap

Ayam Cincang

Nasi

Nasi Goreng Saos Tomat

Tumis bumbu halus dan rempah sampai wangi dan mengeluarkan minyak.

Rebus ayam. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan ayam empuk.

Tambahkan susu evaporasi dan dan santan ke kuah sambil diaduk pelan, jangan lupa koreksi rasa.

Angkat ayam, goreng, lalu suwir suwir, tambahkan potongan kentang yang telah digoreng, potongan tomat dan irisan daun bawang.

Siram dengan kuah, beri taburan emping, perasan air jeruk limau dan bawang goreng.

Soto khas Jakarta yang menggunakan campuran santan dan susu sehingga kuahnya creamy dan menyegarkan.

Bumbu halus

Bumbu Daun

Pelengkap

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Serai

Susu

Tomat

Soto Betawi Ayam

Tumis dengan minyak tambahkan sereh dan daun jeruk.

Tambahkan air,gula merah, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur aduk merata sampai air menyusut.

Panggang di atas teflon dan olesi dengan sisa bumbu.

Kecap Manis

Paha Ayam Bakar Kecap

Marinasi daging ayam bersama dengan kunyit bubuk dan garam halus.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, asam jawa, daun kari, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, masak hingga tidak berbau langu.

Tambahkan saus cabe, bumbu kari, saus tiram, kecap manis, cabe merah bubuk, pala bubuk, merica hitam bubuk, gula palm, gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan daging ayam goreng, aduk rata.

Masukkan bawang bombay, cabe rawit merah besar utuh, masak sesaat dan sajikan!

Ayam masak kecap berempah khas Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Ayam Masak Kecap Berempah

Campur telur dan ikan tongkol. aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Sisihkan tumisan bawang di tepi wajan. Masukkan campuran telur dan ikan tongkol. Buat orak arik telur.

Masukkan nasi dan daun bawang. aduk rata. Beri 1 sdm saos tiram.

Masukkan merica bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan nasi goreng siap disajikan.

Varian nasi goreng yang enak dengan campuran ikan tongkol.Salah satu varian nasi goreng yang disukai anak-anak. Resep ini untuk 2 porsi nasi goreng siap santap. cobain yuk...

Nasi Goreng Tongkol

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bayam

Bayam Crispy

Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Ikan Cue Suwir Bumbu Iris

Kupas dan cuci semua bumbu iris,lalu iris semuanya.

Panaskan minyak goreng masukan semua bumbu iris (bawang putih, rawit, daun jeruk dan jahe) masak sampai harum dan layu.

Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Yummy banget disajikan saat hangat, simple dan praktis.

Tumis Ikan Sarden

Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih lalu peras.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas hingga harum.

Masukkan jamur, bumbui dengan garam, kaldu, merica dan saus tiram.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan sosis. Masak hingga matang.

Resep Kangkung Wortel Bumbu Tomat

Bahan Utama

Bumbu :

Pelngkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait