Kare Ayam kampung

Resep Kare Ayam kampung

Cica Susanti

Cica Susanti

5.0

(1 Rating)

Potong-potong ayam, ayamnya belum matang. Matang sewajan langsung ludes di serbu pasukan 😁😁😁

Bahan Utama

1 ekor ayam kampung muda

1 liter santan

2 batang serai

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1 sdm kaldu ayam

1 sdt gula pasir

Minyak secukupnya

1 liter air

Bumbu halus

1 sdm ketumbar

ΒΌ sdt jintan

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri

2 ruas kunyit bakar

2 buah cabe merah

1 ruas laos

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata.

Masukkan air ungkap sampai menyusut.

Langkah 4

Masukkan air ungkap sampai menyusut.

Beri santan, aduk pelan sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk lagi sampai bumbu larut, koreksi rasa.

Langkah 5

Beri santan, aduk pelan sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk lagi sampai bumbu larut, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement