<p>Jus buah naga adalah salah satu minuman yang begitu digemari di Indonesia. Sebagai negara tropis, Indonesia membutuhkan pelepas dahaga yang menyegarkan. Jus adalah salah satu di antaranya!</p>
<p>Buah naga sendiri banyak ditemukan di negara tropis, termasuk Indonesia. Buah ini pun mudah untuk dikreasikan ke berbagai resep minuman. Inilah beberapa resep jus buah naga dan kreasinya yang bisa Sobat Yummy sontek!</p><h2>1. Resep jus buah naga float</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram buah naga</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>10 ml air</li>
<li>50 ml soda</li>
<li>1 cup <em>ice cream</em> rasa bebas</li>
<li>250 ml gula cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah naga menjadi potongan kecil, lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan air, gula, dan es batu.&nbsp;</li>
<li>Blender hingga halus dan kental, lalu tuangkan ke dalam gelas.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan soda, dan tambahkan es krim di atasnya.</li>
</ol><h2>2. Resep jus buah naga yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/2c782af6774eb2030441392b5a628386.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus buah naga (youtube.com/thefoodstory)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus buah naga (youtube.com/thefoodstory)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 ml gula pasir</li>
<li>1 buah naga merah dengan ukuran besar</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 sdm susu kendal manis</li>
<li>1 cangkir yogurt leci</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah naga menjadi potongan kecil, lalu campurkan dengan bahan lainnya.&nbsp;</li>
<li>Haluskan buah naga dengan blender, dan jus siap untuk dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep jus buah naga Yakult</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah naga merah ukuran besar</li>
<li>2 sendok madu</li>
<li>2 botol Yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah naga kecil-kecil, masukkan ke dalam blender.&nbsp;</li>
<li>Gabungkan dengan bahan lainnya, blender hingga halus, kemudian tuangkan dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep jus buah naga mix</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/8dd648c1e0ba2e95d40116c406d0e7c0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus buah naga (youtube.com/malinalinapg)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus buah naga (youtube.com/malinalinapg)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; buah naga merah</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 buah apel merah</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>10 buah stroberi</li>
<li>&frac12; buah pepaya ukuran kecil</li>
<li>Pemanis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong semua buah menjadi potongan kecil. Letakkan dalam blender, campur dengan bahan lainnya, kecuali madu.&nbsp;</li>
<li>Blender hingga halus. Sajikan dalam gelas dan tambahkan madu sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Resep jus smoothie buah naga</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah naga ukuran besar</li>
<li>1 buah nanas</li>
<li>4 buah pisang&nbsp;</li>
<li>2 gelas air kelapa&nbsp;</li>
<li>Kacang-kacang, <em>topping</em></li>
<li>Keju parut, <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah naga menjadi potongan kecil.</li>
<li>Campurkan potongan buah naga dengan semua bahan lainnya.</li>
<li>Gunakan blender untuk menghaluskan campuran tersebut.</li>
<li>Sajikan dalam mangkuk atau gelas, dan tambahkan <em>topping</em> kacang-kacangan serta keju parut.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-jualan-jus-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Tips Jualan Jus Buah yang Patut Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Semoga eksplorasi melalui ragam resep jus buah naga ini memberikan inspirasi baru untuk meningkatkan gaya hidup sehat. Selamat menikmati dan jangan lupa untuk<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em> install <strong>Yummy App</strong></em></a> agar bisa menjelajah lebih luas lagi mengenai resep-resep yang enak!</p>

Inilah deretan resep kreasi jus buah naga agar lebih menarik dan segar. Cek resep lengkapnya di sini!

5 Resep Jus Buah Naga yang Menyegarkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Langkah 2

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, saus sambal dan saus tomat lalu aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.
Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Di sini saya pindah wajan kecil supaya ikan terendam bumbu dan meresap ke dalam ikan.

Langkah 6

Setelah air menyusut, tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
Aduk rata, sajikan.

Langkah 7

Recook dari sobat Yummy.
Enak banget, pedas mantul dan bikin boros nasi.
Untuk bumbu sedikit aku modifikasi dengan tambahan saus sambal dan saus tomat.

Bahan Utama

Bumbu Cincang

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tomat

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Campur daging ayam, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada bubuk, garam dan juga kaldu bubuk ke dalam wadah blender.

Lalu blender semuanya hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder. Blend kembali hingga tercampur rata. Lalu pindahkan ke wadah lain.

Selanjutnya bentuk bulat adonan menggunakan tangan dan juga sendok.

Lalu goreng hingga mengapung, angkat lalu tiriskan sebentar.

Kemudian kerat salah satu bagian sisinya menjadi 4 bagian tapi jangan sampai putus.

Kemudian goreng kembali bakso hingga mekar dan mengembang.

Anak-anak ga akan bisa nolak kalau udah di bikinin camilan ini... 

Malah minta nambah² terus.. Hehehehe.. 

Terimakasih yaaa resep nyaa mba 😘

#RecookYummy

Ayam

Baking Powder

Es Batu

Tepung Maizena

Bakso Goreng Mekar #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus nangka muda setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan nangka muda rebus, lalu masak hingga hampir empuk.

Masukkan kacang panjang dan kol, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Masak kembali hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kemiri

Nangka

Santan

Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

Marinasi daging sapi dengan tepung maizena, diamkan selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga matang.

Masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga layu.

Masukkan semua bahan saus lada hitam, aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa, sajikan hangat.

Bahan Saus Lada Hitam

Bawang Bombay

Daging Sapi

Sapi Lada Hitam

Potong tipis memanjang dada ayam fillet. Lalu marinasi dengan bawang putih, garam dan lada bubuk. Simpan di chiller minimal 2 jam supaya bumbu meresap.

Keluarkan dari chiller lalu baluri dengan tepung terigu.

Goreng dalam minyak banyak (deep fried) yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api kecil supaya matang merata. Setelah matang tiriskan.

Penyajian: potong-potong chicken katsu lalu tata di piring saji. Hidangkan bersama mayonaise yang dicampur dengan saus sambal. Lalu kubis yang diiris halus dicampur parutan wortel.

Salah satu kuliner dari Jepang yang enak banget. Sangat cocok dimakan dengan saus mayo pedas dan salad sayuran.

Bahan Marinasi

Assalamu'alaikum mbak vita...setor recook Chicken Katsunya nih. Thanks banget ya resepnya..🤗🤗

#RecookYummy

Mba Vitha.. ku izin recook yaa.
Gampang banget loh buatnya jadi kayak makan diresto deh. Makasih resepnya yaa.

#RecookYummy

Mayonaise

Tepung Roti

Wortel

Chicken Katsu Saus Mayo Pedas

<p><p>Halo Sobat Yummy! Di tengah musim yang semakin panas ini, pasti akan sangat menyegarkan jika menyantap es. Di kota metropolitan Jakarta, terdapat beragam variasi minuman yang khas dan unik. Mulai dari es campur Betawi, es cendol, es doger Betawi, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin mencoba membuat minuman khas Betawi di rumah, yuk, simak kompilasi dari <em>Yummy App</em> berikut ini!</p></p><h2>1. Es Campur Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/15b0c5808c338230d97501ede80c2b31.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Es Campur Betawi merupakan minuman yang sering dijadikan penutup makanan berat. Dalam satu mangkuk es campur, ada beraneka ragam bahan seperti kelapa muda, kolang-kaling, dan masih banyak lagi. Minuman ini disajikan dengan sirup merah manis dan es batu yang membuatnya semakin segar.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>100 ml sirup rasa&nbsp;cocopandan</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>100 ml santan</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>25 gram sagu mutiara warna merah, sudah direbus</li>
<li>100 gram tapai ketan, dipotong bentuk kotak</li>
<li>100 gram cincau hitam, diiris</li>
<li>4 potong nangka, dipotong kecil</li>
<li>100 gram kolang kaling, dibelah dua dan direbus</li>
<li>100 gram daging kelapa muda, diserut lebar</li>
<li>100 gram daging alpukat, diserut lebar</li>
<li>600 gram es serut</li>
<li>Rumput laut yang sudah dimasak, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Masak kuah es campur dengan merebus santan, garam, dan daun pandan. Aduk terus menerus hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan susu cair lalu sisihkan.</li>
<li>Kemudian, gabungkan sagu mutiara, tapai ketan, cincau hitam, nangka, kolang-kaling, rumput laut, kelapa muda, dan alpukat dalam satu wadah atau mangkuk.</li>
<li>Tuangkan es serut, susu kental manis, sirup&nbsp;cocopandan, serta kuah santan yang telah dibuat.</li>
<li>Es campur telah siap.</li>
</ol><h2>2. Es Selendang Mayang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/2ad39bf4e86f6c0033637e415a7aa4e3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es selendang mayang segar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-selendang-mayang-7" target="_blank">ilustrasi es selendang mayang (dok. Yummy App/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Berikutnya ada es selendang mayang, minuman khas Betawi ini biasanya disajikan dalam acara-acara adat Betawi. Selendang mayang ini sebenarnya adalah potongan-potongan puding yang disajikan dengan es batu, campuran kuah santan dan gula merah.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram tepung hunkwe</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>500 ml air</li>
<li>200 gram gula merah</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>150 ml air</li>
<li>500 ml santan, kekentalan sedang</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung, gula dan garam lalu beri air, aduk hingga rata.</li>
<li>Bagi menjadi 3 bagian lalu beri masing-masing warna yang berbeda.</li>
<li>Masak adonan warna hijau, hingga meletup-letup lalu tuang ke wadah.</li>
<li>Lanjutkan memasak adonan warna putih, lalu tuang adonan ke wadah diatas adonan hijau.</li>
<li>Kemudian, masak adonan warna merah dan tuang di atas adonan putih. Biarkan dingin sempurna.</li>
<li>Buat kuah gula, dengan mencampur gula merah, gula pasir, dan 1 lembar daun pandan hingga gula larut. Dinginkan.</li>
<li>Selanjutnya buat kuah santan dengan mencampur santan, 1/4&nbsp; sdt garam, 1 lembar daun pandan lalu aduk hingga mendidih. Dinginkan.</li>
<li>Susun puding yang telah dipotong ke dalam mangkuk bersama kuah gula dan kuah santan. Sajikan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-pisang-segar-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Pisang Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/dacedece719fec8af78197cca52723b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Cincau Susu Coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es Cincau (yummy.co.id/E. A. Firdaus)</a></span></div><p>Es cincau merupakan salah satu minuman Betawi yang cukup terkenal. Cincau sendiri memiliki manfaat untuk kesehatan dan bisa menurunkan tekanan darah.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram cincau potong kotak</li>
<li>60 gram gula merah</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air</li>
<li>&frac12; sdt tepung tapioka</li>
<li>400 ml air</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula merah dan gula pasir, aduk-aduk hingga larut.</li>
<li>Masukkan larutan tepung tapioka aduk rata ke dalam panci, didihkan kembali kemudian angkat dan saring. Sisihkan.</li>
<li>Di dalam panci lain masukkan air dan daun pandan, masak hingga air mendidih.</li>
<li>Lalu masukkan santan instan, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan garam, masak selama 2 menit hingga mendidih sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Matikan api, tata dalam gelas. Masukkan cincau, gula, es batu kemudian siram dengan santan, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Es Cendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/043787a3f619e0657dc2633eade50584.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Es cendol adalah minuman khas Betawi yang paling fenomenal dan hampir disukai semua orang. Cendol adalah butiran-butiran sagu berwarna hijau yang kemudian disajikan dengan kuah santan pemanis dan es batu. Minuman ini mampu memberikan sensasi segar di tengah panasnya Jakarta.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram cendol siap pakai</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>200 gram gula aren</li>
<li>100 ml air</li>
<li>20 gram krimer bubuk</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan cendol.</li>
<li>Masak gula aren bersama air hingga mencair lalu saring dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan air lalu larutkan krimer bubuk, air, dan daun pandan.</li>
<li>Siapkan gelas, tuang sirup gula aren.</li>
<li>Masukkan es batu, cendol, dan krimer yang sudah dilarutkan. Siram dengan gula aren.</li>
<li>Es siap disantap.</li>
</ol><h2>5. Es Doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/4cff32ffcd1a45d3ed686e1beddc0c9d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es doger yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger yogurt (youtube.com/hancooking)</a></span></div><p>Es doger adalah minuman yang berasal dari Betawi yang sudah melegenda. Isian es doger beraneka ragam, mulai dari tape singkong, ketan hitam, dan serutan es yang manis. Ditambah dengan kuah santan dan susu kental manis sebagai penambah kelezatan.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram kelapa muda, keruk</li>
<li>25 gram sagu mutiara merah, rebus</li>
<li>200 gram kental manis putih</li>
<li>100 gram alpukat</li>
<li>100 gram nangka</li>
<li>25 gram sagu mutiara hijau, rebus</li>
<li>100 gram tape singkong</li>
<li>100 gram tape ketan hitam</li>
<li>4 lembar roti tawar, potong kotak</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Sirup&nbsp;cocopandan&nbsp;secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Siram es serut dengan sirup&nbsp;cocopandan&nbsp;secara perlahan.</li>
<li>Aduk merata dan letakkan dalam&nbsp;<em>freezer&nbsp;</em>untuk didiamkan.</li>
<li>Susun isian es doger, mulai dari kelapa muda, sagu mutiara merah dan hijau, alpukat, nangka, tape, serta roti tawar.</li>
<li>Siram dengan susu kental manis.</li>
<li>Letakkan es serut <em>cocopandan</em> di atasnya.</li>
<li>Es doger Betawi siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Bir Pletok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/faf82f8e1d6386bfa437abe8f11ffcec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bir pletok betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilusrasi bir pletok (iStockphoto.com)</a></span></div><p>Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang memang hampir punah. Walaupun namanya bir, minuman ini non-alkohol dan terbuat dari rempah-rempah, seperti jahe, serai, dan daun pandan. Minuman ini biasa disajikan dalam botol seperti bir, sehingga disebut bir pletok.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah biji pala, pecahkan</li>
<li>100 gram jahe, memarkan</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>1 liter air</li>
<li>200 gram gula</li>
<li>6 buah cengkeh</li>
<li>2 batang kayu manis</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>15 gram kayu secang</li>
<li>2 sdt lada putih</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Memarkan jahe, biji pala, dan serai.</li>
<li>Siapkan panci lalu masukkan air, jahe, dan gula. Masak sampai gula larut seluruhnya.</li>
<li>Masukkan kayu manis, biji pala, serai, cengkih, daun pandan, kayu secang, dan lada putih.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak selama 30 menit.</li>
<li>Saring bir pletok kemudian kocok bir pletok dengan es batu sampai menghasilkan sedikit busa.</li>
<li>Sajikan bir pletok dengan es batu agar lebih segar.</li>
</ol><h2>7. Es Kolang-Kaling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/f3984ea9da803b59f63a2c221bf6a10f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es Kolang-Kaling (yummy.co.id/Febriyana Widyastuti)</a></span></div><p>Terakhir ada es kolang-kaling, minuman ini bisa kamu temukan di bulan Ramadan. Kolang-kaling sendiri adalah biji aren yang biasa disajikan dengan sirup manis dan santan. Minuman ini sangat populer dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kolang-kaling merah cocopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 gelas air kelapa muda</li>
<li>3-5 sdm sirup cocopandan</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis, peras airnya</li>
<li>Biji selasih secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas atau mangkuk.</li>
<li>Tambahkan sirup lalu masukkan kolang-kaling dan biji selasih.</li>
<li>Tuang air kelapa muda dan air jeruk nipis.</li>
<li>Es kolang-kaling siap disantap!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-cokelat-enak-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Minuman Cokelat yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah tadi tujuh minuman khas Betawi yang dapat Sobat Yummy buat di rumah. Tiap-tiap minuman tersebut memiliki ciri khas dan rasa yang unik sehingga memberikan kenangan tersendiri untuk setiap orang yang mencobanya.</p>
<p>Nah jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan resep minuman khas Betawi yang segar dan dapat dicoba di rumah, ulai dari es campur betawi, es cendol, hingga bir pletok. Yuk, simak selengkapnya!

7 Minuman Khas Betawi yang Wajib dicoba

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

<p><p>Siapa yang bisa menolak hidangan semur telur yang lezat? Buat kamu yang sedang mencari variasi resep semur telur, kamu berada di tempat yang tepat.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy </em>akan membahas lima resep semur telur yang berbeda, yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri dan pastinya super lezat. Yuk, catat resepnya.</p></p><h2>1. Semur Telur Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/4415c23025de238daa83034aee770170.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semu telur sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur (yummy.co.id/Nita Mamah Salman)</a></span></div><p>Resep pertama adalah semur telur sederhana. Resep semenit ini sangat cocok untuk kamu yang baru pertama kali membuat semur telur. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 butir telur, rebus kemudian goreng</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Secukupnya pala bubuk</li>
<li>5 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu ulek.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu yang telah diulek sampai harum. Tambahkan daun salam dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur yang telah direbus dan digoreng ke dalam panci. Aduk telur bersama bumbu tumis.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan sedikit pala bubuk. Aduk semua bahan hingga rata.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Semur Telur Tahu Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/fad45ea1cbf0ba34c24deea173015ad7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur pedas (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Seperti namanya, resep ini memadukan tahu dan rasa pedas yang mantap. Yuk, langsung eksekusi resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah tahu, potong dadu lalu goreng</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu lalu goreng</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/3 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan kentang goreng dan tahu goreng ke dalam panci, aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan telur rebus ke dalam panci. Aduk perlahan dan biarkan semua bahan terendam dalam kuah semur, masak selama beberapa menit lagi.</li>
<li>Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah semur menjadi kental. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Semur Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/53ea552371f5566c5975b85a5b47597b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur ceplok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur ceplok (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></span></div><p>Selain semur telur rebus, kamu juga bisa membuat semur telur ceplok yang gurih. Yuk, intip resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<ol>
<li>7 butir telur</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri goreng, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai merah hingga lembut. Bumbu halus ini akan menjadi dasar rasa dari semur.</li>
<li>Ceplok telur satu persatu hingga matang sesuai selera. Sisihkan di piring.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit hijau, aduk hingga layu.</li>
<li>Masukkan potongan tomat, aduk hingga tomat sedikit layu.</li>
<li>Tuang kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan telur ceplok ke dalam semur. Biarkan semur terus dimasak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Semur Telur dan Soun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/c8ed01507f50a9e94150945518f7f1b6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur dan soun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur dan soun (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p>Kombinasi semur telur dan soun tampaknya menjadi resep yang wajib dicoba. Soun yang kenyal berpadu dengan telur dan kuah semur yang lezat menciptakan rasa yang sempurna. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gram soun, rendam dengan air matang hingga mengembang</li>
<li>5 butir telur ayam, rebus lalu kupas</li>
<li>1 buah cabai merah besar, iris</li>
<li>10 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 buah tomat, potong tebal</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula jawa</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica butiran, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, dan merica hingga halus.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan irisan cabai merah besar, cabai rawit, dan potongan tomat, aduk hingga layu.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan telur rebus ke dalam wajan, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Aduk semua bahan hingga </li>
<li>Tuangkan air secukupnya untuk membuat kuah. Biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan soun yang telah direndam. Aduk dan biarkan semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Masak hingga kuah mengental dan soun meresap bumbu.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Semur Telur Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6cfe03fe425dc7f91c55a309b8207408.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur khas Sunda (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p>Terakhir, jangan lewatkan untuk mencoba resep semur telur khas Sunda. Dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Sunda seperti kecap manis dan bawang merah, resep ini pasti akan memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah kentang</li>
<li>3 sdm santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula aren</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 buah kayu manis</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt lada, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan lada menggunakan blender atau ulekan.<br /></li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.<br /></li>
<li>Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.<br /></li>
<li>Selanjutnya, tambahkan potongan ayam dan kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam setengah matang.<br /></li>
<li>Tuangkan air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan gula aren. Masak dengan api sedang hingga mendidih.<br /></li>
<li>Masukkan telur rebus dan santan instan. Aduk perlahan.<br /></li>
<li>Tambahkan kecap manis dan aduk kembali. Biarkan semur terus memasak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bahan-bahan matang sempurna.<br /></li>
<li>Cicipi dan sesuaikan rasa. Biarkan semur terus dimasak hingga mendapatkan kekentalan dan rasa yang diinginkan.<br /></li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekaran kamu punya resep semur telur yang nikmat untuk hidangan sehari-hari yang lebih variatif. Jadi, mana resep semur telur favoritmu?</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Temukan variasi resep semur telur yang lezat, kaya protein, dan mudah dibuat untuk sajian harian yang sehat.

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

Goreng kentang hingga berkulit, setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula merah, daun salam dan lengkuas, masak hingga gula larut.

Tuangkan santan, beri garam, koreksi rasa.

Setelah mendidih, masukkan kentang goreng, aduk rata.

Masukkan kol, aduk rata, masak sebentar dan matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kembang Kol

Kentang

Kunyit

Lengkuas

Sayur Santan Kentang Kol

Masukkan agar-agar dan nutrijel ke dalam panci lalu beri air terlebih dahulu, 3 gelas air, lalu aduk hingga merata, jangan sampai ada yang menggumpal.

Setelah itu masukkan gula pasir dan susu kental manis, aduk kembali hingga rata, sisihkan sebentar.

Potong kotak roti nya, lalu blender dengan 1 gelas air hingga halus.

Setelah itu tuang roti yang sudah di blender ke dalam panci tadi, aduk hingga rata.

Lalu rebus dan sesekali di aduk, setelah mendidih matikan kompor.

Selanjutanya beri fruit acid nutrijelnya, aduk hingga merata lalu tuang dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras, jika ingin lebih dingin bisa di masukkan kulkas terlebih dahulu.

Setelah mengeras, keluarkan dari dalam cetakan pindah ke piring dan potong sesuai selera.

Puding Roti Strawberry siap untuk dinikmati.

Resep perpaduan puding dengan roti tawar dengan selai strawberry, rasanya enak dan teksturnya lembut banget.

Roti

Strawberry

Puding Roti Strawberry

Masukkan kentang dengan air secukupnya lalu rebus sampai cukup empuk, angkat, tiriskan. Dinginkan suhu ruang

Dalam wadah, campur telur, garam, lada bubuk dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Kocok lepas.

Setelah kentang dingin, gulingkan dalam tepung terigu sampai terbalur rata. Angkat

Lalu celupkan kentang kedalam kocokan telur sampai terbalut telur secata merata. Angkat

Gulingkan kentang yang sudah terbalut telur diatas tepung panir sampai tertutup rata. Simpan dalam kulkas sebentar  (30mnt) supaya tepung panir merekat kuat pada kentang

Panaskan minyak goreng, masukkan kentang, dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan

Sajikan kentang crispy dengan saus mayonnaise atau saus sambal sesuai selera (optional)

Dalam kentang goreng crispy  ini terdapat ternyata memilki kalori 359 kkal. 
Dan setelah recook resepnya, benar benar crispy dan renyah.
Terimakasih resepnya ya chef.
#JagoMasakFebruari

Telur

Kentang Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus daging sapi sampai setengah matang.

Didihkan air lalu haluskan bawang putih, daun salam dan lengkuas lalu masukkan ke dalam air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan air asem lalu koreksi rasa.

Goreng daging sebentar saja, sajikan dengan bawang dan cabe merah goreng.

Empal Daging Sapi

Panaskan minyak dalam frying pan, tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan daging cincang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan tomat yang telah direbus, pasta tomat, dan saus tomat. Masukkan air dan masak hingga saus mengental dan meresap. Tambahkan oregano, garam, lada hitam dan kaldu bubuk, sisihkan.

Lelehkan butter di atas panci, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga menggumpal. Masukkan susu cair dingin secara perlahan sambil terus di aduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan tepung. Kemudian tambahkan keju parut, garam, lada hitam, dan pala bubuk, aduk hingga merata. Lalu sisihkan.

Siapkan ramekin atau wadah kaca susun saus bechamel, lembaran pasta yang telah direbus, saus bolognese, dan saus  secara bergantian hingga wadah penuh. Terakhir, beri parutan keju cheddar sebagai topping.

Panggang lasagna dalam oven dengan suhu 190 C selama 30-35 menit. Lasagna siap disajikan.

Lasagnanya walaupun dengan bahan yang ekonomis dengan keju cheddar tetap enak, lembut dan gurih. Serta ditambahkan wortel didalam saus bolognaise, tidak terasa ada kesegaran sayur didalam lasagnanya. Cocok buat anak-anak yang kurang suka sayur...

Bahan Saus Bolognese

Bahan White Sauce

Ayam Cincang

Keju

Tepung

Lasagna

Kocok telur, kaldu jamur, dan merica bubuk sampai rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang ½ bagian adonan telur. Masak telur ½ matang. Beri sosis di tepi, lalu gulung telur perlahan. Masak sebentar agar bagian dalam telur benar-benar matang.

Tuang sisa adonan, lalu gulung telur perlahan.

Masak sampai kulit sedikit kecokelatan agar matang sempurna. Lalu angkat dan potong-potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Kalo lagi bosan lauk telur, coba bikin variasi telur gulung sosis. Dijamin anak-anak jadi makin lahap makannya.

Sosis

Telur Gulung Sosis

Kocok telur, garam dan potongan daun bawang.

Dadar sampai matang. Potong-potong lalu sisihkan.

Campur semua bahan tepung krispi. Aduk rata. Ambil beberapa sendok lalu larutkan dengan air.

Celupkan telur dalam adonan basah. Lalu gulingkan di tepung kering sambil sedikit di remas. Lalu ketuk-ketuk.

Menu sederhana, mudah bikinnya dan pada suka.

Tepung Krispi

Telur Dadar Krispi #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung terigu, gula, garam, santan dan ragi. Kemudian uleni hingga rata.

Masukkan minyak kemudian uleni lagi hingga kalis. Tutup adonan dan diamkan selama 45 menit.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan daun kemangi yang sudah dibersihkan dan dipotong. Aduk dan masak sebentar. Kemudian matikan kompor.

Ambil adonan roti kemudian bulatkan dan pipihkan. Beri isian kemudian lipat adonan menjadi setengah lingkaran.

Panaskan minyak kemudian goreng panada hingga kuning kecoklatan dan tiriskan. Panada siap disajikan.

Resep Kare Udon

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Daging

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kare Udon

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Daging

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait