Petik daun bayam kemudian cuci bersih bayam dan tauge

Langkah 1

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Langkah 3

Masukkan irisan cabai dan tomat. Aduk rata

Langkah 4

Masukkan bayam, aduk rata. Tumis sampai bayam mulai layu

Langkah 5

Masukkan tauge dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata

Langkah 6

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Bayam

Tauge

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

butir

Minyak

Garam

Gula

Kaldu

Tumis Bayam Toge Tomat Pedas

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, serai, cabai rawit utuh, gula dan garam. Masukkan cumi-cumi, masak hingga cumi mengeluarkan air.

Masukkan santan, masak hingga air berkurang dengan api kecil.

Matikan api, tambahkan 1 sdm margarin ke dalam cumi-cumi. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Sajikan cumi hitam pedas dengan nasi panas.

Kelezatan masakan rumahan ala Yummy, Cumi Hitam Pedas!

Bahan Utama :

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Salam

Serai

Cumi Hitam Pedas

Siapkan bahan-bahan bumbu seperti daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan ikan teri asin.

Goreng ikan teri hingga kering kemudian sisihkan.

Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan beras yang telah direndam air sebanyak 1 ruas jari, kemudian aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan ikan teri yang telah digoreng dan beri garam kemudian aduk hingga rata.

Ketika air telah menyusut kecilkan api kompor, kemudian tutup dan tunggu hingga nasi matang.

Nasi liwet merupakan masakan khas Sunda yang terbuat dari beras dicampur dengan bumbu-bumbu yang menciptakan cita rasa gurih khas.

Beras

Daun Jeruk

Ikan Teri

Nasi Liwet Teri #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong tahu menjadi 3 bagian, lalu sisihkan bagian tengah tahu.

Di blender masukan paham ayam, gula, kornet, garam, kaldu jamur, lada hitam, bawang putih, bawang merah, dan sisa tahu. Blender hingga semua halus.

Setelah semua halus tambahkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang. Blender hingga semua tercampur rata.

Taburkan tepung terigu diatas tahu, lalu masukkan adonan isian ke dalam tahu. Kukus selama 10 menit di api sedang.

Panaskan minyak dan goreng tahu yang sudah dikukus hingga matang dan kecoklatan. Sajikan

Ayam

Kornet

Pewarna Makanan

Tahu

Telur

Wortel

Tahu Bakso Merah Putih

Rebus jengkol, buang bersihkan kulitnya, geprek, dan goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu halus, ulek jangan terlalu lembut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tuang sedikit air. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Daun Bawang

Tumis jengkol pedas

Masukkan daun jeruk, masak hingga minyak keluar

Kalau biasanya balado ya cuma terong, kalau aku sih sukanya balado campur telur puyuh dan petai.

No Alcohol

Telur Puyuh

Terong

Balado terong petai telur puyuh

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Blender tausi hingga halus. Lalu potong zucchini dan bawang bombay kecil-kecil.

Panaskan minyak, tumis tausi ±10 menit hingga tekstur dan warnanya makin pekat.  Angkat, tuang minyaknya ke wajan bersih. Gunakan utk step berikutnya.

Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.

Masukkan potongan zucchini dan bawang bombay.

Masukkan saus tiram, madu ,soy sauce. Lalu tuang larutan maizena.

Masak mie urai hingga matang, tuang saos secukupnya.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Madu

Jajangmyeon #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus makaroni sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.

Didihkan air masukan kentang, wortel dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Masukan sosis tambahkan kaldu bubuk,gula,garam dan merica bubuk aduk rata.

Masukan saos tomat dan cabai bubuk aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Terakhir sebelum diangkat masukan irisan seledri aduk sebentar angkat dan sajikan selagi hangat.

Saat musim hujan bawaannya pengen makan yang berkuah panas,pedas dan kuahnya segar. Yuk cobain resep soup merah ini dijamin ketagihan dan cocok disantap dimusim hujan seperti saat ini.

Kentang

Sosis

Soup Merah Pedas Manis #KurCepMakananBerkuah

Masukkan terigu, kuning telur, gula pasir, ragi instan, susu bubuk.

Tuang air lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam lalu ulen hingga kalis elastis.

Masukkan pasta pandan, ulen hingga tercampur rata.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan.

Rounding adonan lalu gilas dan beri isian inti kelapa lalu bulatkan.

Letakkan adonan roti di kertas cup. Diamkan hingga mengembang kembali.

Langkah 8

Langkah 9

Panggang disuhu 140°c hingga matang. Angkat lalu tunggu hingga dingin. Sajikan.

Langkah 10

Hari ini lagi rajin buat roti, aku isi dengan inti kelapa.

Kelapa

Ragi

Tepung

Roti Isi Inti Kelapa

Rebus sebentar ati ampela, potong potong lalu goreng sebentar saja.

Haluskan bumbu menggunakan blender, campur dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai wangi, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ati ampela dan kentang, aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Lengkuas

Kemiri

Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, ragi, dan gula. Aduk hingga tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin, lalu uleni kembali hingga kalis.

Istirahatkan adonan selama ±1 jam atau hingga mengembang 2x lipat. Tutupi dengan serbet.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan kentang dan wortel, tambahkan air, masak hingga empuk, tambahkan kecap, garam, merica, dan penyedap. Koreksi rasa.

Timbang adonan menjadi 30 gram perbagian, lalu bulatkan masing-masing bagian adonan.

Pipihkan adonan, lalu isi dengan 1 sdm isian sayur.

Tutup kembali adonan dan bulatkan kembali.

Lalu goreng dengan api cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Isian

Roti Goreng Isi Sayur

Potong daging ketebalan 1 cm. Rebus daging dan air hingga setengah matang, buang busanya.

Ulek bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan bumbu tumis ke dalam daging. Masak kembali.

Tambahkan semua sisa bahan kecuali santan, masak hingga daging empuk dan air sisa sedikit.

Masukkan santan, masak hingga mendidih dan mengental.

Rendang sapi empuk dengan bumbu kental yang meresap.

Bahan Bumbu :

Asam Jawa

Gula Merah

Jahe

Jinten

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Rendang Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Buat karamel, masukan gula pasir dan air ke dalam teflon, tunggu meleleh jangan diaduk, masak sampai berkaramel

Buat puding, masukan semua bahan puding ke dalam panci, aduk rata masak sampai mendidih, matikan api

Tuang adonan diatas wadah berisi karamel, biarkan sampai set

Setelah set, keluarkan dari cetakan, sajikan

Enak banget di makan dingin dingin, selamat ulang tahun yummy, sukses terus ya, dan semakin menginspirasi juga

Bahan Puding :

Agar-Agar

Susu

Puding karamel susu #PuddingCantikuntukYummy

Belah terong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan terong aduk dan masak hingga layu, tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap aduk rata, masak sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Menu makanan khas Aceh ini sangat menggugah selera, menu lengkap sekali karna ada perpaduan sayuran dan ikan teri.

Tumis Terong Teri #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis daging ayam hingga empuk. Nanti ayam akan mengeluarkan air, teruskan menumis hingga air surut kembali.

Panaskan 3 sendok makan minyak. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukan saus sambal, saus tomat, kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk, vetsin, dan merica.

Aduk terus hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.

Masukan sedikit air. Lalu masukan wortel dan jagung semi. Tutup wajannya hingga wortel dan jagung semi menjadi empuk.

Setelah wortel dan jagung semi empuk, masukan ayam. Aduk rata.

Masukan kentang. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan larutan maizena. Aduk hingga rata (jika kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena). Koreksi rasa.

Jika rasanya sudah pas. Siapkan mangkuk saji. Tata sayur campur saus asam manis di dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Jagung

Saus

Sambal

Kecap

Merica

Maizena

Sayur Campur Saus Asam Manis

Dalam wadah, kocok telur dan gula sampai berbusa. Sisihkan.

Masukkan lelehan dcc dan margarin ke dalam kocokan telur. Aduk merata.

Kemudian masukkan campuran tepungnya, aduk merata.

Olesi loyang dengan carlo dan tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan. Beri topping oreo atau sesuai selera.

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang adonan dalam oven selama 40-45 menit, sesuai dengan oven masing-masing.

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera. Sajikan.

Rasanya tetep enak meski pake tepung ubi ungu.

Resep Kari Ayam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Ayam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan