Resep Kentang Goreng Bintang

Langkah 1

Campur jadi satu air, garam, lada dan kaldu jamur, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Matikan api panci lalu masukkan tepung kentang, aduk rata hingga menyatu.

Langkah 3

Pindahkan ke wadah lain lalu tambahkan tepung maizena dan tepung terigu. Bisa juga tambahkan keju parut agar lebih sedap.

Langkah 4

Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 5

Ambil adonan lalu pipihkan atau buat lembaran.

Langkah 6

Kemudian cetak, rapikan dan tata satu per satu.

Langkah 7

Lalu goreng pada minyak panas, api sedang saja.

Langkah 8

Goreng sambil dibalik agar matang merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus favorit.