Kering Tempe dan Kacang

Step 1

Potong tempe memanjang kecil kemudian goreng kering. Kacang tanah goreng juga.

Step 2

Haluskan bawang putih, garam dan cabe merah. Kalau cuka pedas bisa tambah cabe rawit.

Step 3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula merah yang sudah di iris. Aduk sampai gula larut dan matang (mengental).

Step 4

Masukkan tempe dan kacang, aduk rata.

Step 5

Terakhir, beri air asam jawa. Test rasa. Sajikan.