Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan ayam dan tahu.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam, kaldu bubuk, gula dan garam, biarkan air menyusut.

Langkah 4

Tumis bawang putih, jahe, dan seledri sampai harum, tambahkan air lalu bumbui garam, merica, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Kuah

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Tahu

Telur

Bakmoy

Cuci bersih bawang putih dan cabe, lalu sangrai hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Sambal Korek #JagoMasak

Marinasi dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Setelah dada ayam telah di marinasi sisihkan.

Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan lada hitam.

Langkah 6

Ratakan bumbu, koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 7

Panggang ayam di teflon dengan api kecil sampai matang, sisihkan.

Langkah 8

Jika suka tekstur ayam yang kering bisa dengan cara digoreng.

Langkah 9

Goreng dengan minyak panas sampai matang, lalu sajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya di kotak bekal.

Langkah 10

Kemiri

Kunyit

Lada

Nasi

Strawberry

Tomat

Ayam Fillet Favorite #YummyXtraPointsMei

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sebentar dan sajikan.

Bumbu Iris

Gula

Kecap Manis

Tumis Pakcoy Mie

Goreng kacang tanah, cabe merah besar dan bawang putih hingga matang.

Pindahkan kedalam panci, tambahkan gula merah dan santan, masak sampai mengental sambil diaduk. Bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu matang (meletup-letup). Sisihkan.

Kukus kentang, wortel dan telur hingga matang.

Rebus kacang panjang, tauge, dan sayur kol secara bergantian. Tiriskan.

Marinasi tahu dan tempe ± 15 menit. Kemudian goreng hingga matang.

Sajikan gado-gado khas Surabaya dengan semua bahan pelengkapnya.

Salad sayur khas Surabaya atau yang akrab disebut Gado-Gado ini memiliki rasa manis, asin dan gurih dari santan. Dan resep gado-gado ini adalah resep dari ibu mertua saya.

Bahan isian

Bumbu Marinasi Tahu Tempe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kentang

Kubis

Santan

Tauge

Tempe

Wortel

Gado-Gado Surabaya #IMYEkstraPoin

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu biarkan mendidih.

Sambil menunggu, pecahkan telur. Kocok perlahan jangan sampai berbusa.

Setelah mendidih, aduk hingga membuat pusaran air.

Masukkan dari tengah lalu geser ke pinggir.

Angkat dan sajikan di atas piring saji selagi hangat.

Resep yang enak untuk sarapan. Buatnya ga ribet tapi rasanya enak dan hangat.

Bahan kuah

Assalamualaikum, hai mba puspita.. recook resepnya. 
Masak nya simple dan cepat dimakan hangat2 enak banget.
Terimakasih mba

#RecookYummy

Assalamu'alaikum mba..😊
Slmat mlm.. ijin setor recook supnya ya.. presleynya sy gnti daun seledri..😊
Ternyata mirip2 sm sup tan hua tangnya taiwan ya mba..
Mksh resepnya mba.. ijin reshare jga ya 🤗🙏
#RecookYummy

Mbaaaak pus..akhirnya sempat juga recook 🤣
Simple bgt bikinnya, ini dibuat sblm berangkat kantor, gak sampai setengah jam 🤣
Makasih mbak resepnya, sukses selalu

#RecookYummy

Jamur Enoki

Kecap Asin

Seledri

Kakitamajiru Sup Telur Jepang

Rebus mie hingga matang (jangan sampai terlalu lembek mienya). Tiriskan.

Tambahkan minyak, goreng sosis. Tumis bumbu halus, bawang daun dan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus tomat, kecap, gula, garam, merica dan kaldu. Koreksi rasa.

Masukkan sayuran dan mie matang pada bumbu.

Campur dan goreng bersamaan dalam wajan hingga tercampur rata.

Sosis

Mie Kuning & Putih Goreng Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak, masukkan telur, lalu aduk cepat. Sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan irisan cabai dan bawang, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kembang kol, bumbui dengan garam, gula pasir, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan sayur matang, cicipi rasanya dan sajikan.

Makasih inspirasi resepnya mbak. Jadi punya varian baru untuk sarapan. 
#RecookYummy

Kembang Kol

Orak Arik Telur Mix Kembang Kol

Jus Buah

Jus Tape

Jus Semangka Pisang #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur gula, garam, daun pandan dan air menjadi satu.

Rebus sampai gula dan garam larut, matikan kompor dan angkat.

Campur kelapa parut dengan larutan air gula.

Masak kelapa menggunakan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk bolak-balik. 
Tunggu air menyusut.

Enten-enten Kelapa, ada juga yang menyebutkan Unti Kelapa. 
Ini adalah bahan isian untuk membuat dadar gulung, koci-koci atau weci.

Daun Pandan

Kelapa

Enten-Enten Kelapa

Masukan garam, gula dan udang rebon aduk rata masak hingga harum.

Masukan oncom aduk rata dengan bumbu masak hingga bumbu meresap .

Masukan daun kemangi aduk rata , koreksi rasa , siap dihidangkan .

Hidangan simple dengan aroma sedap dari daun kemangi .

Daun Kemangi

Udang

Tumis Oncom Daun Kemangi

Rebus atau kukus bayam, lalu peras bayam dan iris-iris.

Kocok telur,kemudian masukkan irisan bayam, bawang bombay, dan garam. Kocok rata.

Panaskan wajan atau teflon. Olesi dengan margarin, kemudian tuang campuran telur tadi. Tata sosis diatasnya.

Masak dengan api kecil. Tutup wajan atau teflon. Angkat, kemudian sajikan dengan saus favorit🤗.

Omelet bayam ini mudah dibuatnya,, ada sayuran dalam campuran telurnya, cocok banget untuk anak-anak yang susah makan sayur, bunda bisa mencobanya, selamat berkreasi🤗.

Bayam

Margarin

Spinach Omelette

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

butir

Belimbing

Puding

Panci

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kopi

Kopi Susu Jahe Panas

Parutan kelapa bisa ditambahkan. Aduk kembali.

Mentega

Tepung

Kue Mabuk Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Kupas dan cuci bersih udang, buang kulit dan kepalanya. Sisihkan.

Ambil 5 sdm tepung bumbu, carikan dengan air. Masukkan udang.

Siapkan tepung bumbu kering, guling-gulingkan udang hingga permukaan tertutup semua dengan tepung.

Panaskan minyak, goreng udang hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambel : bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat.

Goreng hingga garing daun kemangi, angkat dan tiriskan.

Ulek sambel hingga lembut dan aduk bersama kemangi, koreksi rasa dan geprek udang di atasnya. Sajikan.

Udang dan kemangi ya digoreng, geprek dengan sambal. 🤤🤤 Kriuk kemanginya dan harum.

Udang Crispy Kemangi Geprek

Kupas ubi, potong dadu besar. Pisang bisa dipotong serong.

Campur air, garam dan gula palem. Aduk rata.

Masak bersama ubi dan daun pandan, hingga ubi empuk dan kuah mendidih.

Masukkan pisang biarkan mendidih sejenak. Angkat dan siap disajikan hangat maupun ditambah es batu.

Resep ini menggunakan Fibre Creme sebagai pengganti santan.

Resep Kolak Sehat No Santan #JagoMasak #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Sehat No Santan #JagoMasak #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis