Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tahu, lalu masak hingga mendidih

Langkah 3

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan pada bubuk

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa. Lalu matikan kompor dan siap untuk di sajikan

Langkah 5

Menu sahur yang super praktis, bikin anak-anak dan paksu lahap makan sahurnya 🥰

Ini resepnya saya recook dari Mba Lina Dwi S.

Bahan Utama

Daun Bawang

Tomat

Sup Tahu Telur Tomat

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu sampai kering, angkat dan dinginkan. Lalu kerat tahu, balik, lakukan sampai habis.

Campur tepung, garam, kaldu bubuk, lada, dan daun bawang, aduk rata.

Didihkan air secukupnya, tuang ke adonan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa disendok.

Masukkan adonan ke tahu yang sudah dibalik, ratakan.

Goreng tahu sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Sajikan dengan saus kacang atau saus kesukaan kalian.

Bahan Utama :

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Tahu Walik Aci

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan sawi putih, aduk terus hingga layu.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu resep sat set. Kenapa? Karena jumlah bumbu yang digunakan sederhana saja, berbahan dasar sawi putih yang gampang mateng, dan menggunakan santan instant.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Santan

Sawi

Lodeh Sawi Putih

Masukkan santan dalam wajan, daun salam, dan bumbu halus. Lalu didihkan santan.

Setelah mendidih masukkan kacang tolo rebus, gula pasir, dan garam.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan di potong sesuai selera. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Sayur ini sering dimasak alm nenek.Masakan beliau selalau enak aja walao sederhana

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pepaya

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Polong

Lada

Sayur Oyok Oyok Daun Singkong

Siapkan ayam lalu potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, lengkuas, kunyit lalu tumis hingga matang tambahkan 2 lembar daun salam.

Setelah itu masukkan ayam yang sudah di cuci bersih dan tambahkan air secukupnya.

Di sini saya pindahkan ke panci yah biar ayamnya terendam semua di dalam kuahnya, masak ayam hingga matang dan tambahkan 1 saset santan instan, tunggu hingga mendidih.

Setelah ayam masak hidangkan ke dalam mangkok dan siap untuk di makan.

Kunyit

Opor Ayam

Campur semua bahan, aduk rata, konsistensi adonan kental, sisihkan.

Panaskan wajan dengan api kecil, oles dengan mentega.

Lalu tuang adonan secukupnya, pastikan wajan benar-benar panas.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya matang atau kecokelatan, lakukan hingga semua adonan habis.

Susun di atas piring saji, beri kental manis lalu minuman cokelat bubuk di atasnya, sajikan.

Toping :

Cokelat

Susu

Tepung Terigu

Pancake Santan

Rebus bihun dalam air mendidih hingga mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan smoked beef, tumis hingga matang.

Lalu masukkan sawi hijau, tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan bihun, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 6

Pindahkan bihun ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 7

Yummy. Sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit.

Halal

Bihun

Tumis Bihun Sawi Smoked Beef

Membuat Kulit : Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin padat, margarin leleh, dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air, ulen sebentar hingga adonan kalis. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik dan istirahatkan selama kurang lebih 30 menit.

Membuat Isian : Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan, masukkan cincangan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan potongan wortel dan ubi, aduk rata. Tumis hingga layu.

Kemudian tambahkan air, saus tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga semua empuk, matang dan air meresap.

Kemudian masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Masak kembali hingga daun bawang sedikit layu. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Kembali ke adonan : Bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 20 gr, bulatkan, tutup kembali dengan plastik agar kulit pastel tidak kering.

Membentuk pastel : Ambil 1 bulatan adonan kulit, gilas kulit melebar, beri secukupnya isian dan 1 potong telur rebus. Kemudian lipat kulit pastel, rapikan, kemudian pilin kulit pastel.

Langkah 8

Tata pastel dalam wadah, lakukan hal yang sama hingga habis.

Langkah 9

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan pastel dan goreng pastel dengan api sedang hingga kulit pastel matang kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan, dan siap di sajikan.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa sayur yang ada di kulkas.

Bahan Kulit :

Bahan Lain :

Margarin

Saus Tiram

Wortel

Pastel Isi Ubi Wortel

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga aromanya harum.

Masukkan kangkung lalu aduk hingga setengah layu.

Masukkan irisan tomat, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Kalau ngomongin menu saat sahur pasti inginnya menu resep yang prosesnya sat set anti ribet, salah satunya resep dari chef lailia fitria yaitu cah kangkung saos tiram.
#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoning :

Cabe

Kangkung

Cah Kangkung Tomat Saos Tiram

Rendam kangkung dengan air garam beberapa menit, lalu cuci bersih dan tiriskan .

Tumis bumbu Iris sampai harum, lalu masukan bumbu halus aduk rata.

Kemudian masukan air, lalu tambahkan sejumput gula dan garam dan kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih.

Kemudian masukan kangkung aduk rata masak sampai layu.

Tumis Kangkung Kuah Nyemek

Didihkan air, masukkan pisang. Masak sampai pisang empuk.

Masukkan tepung ke dalam santan encer, aduk rata. Tuang kedalam panci sambil disaring. Aduk rata.

Olahan pisang yang dicampur dengan santan.

Pisang

Tepung

Terigu

Panci

Palubutung

Cuci terlebih dahulu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Cuci bersih daun bawang dan seledri serta tomat kemudian iris daun seledri daun bawang dan tomat.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih masak sampai harum.

Kemudian, masukkan irisan tomat, daun seledri, daun bawang serta cabe, tumis sebentar.

Lalu, masukkan sayur sawi, masak sampai sayur matang jangan terlalu lembek, masukkan penyedap rasa dan garam. Tidak perlu di tambahkan air ya.

Sayur Sawi Tumis

Rebus sebentar cumi asin, potong-potong lalu cuci kembali.

Chopper atau blend agak kasar semua cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu cabe tadi yang sudah dihaluskan bersama serai. Masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata.

Boleh tambah sedikit air, masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.

Cumi

Serai

Cumi Asin Cabai hijau

Marinasi ikan, asam, dan garam kasar selama 15 menit. Potong ubi jalar dan tahu

Masak bahan cabai hingga harum, lalu beri garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa

Masukan bahan yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata dan siap disajikan

Bahan Sambal

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Balado Ubi Ikan Tandeman

Campur bahan adonan tepung kering, untuk adonan tepung basah ; haluskan garam dan bawang putih, campur beserta tepung, tambahkan air secukupnya.

Celupkan potongan buncis ke dalam adonan tepung basah.

Tumis bawang putih cincang dan cabe hingga harum, tambahkan minyak wijen.

Masukkan buncis, aduk sebentar. Matikan api.

Segernya buncis dipadu gurihnya bumbu cabe garam...krezz 👍

Adonan Tepung Basah 

Adonan Tepung Kering 

Selamat sore mba, Terima kasih inspirasinya, saya recook buncis crispy nya saja, dan buncis nya dicelup 2 kali kedalam adonan basah, jadi lebih banyak tepung yang menempel. 

Dalam 100gr buncis crispy ini terkandung 236 kkal. 

#JagoMasakFebruari

Buncis

Cabe Merah Besar

Buncis Crispy Cabe Garam

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu tekan hingga terpisah dengan kulitnya

Haluskan kacang kedelai secara bertahap agar tidak terlalu penuh

Saring kacang kedelai yang telah dihaluskan sebanyak 2-3 kali agar benar-benar terpisah dari ampasnya

Dalam panci, masukkan susu kedelai, daun pandan, jahe, dan garam. Masak selama 15 menit dengan api kecil sambil terus diaduk

Matikan kompor dan tuang kedalam gelas. Susu kacang kedelai dapat disajikan hangat maupun dingin

Dapat disajikan hangat ataupun dingin, lebih ekonomis juga daripada beli. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Jahe

Susu Kedelai Tawar

Bersihkan jamur enoki, buang akarnya, lalu cuci bersih.

Masukan secukupnya jamur ke dalam chikuwa.

Aduk rata saus sambal, saus tomat, dan saus tiram.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan chikuwa dan jamur, aduk sampai layu.

Masukan saus, lada bubuk, tuang air, masak sampai chikuwa berubah warna dan saus meresap, tuang wijen dan daun bawang iris, sajikan.

Enak banget, cocok deh jadi cemilan di musim hujan, pedas bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa

Resep Lele Goreng Kelapa

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng Kelapa

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan