Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek kasar oncom, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, dan cabe merah keriting.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan oncom. Masak hingga oncom matang.

Langkah 3

Tuang air, lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan bawang daun, masak hingga bawang daun layu. angkat. Lalu siap disajikan.

Langkah 5

Sajikan kerupuk mie dengan diberi siraman bumbu sambal oncomnya.

Langkah 6

Menu yang biasanya ada saat ramadhan tapi sekarang bisa bikin kapanpun.

Bahan Utama

Buah

Kerupuk

butir

Cabe

Rawit

Kencur

Serai

Salam

Gula

Kaldu

Garam

Sambal Kerupuk Mie

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang.

Cetak nugget dengan bentuk yang lucu dan kukus 15 menit.

Lauk atau cemilan MPASI penuh gizi. Nugget tanpa tepung panir, cocok untuk anak < 1 tahun.

Keju

Tepung

Wortel

Nugget Ayam MPASI

Buang tengah/ bagian putih pare, iris iris tipis, lalu masukan ke dalam rendaman air garam remas remas dan diam kan sambil menyiapkan yang lain.

Potong potong kecil ampela, hati dan jantung ayam, sesuaikan dengan ukuran pare  lalu rebus ampela dengan cuka  garam dan soda kue, rebus sekitar 10 menit

Masukan daun salam, sereh, dan daun jeruk lalu setelah aroma daun daunan keluar masukan juga hati ayam masak hingga hati ayam matang. Pisahkan airnya

Haluskan bumbu urap : kencur, bawang putih, bawang merah, garam, gula dan cabe(jika pakai). Haluskan dengan minyak atau air (jika diet minyak, namun hati hati saat menumis akan ada percikan2 air)

Tumis bumbu halus, masukan kunyit, dan lengkuas bubuk, tumis hingga bumbu matang dan wangi

Masukan hati ampela dan daun daunannya, tumis hingga rata

Keluarkan daun daunan dari rebusan hati ampela, lalu masukan wortel, dan pare tunggu wortel  ½ layu, masukan lobak parut dan kelapa. Masak hingga bumbu rata. Siap sajikan

Langkah 7

07/06/2024 urap tapi isinya bukan yang biasa, ini isi nya pare, wortel, lobak dan hati ampela ayam, enak jadi lauk.Aroma nya wangi, rasanya gurih, asin, manis, asam, pahit2 dikit tapi bikin nagih. Saya bikin tidak pedas, jadi semua di rumah bisa makan. Kalau mau tambah cabe juga enak.

Masak ini gak harus masak sayur dan lauk lain lagi, bisa langsung makan

Bumbu Urap

Bumbu Hati Ampela

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Kelapa

Urap Campur

Panaskan minyak zaitun lalu tumis sampai celery dan paprika sampai sedikit layu.

Kemudian masukan saus chicken bolognaise.

Sambil terus di aduk, tambahkan sedikit air, gula pasir,  garam dan lada bubuk aduk rata.

Langkah 8

Pindahkan ke piring saji, beri taburan thime secukupnya dan sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Lada

Minyak Zaitun

Paprika

Pasta

Spagetti Chicken Bolognaise

Potong lembaran puff pastry dengan cetakan donat.

Olesi puff pastry dengan telur, tumpuk dengan puff pastry lainnya. Lakukan lagi hingga 3 lapisan.

Panggang puff pastry dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. Tiriskan hingga dingin.

Celup bagian atas puff pastry dengan chocolate ganache, lalu tumpuk dengan cronut lainnya.

Beri topping potongan coklat sneakers dan sprinkle. Sajikan.

Cronut

Goreng ikan asin hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan, lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan cabai iris. Tumis hingga matang dan harum.

Lalu tambahkan santan. Beri terasi lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan labu siam, kacang bogor, jagung manis, dan biji melinjo. Masak hingga matang lalu beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.

Lalu masukkan kacang panjang, daun melinjo dan ikan asin yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata, masak sebentar lalu matikan api.

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus:

Hallo mbak Emma,,, setor recook ya... 

Enak mbak, ikan asin dimasak lodeh, apalagi dimasak pedas. Makin mantul. 

Untuk isian aku sesuaikan ama bahan yang ada dirumah ya mbak. 

Makasih inspirasi resepnya 🤗🤗🤗

#RecookYummy

Resep Lodeh Iwak Asin

Bahan Utama

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Iwak Asin

Bahan Utama

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik