Lodeh Pakis #MENUTANGGALTUA

Resep Lodeh Pakis #MENUTANGGALTUA

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Ini menu tanggal tua.. Ter enak 👌😘 simple bikinnya dan bikin ketagihan, hehehehe....

Bahan Utama

1 ikat pakis

1 sachet santan instan

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

3 butir bawang merah

15 buah cabe rawit

2 buah cabe merah

1 ruas kunyit

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Pakis dipotong-potong sesuai selera lalu dicuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Pakis dipotong-potong sesuai selera lalu dicuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum.

Setelah harum beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Setelah harum beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Lalu masukkan pakis, aduk aduk sebentar, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu masak sampai empuk.

Langkah 4

Lalu masukkan pakis, aduk aduk sebentar, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu masak sampai empuk.

Setelah empuk, beri santan instan, aduk-aduk terus agar tidak pecah.

Langkah 5

Setelah empuk, beri santan instan, aduk-aduk terus agar tidak pecah.

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas, matikan kompor.

Langkah 6

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas, matikan kompor.

Sajikan.

Langkah 7

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement