Etik Setiyaningsih
5.0
(1 Rating)
Request suamik. Rebung mix ceker & kepala ayam 🥰🥰
500 gr rebung iris (sudah direbus)
500 gr ceker dan kepala ayam rebus buang airnya
1 L santan kekentalan sedang
35 ml santan kental
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
150 gr cabe rawit
5 biji cabe hijau iris serong
3 biji kemiri
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas geprek
2 ruas jari jahe geprek
2 batang sereh geprek
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Advertisement
Langkah 1
Siapkan rebung dalam panci, masukkan jahe, lengkuas, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 2
Masukkan ceker, tulangan dan kepala ayam yang sudah direbus (buang air tebusannya).
Langkah 3
Masukkan santan, tumis bumbu halus lalu haluskan dan masukkan panci.
Langkah 4
Masukkan cabe hijau iris sering, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan santan kental, aduk rata jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement