Lodeh Tewel Tahu

Resep Lodeh Tewel Tahu

Maya Ernawati

Maya Ernawati

5.0

(1 Rating)

Rasa sayur tewelnya lembut di padukan sama gurihnya santan bikin mengoda untuk nambah nasi

Bahan Utama

100 gram sayur tewel

5 biji tahu goreng

1000 ml air

250 ml santan

2 sdt garam

2 sdt gula

Kaldu jamur secukupnya

3 biji cabe hijau, iris serong

2 lembar salam

1 ruas jahe, geprek

1 ruas laos, geprek

Bumbu halus

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

2 biji kemiri

5 biji cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum

Masukan sayur tewel, aduk aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Langkah 2

Masukan sayur tewel, aduk aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Tambahkan air, salam, jahe, lengkuas dan cabe hijau. Masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, salam, jahe, lengkuas dan cabe hijau. Masak sampai air mendidih.

Masukan tahu goreng.

Langkah 4

Masukan tahu goreng.

Kemudian beri santan , garam gula dan kaldu jamur, aduk aduk perlahan  santan tidak pecah. Masak sampai kuah meresap.

Langkah 5

Kemudian beri santan , garam gula dan kaldu jamur, aduk aduk perlahan santan tidak pecah. Masak sampai kuah meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement