Langkah 1

Rebus daging sapi hingga cukup empuk dan air tersisa sekitar 150 ml lalu iris-iris daging sesuai selera.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air sisa rebusan daging sapi.

Langkah 3

Masukkan daging sapi, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air habis.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Garam

Gula

Ketumbar

Kunyit

Jinten

Empal Daging Sapi

<p class="MsoNormal">Khasiat madu sudah tidak perlu diragukan lagi. Terlebih rasanya yang manis legit, dengan nutrisi tinggi di dalam membuat madu digemari, dan tak jarang orang mengonsumsinya setiap hari untuk mengharap khasiat kerennya.</p>
<p class="MsoNormal">Sejak dulu memang madu dipercaya memiliki segudang manfaatnya bagi kesehatan. Terlebih khasiatnya untuk wanita. Bahan pangan ini mampu meningkatkan kekebalan tubuh, memelihara kesehatan hingga ampuh sebagai perawatan kecantikan wanita.</p>
<p class="MsoNormal">Mau tahu lebih detail? Yuk, intip khasiat madu untuk wanita seperti yang telah dirangkum Yummy App di bawah ini!</p><h2>1. Mengatasi keputihan pada wanita</h2><p class="MsoNormal">Keputihan pada wanita disebabkan oleh jamur <em>Candida</em> <em>spp</em>.. Kondisi ini dapat diatasi dengan mengonsumsi madu secara rutin.</p>
<p class="MsoNormal">Hal tersebut telah dibuktikan pada hasil studi terbitan <a href="https://ui.adsabs.harvard.edu/abs/2016AIPC.1791b0006Y/abstract"><em>AIP Conference Proceedings</em> (2016)</a>, bahwa madu memiliki aktivitas antijamur pada jamur <em>Candida</em> <em>spp</em>.. Pengonsumsian rutin madu bagi wanita dapat memunculkan khasiat keseimbangan flora normal pada vagina.</p><h2>2. Kebugaran saat haid</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/762cb4bff55206b98e76014c53aa22c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu untuk mengatasi madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wanita nyeri haid (pixabay.com/saranya7)</a></span></div><p class="MsoNormal">Khasiat madu untuk wanita berikutnya yakni dapat menjaga kebugaran saat wanita sedang haid. Perubahan hormon saat kondisi haid, membuat wanita biasanya merasa lelah, perubahan suasana hati, cemas, hingga jatuh sakit. Maka, dengan mengonsumsi madu, kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya mampu menjaga tubuh tetap bugar dan sehat.</p><h2>3. Mencegah resiko kanker pada wanita</h2><p class="MsoNormal">Perlu Sobat Yummy tahu, madu memiliki potensi sebagai antikanker dan antioksidan, lho! Hal ini selaras dengan penelitian terbitan <a href="https://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/9147"><em>Voprosy Onkologi</em></a>&nbsp;yang telah membuktikan madu memiliki aktivitas antikanker pada sel kanker payudara.</p>
<p class="MsoNormal">Selain itu, masih banyak studi lain yang juga membuktikan manfaat madu sebagai antikanker dan ampuh mencegah sel kanker servik, kanker mulut, hingga penyakit kronis lainnya. Bahkan madu disebut sebagai agen kemoterapi yang menjanjikan di masa depan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-madu-asli-dan-palsu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Memelihara kualitas sel telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/581228e861d88558853664b074580c95.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu meningkatkan kualitas sel telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rahim (pixabay.com/ljnovascotia)</a></span></div><p class="MsoNormal">Madu dikenal dengan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi. Kandungan dalam madu yang baik inilah yang mampu menjaga kesehatan indung telur dan kualitas sel telur pada reproduksi wanita lebih terjaga.</p>
<p class="MsoNormal">Tidak hanya pada wanita, madu juga mampu meningkatkan kualitas sperma pria. Maka dari itu, pengonsumsian madu secara rutin sangat dianjurkan untuk pengantin muda, karena dapat meningkatkan kesuburan reproduksi.</p><h2>5. Pelembab kulit</h2><p class="MsoNormal">Tidak hanya kesehatan tubuh, madu juga memiliki khasiat pada kecantikan. Jika Sobat Yummy memiliki masalah kondisi kulit wajah yang kering, kamu bisa memanfaatkan madu untuk mengatasinya.</p>
<p class="MsoNormal">Cara menggunakannya, kamu bisa mengaplikasikan madu sebagai masker wajah dengan mengoleskan madu secara langsung pada wajah. Lalu diamkan selama 15 menit sebelum dibilas dengan air. Racikan lainnya yakni, Sobat Yummy bisa menambahkan berbagai bahan lain seperti susu, <em>yogurt</em> atau <em>oatmeal</em>, untuk mendukung kesehatan dan kecantikan kulit wajah.</p><h2>6. Menyembuhkan jerawat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/ab0748dc1882c46e72872fa95a511a52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu untuk mengatasi jerawat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bekas jerawat teratasi dengan madu (pixabay.com/kjerstin_michaela)</a></span></div><p class="MsoNormal">Selain melembabkan kondisi kulit kering, madu juga mampu menyembuhkan jerawat. Bahan pangan ini memiliki senyawa antiinflamasi dan dapat menyembuhkan peradangan yang muncul saat berjerawat. Selain itu, jika Sobat Yummy rutin memanfaatkan madu sebagai masker wajah, maka noda bekas jerawat juga dapat tersamarkan secara cepat.</p><h2>7. Mengatasi bibir pecah-pecah</h2><p class="MsoNormal">Bibir pecah-pecah menganggu penampilan cantikmu? Cara mengatasinya yakni dengan mengoleskan madu pada bibir seperti layaknya <em>lip balm</em>.</p>
<p class="MsoNormal">Jika Sobat Yummy mengoleskannya pada malam hari, maka keesokannya kamu akan mendapatkan bibir yang lebih sehat dan lembab. Hal ini karena kandungan beberapa enzim pada madu dapat menstimulasi produksi sel kulit baru dan mengangkat sel kulit mati pada bibir, sehingga bibir memiliki tekstur yang lebih lembut dan halus.</p><h2>8. Meningkatkan imun tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/ed94f612706cc99354a35775e1df733f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="madu untuk menjaga imun tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wanita sehat (pixabay.com/shad0wfall)</a></span></div><p class="MsoNormal">Pada umumnya wanita tidak hanya mengurus pekerjaan, tapi juga rumah tangga. Sehingga sangat sibuk membuat kekebalan tubuh sering kali terganggu.</p>
<p class="MsoNormal">Maka untuk meningkatkan kekebalan tubuh, dapat mengonsumsi madu secara rutin. Tinggi nutrisi, dan vitamin, hingga potensial madu sebagai antioksidan, antikanker, antiinflamasi, dapat menunjang sistem imun tubuh.</p><p><em>So</em>, itu tadi khasiat yang akan kamu dapatkan jika meminum madu secara rutin khusus wanita. Rekomendasi cara mengonsumsi madu, Sobat Yummy bisa menyeduhnya dengan teh hangat, atau menjadi campuran <em>yogurt</em> bahkan <em>oatmeal</em> untuk sarapan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/konsumsi-oatmil-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Oatmilk Solusi untuk Dietmu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Buat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Madu memiliki nutrisi yang tinggi sehingga jika dikonsumsi secara rutin, akan memunculkan khasiat madu untuk wanita seperti rangkuman berikut!

Dapatkan 8 Khasiat Madu untuk Wanita

Dapatkan 8 Khasiat Madu untuk Wanita, Jika Kamu Rutin Meminumnya!

Masukkan semua bahan. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Telur

Pindang Telur

Cuci bersih udang, buang kepalanya kemudian kucuri jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih lagi.

Potong-potong kacang panjang kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum dan berubah warna.

Masukkan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukkan kacang panjang beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula jawa, masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang.

Langkah 6

Kacang

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Sereh

Kaldu

Minyak

Kacang Panjang Udang Bumbu Pedes

Campurkan bahan saus salad jadi satu, aduk rata. Koreksi rasanya, sesuaikan selera.

Potong‐potong buah dan jelly kecil-kecil sesuai selera.

Campurkan semua bahan salad (kecuali keju dan jeruk kara-kara) ke dalam mangkok. Beri saus salad secukupnya, aduk rata.

Tambahkan keju dan potongan jeruk kara-kara, sajikan dingin lebih enak.

Bikin yang seger-seger. Cuaca lagi terik😬 pake bahan seadanya yang ada di kulkas😂

Bahan Saus Salad

Anggur

Jeruk

Semangka

Salad Buah

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan sawi dan mie pada air kaldu rebusan ayam, angkat dan sajikan mie beserta tumisan ayam.

Langkah 9

Mie ayam simpel merupakan olahan mie cepat dan enak.

Ayam

Kecap Manis

Sawi

Mie Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong kecil jamur tiram lalu rendam dengan air panas selama 4 menit.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabe merah keriting dan rawit.

Masukkan jamur lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan garam lalu koreksi rasa, lalu tambahkan daun bawang. Tunggu sebentar lalu sajikan.

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.

Siapkan kuah untuk campuran kentan. Masukkan santan dan susu kental manis. Tambahkan air, aduk rata.

Tuang larutan santan dan susu ke dalam beras ketan, kemudian kukus kembali hingga matang dengan ditambahkan daun pandan.

Kuah santan : masukkan 1 bungkus santan ke dalam panci, tambahkan air, daun pandan, gula, garam dan susu kental manis. Masak kuah sampai mendidih sambil terus diaduk. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, masak kuah sampai sedikit mengental. Angkat.

Siapkan wadah, tata nasi ketan di piring, siram dengan vla santan,tambahkan topping mangga dan beri taburan wijen sangrai, sajikan.

Salah satu makanan khas thailand yang jadi favorite banget, kuahnya biar makin creamy saya tambahkan kental manis.

Kuah Santan Creamy

Toping

Beras

Mangga

Susu

Tepung Maizena

Wijen

Manggo Sticky Rice

Siapkan bahannya lalu potong-potong semua bahan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter sampai harum.

Masukkan potongan ayam fillet, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kentang masak hingga kentang empuk.

Setelah kentang agak empuk, masukkan buncis, masak hingga air menyusut lalu lumatkan atau blender. Bubur siap disajikan.

Mengganti karbonya dengan kentang, bikin mashed potato versi mpasi 👍

Bawang Bombay

Kentang

Mashed Potato Chicken

Cuci bersih cumi dengan air mengalir. Buang gigi dan tulang belakangnya. Kucuri dengan jeruk nipis. Lalu cuci bersih kembali.

Geprek dan rajang bawang merah, bawang putih, geprek laos, jahe. Rajang lombok ijo dan cabe rawit.

Tumis semua bumbu hingga harum dan layu. Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, dan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan cumi yang sudag dicuci bersih, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan biarkan air sedikit menyusut.

Cabe

Cumi

Cumi Hitam Cabe Ijo

Kocok lepas telur hingga berbusa, sisihkan.

Campurkan garam, kaldu, merica, penyedap dan tepung tapioka, aduk rata.

Tambahkan telur dan sisa air, aduk rata dan test rasa.

Cipratkan 7 sendok makan adonan dengan sendok ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang.

Setelah pinggirnya kecoklatan, aduk - aduk bagian pinggirnya ketengah agar telur menyatu. Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Telur goreng kremes, mudah dibuat, bahannya simple, enak dan renyah.

Tepung Tapioka

Telur Kremes Renyah

Sukma Putri

Udang Sambal Mercon

Cumi Cabai Garam

Sate Taichan

Tumis Tauge Tahu

Scrumbled Egg Rice Mentai

Risol Mayo

Cumi Asin Cabe Ijo

Dimsum Siomay Ayam Udang

Cah Kangkung

Bakwan Jagung

Pancake

Ayam Panggang Pedas Manis

Masak kurma, gula palm dan air hingga mengental seperti selai.

Tuang susu cair full cream. Aduk rata sebelum diminum.

Es Batu

Gula Merah

Kurma

Dates Milk Ice

Potong korek bengkuang, potong-potong daun bawang, bakso dan ayam yang sudah direbus.

Ulek bawang putih dan cabai hingga halus.

Goreng telur, orek-orek, setelah itu angkat.

Tumis bumbu dan masukkan bengkuang, tambahkan sedikit saja air.

Setelah itu masukkan daun bawang, ayam dan bakso, aduk kembali hingga rata.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian bengkuang. bisa langsung dimakan atau bisa di kukus lebih dahulu.

Bengkuang

Tauge

butir

Bakso

Saus

Tiram

Lumpia Basah Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode3

Kobbhu

Es Kobbhu

Es Kobbhu #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu dan harum.

Masukkan tempe dan udang rebon, aduk sampai rata.

Masukkan daun salam, lengkuas, kacang panjang dan terong. Aduk rata.

Masukkan air, masak sampai kuah mendidih.

Masukkan santan instan, bumbui gula merah, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan cabe rawit hijau, masak sambil sesekali diaduk sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak, gurih, pedes dan mantab. Praktis masaknya cukup diiris-iris bumbunya.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Santan

Tempe

Lodeh Terong Bumbu Iris

Campurkan terigu, susu bubuk, gula, bread improver, telur, dan air. Uleni hingga asal kalis. Diamkan selama 3 jam.

Setelah 3 jam campurkan ragi dengan air hangat sampai terbentuk seperti pasta. Kemudian masukkan ke adonan. Uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan per 50 gram lalu bulatkan. Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat.

Bagi margarin untuk isian sebanyak jumlah roti dengan berat masing-masing kurang lebih 3 gram atau sebesar 1 ruas jari kemudian bekukan.

Kempeskan adonan yang sudah mengembang tadi kemudian isi dengan margarin yang sudah dibekukan. Tutup dan bulatkan, biarkan mengembang 2x lipat kembali.

Sembari menunggu, siapkan topping. Aduk gula dengan margarin hingga rata dan tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.

Tambahkan pasta kopi, aduk rata lalu ayak tepung terigu di atasnya.

Pipping ke atas adonan roti yang sudah mengembang 2x lipat.

Pasaskan oven di suhu 175 derajat celcius selama 10 menit kemudian panggang selama 10-12 menit.

Langkah 10

Resep ini saya buat menggunakan metode autolis. Tanpa mixer, tidak perlu tenaga ekstra untuk mengulen namun memakan waktu yang cukup lama.

Topping

Isian

Kopi

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Coffee Bun Ekonomis

Masukkan ikan tenggiri, garam, gula, merica, bawang putih, santan, dan telur ke dalam food processor. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan.

Tambahkan tepung tapioka / sagu, bawang merah, dan daun bawang ke dalam adonan, aduk hingga merata.

Blender

Pisau

Mix Bowl

Garpu Sendok Saji

Fry Pan - Besar

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

Halal

Ikan

Pempek Adaan

Haluskan cabe rawit merah, cabe rawit hijau, 5 butir bawang merah, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Masukkan irisan tomat, ulek kasar. Sisihkan dahulu.

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng irisan bawang merah sampai agak kecokelatan. Matikan api.

Tuang bawang goreng beserta minyaknya ketas cobek yang berisi sambal tadi. Ulek sebentar, aduk rata. Siap disajikan dengan lauk apa saja. Disini saya sajikan dengan ayam goreng.

Bikin sambal yang lagi viraldi medsos. Enak seger dan cocok banget untuk lauk apa aja.

Resep Lotek Nangka Muda #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lotek Nangka Muda #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik