Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, garam, pasir dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Tomat

Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Rendam kacang merah kering saat malam hari. Kemudian saat pagi segera bilas air bersih. Rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai, salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.

Masukkan manisa dan kacang merah rebus. Tuang santan, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Salam

Kacang

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Tempe

Lodeh Tempe Manisa Kacang Merah

Rebung diiris sesuai selera, kacang panjang dipotong-potong.

Masukkan semua bahan, kecuali santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur ini cocok banget untuk Vegetarian. Terbuat dari rebung atau bambu muda. Rasanya enak dan bergizi.

Bumbu Dihaluskan :

Kacang Panjang

Kunyit

Serai

Sayur Rebung Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

Siapkan bahan isian sesuai sekarang, saya pakai sosis yang sudah ditumis, keju cheddar parut dan ayam suwir pedas.

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, sedikit demi sedikit.

Lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk, jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung sagu lagi.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas tapi tidak sampai tipis sekali, buat dua buah, lebarnya harus lebih besar dari cetakan yang akan digunakan.

Lalu taruh isian secukupnya di salah satu adonan yang sudah digilas.

Lalu taruh adonan yang 1 lagi di atasnya, lalu taruh cetakan diatasnya.

Lalu sisinya agak ditekan-tekan dahulu, supaya rapat dan pas digoreng isiannya tidak keluar, lalu lepaskan cetakannya secara perlahan.

Langkah 8

Lakukan hingga adonan habis, untuk yang bentuk bulat diisi keju cheddar parut, bentuk bunga diisi ayam suwir pedar dan bentuk love diisi sosis, jika tidak langsung digoreng, taruh cireng dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Langkah 9

Jika akan digoreng, goreng dalam minyak yang sudah panasnya sedang, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng cireng hingga matang, cirinya jika ditekan dengan sutil, cireng akan terasa keras, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Resep ini saya recook dari resep cireng koin miliknya mba Nirastorytummy.

Bahan Isian (Sesuai Selera) :

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Sosis

Tepung

Tepung Terigu

Cireng Isi Bandung

Olesan : Campur jadi satu keju oles, margarin dan bubuk bawang putih.

Olesi tiap lembar potongan roti tawar dengan bahan olesan.

Panggang di air fryer dengan suhu 180°C selama 8 menit. Saat menit ke 5 buka air fryer, balik roti. Lanjutkan memanggang kembali sampai selesai. Angkat dan sajikan.

Margarin

Roti Tawar

Garlic Bread Toast Air Fryer

Siapkan gelas, lalu tambahkan krimer kental manis dan sirup frambozen.

Tambahkan biji selasih yang telah dilarutkan dengan air.

Tambahkan air dan es batu, lalu aduk rata. Sajikan.

Halal

Kelapa

Roti

Selasih

Es Kelapa Muda KW Roti Selasih

Didihkan air kemudian tuang ke dalam gelas.

Tambahkan kayu manis bubuk dan aduk rata, pindahkan ke gelas saji dan siap dinikmati.

Resep dari Dapur Embun memang sedap walaupun disini pakai kayu manis bubuk .

Kayu Manis

Kopi

Susu

Kopi Legit Kayu Manis Hangat

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kental dan tidak bergerindil.

Tambahkan ikan teri yang sudah dibersihkan, bawang bombay cincang, dan irisan daun jeruk.

Aduk adonan bakwan sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu ambil 1 sdm adonan. Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Siap di hidangkan.

Resep simpel tapi enak. Bisa buat cemilan buat keluarga.

Ikan Teri

Bakwan Teri

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Masukkan cabe giling, bumbu langkok gulai, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kacang matang, kuah menyusut dan berminyak, icip rasa dan angkat.

Gulai Kacang Panjang

Bersihkan cabai, tomat, bawang putih dan jahe. Cuci bersih dan tiriskan. Potong-potong.

Campurkan bahan step 1 dengan air, rebus hingga empuk, dinginkan.

Masak hingga mendidih dan berkurang setengahnya.

Tambahkan garam, gula, penyedap dan air jeruk nipis, masak dengan api kecil hingga mengental.

Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas, bisa bertahan hingga 2 mingguan.

Enak, pedas dan aman untuk anak-anak karena tanpa pengawet dan pewarna.

Jahe

Saos Lombok

Potong bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, dan sebagian cabai rawit merah. Sisa cabai rawit merah biarkan utuh.

Siapkan mangkok atau baskom. Alasi dengan daun pisang. Masukan ayam.

Tutup bagian atas. Gunakan tali agar terbungkus semua. Kukus selama 1-1,5 jam.

Ayam garang asem merupakan masakan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Masakan ini di dominasi rasa pedas dan asam, yang berpadu rasa gurihnya santan.

hai chef.. aku recook garang asem ayam nya, ini enak banget, sudah sarapan pagi  gak lama garang asem matang makan lagi hehee cuma aku masaknya gak pake daun pisang, langsung tumis bumbu di wajan dan cemplung-cemplung. makasih resepnya.. #RecookCompetitionYummyWrap

Belimbing

Gula

Ayam Garang Asem

Masukkan daging ayam dan bawang putih kedalam cooper dan proses hingga halus.

Selanjutnya masukkan telur, es batu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram proses kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tiriskan pentol yang sudah mengapung kemudian pindahkan ke dalam kukusan dan kukus supaya pentol matang sempurna.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Pentol Kriwil

Goreng telur rebus hingga berkulit, lalu angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu

Masukkan petai, lengkuas, dan daun jeruk purut, lalu masak hingga layu

Tambahkan penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sambal matang

Masukkan telur, aduk rata dan masak sesaat, lalu siap disajikan

Telur dengan sambal merah favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Petai

Telur

Terasi

Telur Sambal Merah

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum

Masukan wortel dan air. Masak hingga wortel matang. Masukan bunga kol dan caisim.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu. Matikan api

Menu bekal sehat untuk ke sekolah/kampus/kantor.

Menu Pendamping :

Brokoli

Kembang Kol

Wortel

Bekal Sehat Anak

Setelah singkong empuk, lalu angkat, dan masukkan kedalam wadah bersama gula pasir.

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata. Kemudian cetak/bentuk sesuai selera.

Bahan Taburan

Singkong

Getuk Lindri

Rebus terong, tomat, cabe,  bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula dan terasi ini bisa di sesuaikan selera ya.

Uleg atau haluskan sampai tercampur rata.

Siap di sajikan dengan nasi dan lauk sesuai selera.

Kalau bosen terong nya di goreng, tumis, bakar di rebus saja.. sama enaak nyaa 🥰

Terong

Sambal Terong Rebus

Haluskan kulit dan daging ikan tenggiri menggunakan chopper.

Pindahkan ke dalam wadah, campurkan dengan telur, bawang putih, garam, merica, dan kaldu jamur.

Aduk rata dengan sendok atau spatulla. Jangan di uleni agar tidak keras.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, taburi dengan tapioka agar tidak lengket. Ketika memipihkan adonan, boleh di taburi juga dengan tapioka.

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Sajikan pempek kulit dengan bahan pelengkap lainnya.

Masakan khas palembang yang lezat dan enak pempek kulit ini di buat dari campuran kulit ikan tenggiri. Bisa dibuat juga menggunakan kulit ikan kakap, ikan gabus, dll. Membuatnya pun mudah. Bisa langsung di goreng tanpa harus di rebus terlebih dahulu. Silahkan di coba.

Pelengkap:

Ikan

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Kulit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong kangkung, rendam dengan air garam lalu bilas dengan air bersih.

Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukan bumbu. Biarkan bumbu matang dan tercium harum.

Koreksi rasa dan matikan segera jika sudah mendidih. Siap disajikan.

MasyaAllah...seger, pas dengan cuaca yang panas.

Kangkung

Kangkung Kuah Santan

Campurkan kaldu ayam, bumbu samyang (dari bungkus samyang instan), chili flake, cabai bubuk, dan garam dalam rice cooker. Aduk rata, lalu panaskan hingga mendidih.

Setelah mendidih campurkan ke dalamnya sosis sapi, sosis ayam, dan kentang. Panaskan lagi selama 5 menit.

Setelah itu, tambahkan ke dalamnya mie instan dan daun bawang iris. Masak lagi selama 3 menit.

Buka rice cooker, aduk mie samyang agar tercampur rata dan tidak lengket.

Tuangkan dalam mangkuk saji, lalu sajikan selagi panas.

Kentang

Mi Samyang Rice Cooker

<p>Sobat Yummy juga pengguna platform lain dari IDN Media yang tak hanya Yummy App saja? Jika ya, kini ada kabar baik! Kamu cukup menggunakan satu akun saja untuk mengakses dan menikmati berbagai konten dari produk-produk IDN Media. Mulai dari Yummy App, IDN App, IDN Times, hingga Popmama.com.</p>
<p>Tak hanya itu, baru-baru ini Yummy App juga telah melakukan pembaruan aplikasi yang sudah dapat kamu&nbsp;<em>update&nbsp;</em>melalui Play Store ataupun App Store. Jangan lupa&nbsp;<em>update&nbsp;</em>ya, Sobat Yummy!</p>
<p>Jika kamu sudah <em>update</em> Yummy App ke versi terbaru, kamu perlu masuk lagi ke IDN Account, <em>nih</em>. Sebelum masuk ke IDN Account, kenalan dulu yuk agar tahu apa itu IDN Account!</p><h2>IDN Account, #CukupSatuAkun untuk semua platform!</h2><p>IDN Account adalah satu akun yang kamu miliki untuk menikmati konten-konten dari IDN Media. Jadi, kamu tidak perlu membuat akun berbeda jika ingin masuk ke setiap aplikasi atau media publisher dari IDN Media.</p>
<p>Selain bisa mengakses semua konten dari IDN Media hanya dengan satu akun, semua aktivitasmu juga akan saling terintegrasi. Kamu bisa melacak aktivitas apa saja yang pernah kamu lakukan di platform IDN Media seperti tulis resep, simpan resep, baca berita, menonton Live dari kreator favoritmu, hingga melakukan redeem Points.</p><h2>Sebelum masuk IDN Account, ganti password dulu yuk!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230614/3f3384fbb04e0beceeb26e2ba45b8934.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tahap ganti password di IDN Account (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Untuk langkah-langkah ganti password di IDN Account, ikut langkah ini ya, Sobat Yummy.</p>
<ol>
<li>Masuk dengan email atau nomor HP dan password yang sudah pernah kamu daftarkan di IDN App, Yummy App, IDN Times, atau Popmama.com.</li>
<li>Kamu juga bisa masuk dengan akun Facebook atau Google.</li>
<li>Masukkan kode verifikasi yang dikirim ke emailmu atau SMS.</li>
<li>Setelah memasukkan kode verifikasi, buat password baru sesuai ketentuan.</li>
<li>Setelah membuat password baru, kamu bisa beraktivitas lagi di platform IDN Media dengan IDN Account!</li>
</ol>
<h3><strong>Gimana kalau lupa password?</strong></h3>
<p>&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230614/f67f12a6ed994f50c3e646ef8eadf27f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi reset password di IDN Account (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Jangan panik! Ini langkah-langkahnya:</p>
<ol>
<li>Klik &ldquo;Atur ulang password&rdquo; untuk bikin password baru. Lalu, masukkan email atau nomor HP yang kamu daftarkan di platform IDN Media untuk mendapatkan kode verifikasi.</li>
<li>Setelah kode terverifikasi, kamu dapat mengubah password.</li>
<li>Kamu bisa masuk ke akunmu dengan password baru, deh!</li>
</ol>
<p>Catatan: Password baru tersebut saat ini baru bisa kamu pakai di Yummy App. Jadi, kalau punya akun di IDN Times, kamu tetap bisa masuk menggunakan password yang lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/cara-redeem-points-yummyapp-di-idnrewards target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tukar Points Resep Yummy App jadi lebih mudah dengan IDN Rewards! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kalau belum punya akun, kamu bisa buat IDN Account di Yummy App lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230614/ad822e42cff5fd3a000cc96c46615261.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tahapan membuat akun di IDN Account (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Jika kamu belum pernah membuat akun di platform yang IDN Media miliki sebelumnya, kamu bisa membuat akun melalui Yummy App. Berikut langkah-langkahnya:</p>
<ol>
<li>Buka platform IDN Media yang akan kamu pakai (IDN App, Yummy App, IDN Times, atau Popmama.com), masuk ke Profile lalu klik Yuk, daftar.</li>
<li>Masukkan semua data yang diperlukan untuk pendaftaran.</li>
<li>Pastikan semua data kamu sesuai, ya! Kalau sudah, klik Daftar.</li>
<li>Setelah itu, kamu akan mendapatkan kode OTP melalui email atau SMS. Jangan bagikan kode OTP ini kepada siapa pun, ya!</li>
<li>Masukkan kode verifikasi yang kamu dapatkan di email atau SMS.</li>
<li>Tunggu sebentar dan kamu akan langsung diarahkan ke beranda platformnya (IDN App, Yummy App, IDN Times, atau Popmama.com).</li>
</ol><h2>Yeay! Kini kamu sudah bisa beraktivitas di platform IDN Media hanya dengan satu akun </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230614/99bb75bbf7e2e5560166b82884d13261.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi IDN Account (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Untuk mengingatkanmu kembali, IDN Media adalah perusahaan media platform untuk Millennial dan Gen Z di Indonesia, dengan lebih dari 70 juta <em>Monthly Active Users</em> (MAU).</p>
<p>Visi IDN Media adalah mendemokratisasikan informasi dan membawa dampak positif bagi masyarakat. Platform yang dinaungi oleh IDN Media di antaranya adalah IDN App, Yummy App, IDN Times, Popbela.com, Popmama.com, Duniaku.com, dan FORTUNE Indonesia.</p>
<p>IDN Media terus mengembangkan platform yang dimiliki untuk meningkatkan pengalamanmu beraktivitas di dalamnya. <em>Nah</em>, dengan IDN Account ini kamu pun akan semakin mudah menjelajahi beragam fitur dan aktivitas di semua aplikasi dan publisher IDN Media.</p>
<p>Kalau sudah mengikuti cara-cara di atas, kamu bisa beraktivitas lagi di semua platform IDN Media hanya dengan menggunakan satu akun. Mulai dari membaca berita, menonton Live, hingga menulis resep semua bisa kamu lakukan tanpa harus menggunakan akun berbeda.</p>
<p><strong>Yuk jelajahi platform-platform yang IDN Media miliki dengan #CukupSatuAkun!</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/yummyapp-rilis-versi-terbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Yummy App Rilis Versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kini seluruh platform yang IDN Media miliki dapat diakses melalui IDN Account yang sama. Melalui IDN Dashboard dan Account ini, aktivitas kamu jadi lebih mudah!

Yummy App Kini Terintegrasi ke IDN Dashboard, Lebih Nyaman!

Cokelat

Es Batu

Choco Ice Tiramisu

Ikan yang sudah dibersihkan taburi garam secukupnya sesuai rasa asin yang diinginkan.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang dan tiriskan. Di gorengnya jangan sampai keras ya.

Buang tangkai cabe, kupas bawang putih dan bawang putih lalu cuci bersih. Setelah itu blender cabe dengan bawang putih sampai halus.

Sedangkan bawang merah di iris tipis-tipis saja.

Goreng cabe dengan bawang merah yang sudah diiris tipis tadi hingga bawang merah menjadi layu menggunakan minyak bekas menggoreng ikan tadi.

Setelah cabe masak, campurkan dengan ikan yang sudah digoreng dan siap untuk ditata dalam mangkok atau piring. Happy cooking ☺️

Resep Ikan Gambolo Aceh balado merupakan menu masakan sehari hari. Selama mencoba😉

Ikan Gambolo Aceh Balado

Kupas kulit luar dari kulit nangka, gunting sulur-sulurnya biar tidak kepanjangan cuci bersih potong-potong.

Goreng kulit nangka tapi jangan terlalu kering.

Tuang santan, tambahkan garam dan gula aduk rata.

Di Kalsel kulit nangka dan kulit cempedak biasa dikonsumsi. Bedanya kulit cempedak sedikit lebih keras, harus di fermentasi dulu sebelum dimasak, kalau kulit nangka bisa di fermentasi bisa juga langsung dimasak, tekstur lebih lembek dan kalau langsung dimasak tanpa fermentasi ada rasa manis-manisnya

Sambal Goreng Kulit Nangka

Potong-potong bunga bawang lalu cuci bersih.

Resep Mirukuhasu Tanpa Whipped Cream

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mirukuhasu Tanpa Whipped Cream

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif