Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Ini bihun goreng tapi dibungkus kulit lumpia sehingga mirip money bag. Si kecil pasti penasaran ngelihat bentuknya yang lucu. Pas dimakan, ada kriukny
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak sampai berubah warna.
Langkah 2
Masukkan wortel serut dan irisan daun bawang, masak sampai layu. Lalu beri air secukupnya. Bumbui lada, kaldu bubuk, gula dan garam.
Langkah 3
Setelah bumbu meresap, masukkan bihun yang sudah direbus. Aduk hingga rata. Tes rasa. Sisihkan.
Langkah 4
Kocok lepas telur dan beri sejumput garam. Masukkan bihun yang sudah tidak terlalu panas. Aduk rata.
Langkah 5
Letakkan 1 lembar kulit lumpia diatas mangkuk kecil. Beri isian secukupnya.
Langkah 6
Tutup seperti di foto dan ikat dengan benang kasur bersih.
Langkah 7
Goreng dalam minyak yang banyak dan sudah dipanaskan. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Buang benang kasurnya, ganti dengan daun kucai supaya lebih cantik penampilannya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement