Money Bag Isi Bihun

Resep Money Bag Isi Bihun

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Ini bihun goreng tapi dibungkus kulit lumpia sehingga mirip money bag. Si kecil pasti penasaran ngelihat bentuknya yang lucu. Pas dimakan, ada kriuknyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 keping bihun jagung, rebus sebentar.

50 gr ayam fillet cincang kasar.

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 btr kemiri

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya gula

1 batang daun bawang, iris

1/2 buah wortel, serut kasar

100 ml air

Bahan Lainnya

10 lembar kulit lumpia

2 butir telur

10 lembar daun kucai

Secukupnya benang kasur bersih

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak sampai berubah warna.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak sampai berubah warna.

Masukkan wortel serut dan irisan daun bawang, masak sampai layu. Lalu beri air secukupnya. Bumbui lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Langkah 2

Masukkan wortel serut dan irisan daun bawang, masak sampai layu. Lalu beri air secukupnya. Bumbui lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Setelah bumbu meresap, masukkan bihun yang sudah direbus. Aduk hingga rata. Tes rasa. Sisihkan.

Langkah 3

Setelah bumbu meresap, masukkan bihun yang sudah direbus. Aduk hingga rata. Tes rasa. Sisihkan.

Kocok lepas telur dan beri sejumput garam. Masukkan bihun yang sudah tidak terlalu panas. Aduk rata.

Langkah 4

Kocok lepas telur dan beri sejumput garam. Masukkan bihun yang sudah tidak terlalu panas. Aduk rata.

Letakkan 1 lembar kulit lumpia diatas mangkuk kecil. Beri isian secukupnya.

Langkah 5

Letakkan 1 lembar kulit lumpia diatas mangkuk kecil. Beri isian secukupnya.

Tutup seperti di foto dan ikat dengan benang kasur bersih.

Langkah 6

Tutup seperti di foto dan ikat dengan benang kasur bersih.

Goreng dalam minyak yang banyak dan sudah dipanaskan. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Buang benang kasurnya, ganti dengan daun kucai supaya lebih cantik penampilannya.

Langkah 7

Goreng dalam minyak yang banyak dan sudah dipanaskan. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Buang benang kasurnya, ganti dengan daun kucai supaya lebih cantik penampilannya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement