Nasgor Tongkol Suir Pedas

Step 1

Siapkan ikan tongkol suir.

Step 2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Step 3

Masukkan telur, masak orak-arik.

Step 4

Masukkan nasi, aduk rata.

Step 5

Masukkan ikan tongkol suir, aduk rata.

Step 6

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, aduk rata, koreksi rasa dulu sebelum menambahkan garam, gula dan merica karena tongkolnya sudah berbumbu.

Step 7

Aduk rata, masak hingga matang dan pindahkan ke piring saji.