Rebus daun singkong sampai setengah matang.

Langkah 1

Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum

Langkah 2

Setelah harum masukan cabai merah keriting dan cabai rawit, masukan daun salam lalu tumis hingga matang.

Langkah 3

Kemudian beri 1 sdm kaldu bubuk, sejumput garam, dan 1 sdm gula pasir.

Langkah 4

Lalu masukan daun singkong yang sudah direbus ,sedikit demi sedikit.

Langkah 5

Oseng-oseng daun singkong sampai matang, icip rasa lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Singkong

Gula

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Singkong

Potong-potong pakis kemudian cuci sampai bersih.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, terasi dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Tumis Pakis Kuah Pedas

Bersihkan semua sayuran, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis Bumbu Iris dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan semua sayuran, bakso, dan air secukupnya.

Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Koreksi rasanya. Matikan api.

Sosis

Tumis 3 Sayur dan Bakso #JagoMasakMinggu4

Rebus kentang bersama kulitnya sampai cukup empuk.

Rendam sebentar di air dingin lalu kupas kulitnya dan potong dadu

Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih

Masukkan pisang. Pastikan kentang dan pisang matang dan empuk

Masukkan santan instan. Rebus sampai mendidih

Mencoba bikin kolak berbahan kentang dan pisang. Ternyata enak banget.

Daun Pandan

Gula Merah

Kentang

Pisang

Santan

Kolak Kentang dan Pisang

Masukkan cabe,tomat dan bumbu lainnya tumis hingga layu.

Masukkan bandeng yang sudah digoreng tambahkan kaldu bubuk gula dan kecap.

Bandeng presto ditumis bisa jadi alternatif bandeng selain di goreng.

Halal

Ikan

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Panaskan minyak dan goreng telur hingga berkulit

Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, kemudian masak sampai wangi langu hilang

Beri perasan jeruk nipis, garam, dan MSG, kemudian aduk hingga rata

Setelah itu tes rasa, lalu masukkan telur dan masak sebentar. Pindahkan ke piring saji

Enak banget. Yuk, cobain! Menu simple yang buat nambah nasi terus🥰

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Telur

Tomat

Telur Bulat Lado Merah

Siapkan potongan ayam yang telah dibersihkan.

Beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Didihkan air, masukkan potongan ayam, lengkuas dan asam jawa.

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram.

Untuk stok disimpan dikulkas dan tinggal dipanggang kemudian.

Bahan Lainnya :

Asam Jawa

Ayam

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Ayam Ungkep Asam Manis

Mangga

Es Mangga Telang Probiotik

Potong kecil daging ayam, marinasi bawang putih, jahe dan garam.

Rebus setengah matang labu, kemudian potong dadu.

Masukan labu, bawang bombay, cabe merah besar dan beri air untuk mematangkan bahan.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk dan paprika bubuk, masak hingga ayam matang.

Menu yang berasal dari daerah Gabon di Afrika ini cukup unik tapi rasanya tetap masuk ke lidah Indonesia. Mirip seperti semur dengan kentang diganti dengan labu butternut.

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Jahe

Labu

Chicken Muamba

Siapkan daun salam, daun serai, jaun jeruk. Iris tipis cabe hijau besar, dan daun bawang.

Tumis udang dengan minyak goreng hingga matang. Tiriskan.

Gunakan minyak sisa  menumis udang, untuk menumis bumbu halus (kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, bawang merah, kemiri dan bawang putih) hingga matang dan tercium aromanya.

Masukkan santan rebus hingga mendidih (jangan lupa untuk selalu diaduk agar santan tidak pecah). Tambahkan bumbu yang telah di tumis dan cabe, daun bawang, daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk hingga mendidih.

Masukkan tempe gembus dan aduk merata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Langkah 8

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Lodeh" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Udang

Tempe

Jeruk

Serai

Jamur

Kunyit

Ketumbar

Kemiri

Sayur Lodeh

Siapkan daging ayam yang sudah di fillet tipis, lalu pukul-pukul daging ayamnya, kemudian beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Lalu marinasi daging ayam dengan garam, bawang putih dan lada hitam yang sudah dihaluskan.

Aduk rata, simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas minimal selama 1 jam, agar bumbunya meresap.

Untuk membuat saus, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan tepung maizena, aduk cepat.

Tambahkan air, air asam Jawa, gula merah, lada hitam bubuk, pala bubuk, cengkeh, gula pasir dan garam, aduk rata.

Masak hingga saus mendidih dan mengental, matikan api, biarkan hingga hangat.

Lalu ambil cengkehnya, lalu blender sausnya, kemudian masak kembali sausnya hingga mendidih, langsung matikan apinya.

Siapkan tepung pelapis, yaitu tepung terigu diberi garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.
Pada piring terpisah, kocok telur dan 50 ml air.
Daging ayam dilapisi tepung terigu, lalu dimasukkan ke dalam telur, angkat dan masukkan kembali ke dalam tepung terigu.
Aduk sambil agak dicubit-cubit agar hasilnya tepungnya crispy, tebal tepungnya dan keriting.

Kibaskan daging ayam yang sudah dilapisi tepung, lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.
Goreng hingga matang, warna golden brown dan crispy.

Langkah 9

Lalu siapkan pelengkap lainnya seperti buncis dan wortel yang sudah direbus, serta kentang goreng, steak ayam crispy siap disajikan.

Langkah 10

Bikin lagi steak ayam, daging ayam crispynya enak banget.
Kali ini sausnya lebih ringan, tidak terlalu pekat dan rasa sausnya asem, manis serta gurih.
Kali ini saya recook dari resepnya mba Resa pebriani.

Tepung Pelapis

Bahan Saus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Lada

Margarin

Pala

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Steak Ayam Crispy

Aduk rata semua bahan, tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Tahu

Tumis Tahu Sayur Pangsit

siti fariyah

Cuci Bersih Bahan bumbu kemudian iris / potong Sesuai selera.

Panaskan Minyak  goreng Kemudian tumis bawang merah dan putih sampai harum. lalu tambahkan cabe ijo kriting, cabe orens dan serai sampai layu.

Kemudian masukan daging ikan tongkol goreng² sebentar sampai tongkol agak sedikit kecoklatan.

Lalu tambahkan air. dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan santan, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir,tomat dan garam secukupnya,lalu aduk sebentar.

Tambahkan perasan air jeruk nipis, kemudian cicipi, matang dan siap dihidangkan.

Perpaduan Gurihnya santan dan asemnya jeruk nipis bikin nagih 😊...

Tongkol Asap Kuah Santan

Sisihkan telur, tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan air dan sawi hijau dan bakso aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direndam dengan air panas, kecap manis, gula pasir sedikit, dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa, angkat.

Resep yang mudah, bapak paling suka kalau dimasakin ini😁😁.

Bakso

Sawi

Mie Goreng Nyemek

Pertama potong sesuai selera iga yang mau di olah. Kemudian kupas kentang lalu potong.

Lanjut sangrai rempah kasar sebentar kemudian di haluskan atau di blender.

Selanjutnya haluskan bawang putih bawang merah dan jahe. Siapkan juga bahan cemplungan kecap manis air asam jawa gula merah bawang goreng gula pasir garam dan air.

Tumis terlebih dahulu bumbu yang sudah di haluskan sampai aroma harum tercium kemudian masukan potongan iga dah kentang tuang bahan cemplung ke wajan kecap manis gula merah gula pasir bawang goreng garam dan air.

Terakhir tuang larutan air asam jawa kemudian masak sampai daging dan kentang empuk lalu tes rasa dan sajikan selagi hangat.

Rasa iga malbi ini mirip dengan semur Kental dengan rempah² tentu sangat di sukai anak²

Bahan Halus 

Bahan Cemplung

No Diet

Daging Sapi

Malbi iga sapi

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis dan wortel masak hingga layu.

Tambahan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit garam aduk-aduk hingga matang. Setelah itu matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung maizena, air, garam dan lada bubuk aduk rata kemudian tambahkan telur kocok hingga rata.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, masukkan telur ratakan dan goreng hingga matang.

Masukkan nasi goreng ke dalam mangkuk kemudian letakkan di atas telur dadar tadi kemudian lipat dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Telur Dadar:

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Pattaya

Siapkan kol, wortel, dan daun bawang. Iris tipis seluruh bahan lalu cuci bersih.

Campurkan sayuran dalam satu wadah kemudian tambahkan telur, garam, dan lada.

Siapkan roti tawar, beri potongan telur dadar, mayonaise, keju slice, saus (tomat atau sambal sesuai selera), telur dadar, tumpuk lagi dengan roti tawar panggang. Belah menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Gilgeori Toast siap disantap.

Daun Bawang

Keju

Kubis

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Gilgeori Toast #KoreanFood

Rebus sayap ayam sebentar saja.Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Kemudian masukkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar. Angkat lalu sajikan.

Kesukaan si kecil, sedap dan bikin lahap makannya.

Daun Jeruk

Soto Sayap Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Resep Nasi Goreng Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

10 Coffee Shop di Kemang, Kekinian dan Instagramable

7 Resep Ayam Woku Khas Manado Sulawesi Utara

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.