Campurkan smua bahan fla dalam 1 wadah menjadi satu sampai tercampur rata, sisihkan..

Langkah 1

Siapkan pisang kemudian potong kecil seperti dadu, kemudian siapkan pastry puff dan potong sesuai cetakan berbentuk pisang, stelah pastry puff dibentuk pisang, letakan di cetakan yang sudah dilapisi tipis margarin, kemudian masukan pisang yang sudah dipotong dadu secukupnya, tambahkan chocco chip, kismis dan tuangkan fla, jangan terlalu penuh cukup sampai setengah cetakan dan tambahkan keju parut, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 185 derajat celcius api atas bawah selama 25 -30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya) yang sebelumnya sudah dipanaskan

Langkah 2

Setelah mengembang dan kecoklatan tanda sudah matang, bisa dikeluarkan dari oven

Langkah 3

Dinginkan sebentar kemudian bisa dikeluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan

Langkah 4

Atau di packing untuk dijadikan bisnis rumahan

Langkah 5

Berawal dari iseng coba-coba jadi bisnis karena banyak yang suka..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Margarin

Pisang

Susu

Telur

Tepung Maizena

Banana Milk Crispy

Siapkan bahan, cuci bersih kerang, tiriskan, potong-potong kimchi, belah tahu masing-masing menjadi 2 bagian.

Panaskan minyak wijen,  tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Langkah 6

Masukkan kecap asin,  kaldu bubuk, dan garam .

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan telur, masak sampai matang selama 10 menit.

Langkah 9

Tambahkan daun bawang,  aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Sup Kerang Kimchi Tahu, sup ala Korea. Masaknya praktis, mudah dan cepat. Rasanya segar, pedas, manis, gurih, Makanna ini enak dan sehat!

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gochujang

Kecap Asin

Kembang Tahu

Kimchi

Lada

Minyak Wijen

Tahu

Wijen

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) #KoreanFood

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Bumbui garam, kaldu bubuk, Lada bubuk dan gula pasir.

Aduk rata dan tunggu hingga cumi matang. Koreksi rasa.

Menjelang diangkat, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata.

Cumi

Gula

Cabe

Cumi Hitam

Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, tumis hingga harum

Tambahkan air, aduk hingga larut, masukan irisan kol aduk rata

Masukan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak hingga matang

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap :

Nasi

Beras

Ayam

Jamur

Kemiri

Timun

Nasi Hitam Goreng Creamy

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun bawang dan wortel iris.

Tambahkan bahan seasoning, masak hingga matang, kemudian tambahkan air.

Tambahkan bihun yang sudah direndam sebelumnya, aduk hingga tercampur rata, lalu koreksi rasanya.

Seasoning:

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso

Bihun

Bihun Goreng Enak

Rebus daun singkong dan tekokak sampai lunak dengan sedikit air.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk hingga rata, tes rasa dan sajikan.

Daun singkong dan tekokaknya bisa ditumbuk ya, sesuai selera saja.

Bawang Merah

Santan

Singkong

Sayur Santan Daun Singkong

<p>Menghadiri undangan makan malam resmi memerlukan perhatian ekstra, sebab ada adab khusus yang harus dipelajari. Aturan itu disebut dengan <em>table manner</em>, yang menuntut sikap terhormat selama terlibat dalam kegiatan.</p>
<p>Ada beragam hal yang diatur dalam <em>table manner</em>, di mana sebagiannya berupa aturan tak tertulis. Tujuan yang hendak dicapai melalui <em>table manner</em> adalah terciptanya suasana kondusif baik sebelum, saat, dan setelah jamuan makan.&nbsp;</p>
<p>Detail etika <em>table manner</em> dibahas dalam artikel berikut!</p><h2>Pengertian table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/bed2bae004fd67ef888e10cff4711da0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melakukan table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melakukan table manner (unsplash.com/Al Elmes)</a></span></div><p><em>Table manner</em> diartikan sebagai etika menghadiri acara jamuan makan, yang biasanya diselenggarakan di kegiatan formal. Etika ini menetapkan berbagai standar mulai dari cara duduk, menikmati hidangan, hingga berkomunikasi selama acara berjalan.&nbsp;</p>
<p>Prinsip <em>table manner</em> banyak dipraktikan dalam acara resmi di kantor, lembaga pemerintahan, hingga hubungan multilateral. Sehingga bagi pihak yang berkiprah di sektor bisnis dan negara sudah tidak asing dengan <em>table manner</em>.</p>
<p>Namun, bagi awam, mempelajari <em>table manner</em> bisa menjadi bekal pengetahuan saat datang ke pesta pernikahan, undangan makan malam, atau melakukan <em>fine dining</em> di restoran. Karena <em>table manner</em> dibuat untuk menyeragamkan sopan santun di depan meja makan, maka tujuan utamanya adalah menciptakan kenyamanan bersama.&nbsp;</p><h2>Etika dasar table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/71057c8d730ce3ef299e16fd2d104ce7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melakukan table manner dalam perjamuan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melakukan table manner dalam perjamuan makan (unsplash.com/Jay Wennington)</a></span></div><p>Berdasarkan nilai-nilai yang disepakati, etika dasar <em>table manner</em> secara umum merujuk buku berjudul <em>Table Manner: Tata cara dalam Etika Makan</em> karya Aulia Fadhli, meliputi:</p>
<ul>
<li>Menguyah makanan dengan mulut yang tertutup.</li>
<li>Menutup mulut saat batuk atau bersin.</li>
<li>Tidak menyandarkan punggung di kursi.&nbsp;</li>
<li>Tidak bersuara saat mengunyah makanan.</li>
<li>Tidak memainkan makanan atau alat makan.</li>
<li>Tidak bersedekap di atas meja makan.&nbsp;</li>
<li>Tidak memainkan ponsel atau mengambil foto sembarangan.</li>
<li>Tidak menatap mata orang lain yang sedang makan.</li>
<li>Meminta ijin saat hendak meninggalkan meja makan tanpa menyebutkan keperluan ke belakang. Cukup sampaikan, "permisi".</li>
<li>Berbicara dengan volume suara rendah.</li>
</ul><h2>Contoh table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/002f2a2c139f0a00abbd832bb569140f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi contoh table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi contoh table manner (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Jika kamu diundang dalam jamuan makan resmi, kegiatan yang akan kamu ikuti tidak semata-mata menikmati hidangan. Kamu memiliki tanggung jawab untuk melakukan tata krama sebagai tamu, untuk itu perhatikan contoh <em>table manner</em> berikut ini.&nbsp;</p><h2>1. Mengonfirmasi kehadiran</h2><p>Setelah menerima kartu undangan, kamu harus memberikan konfirmasi kedatangan kepada pihak yang mengundang. Tulisan RSVP (<em>Respondez S'il Vous Plait</em>) memiliki arti "mohon jawaban segera" sehingga kamu perlu merespon sebelum tenggat waktu. Selain itu, berikut hal selanjutnya yang harus diikuti saat memenuhi undangan:</p>
<ul>
<li>Datanglah tepat waktu sesuai jadwal yang dibagikan, jangan terlalu awal atau terlambat.</li>
<li>Jabat tangan tuan rumah yang menyambut kedatangan.</li>
<li>Perkenalkan pasangan kamu lalu berbaur dengan undangan lainnya.</li>
</ul><h2>2. Tata krama sebelum jamuan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/d40979633d8d2fde24e1d8784ad72cd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi orang berkelompok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang berkelompok (unsplash.com/Antenna)</a></span></div><p>Di setiap acara perjamuan, ada susunan acara menjelang kegiatan puncak yakni makan bersama. Oleh karena itu ada beberapa hal yang perlu diketahui, seperti:</p>
<ul>
<li>Hindari mengobrol dengan satu orang saja.</li>
<li>Hindari membuat suatu kelompok dalam kelompok besar.</li>
<li>Kendalikan intonasi suara saat berbicara dan tertawa. Jangan tertawa terbahak-bahak sehingga mengundang perhatian orang lain.</li>
<li>Carilah tempat duduk sesuai dengan <em>table plan</em>.&nbsp;</li>
<li>Perkenalkan pasangan kamu kepada orang yang kamu kenal saat bertemu mereka.&nbsp;</li>
<li>Untuk laki-laki, persilakan pasangan kamu duduk lebih dulu dengan menarikkan kursinya.</li>
</ul><h2>3. Posisi duduk</h2><p>Salah satu hal penting dalam <em>table manner</em> adalah mengatur posisi duduk. Sebaiknya kamu duduk dengan tegak, jangan membungkuk atau bersandar malas.</p>
<p>Saat berbicara atau pun mengunyah makanan jangan letakkan siku di atas meja. Dilarang pula menonjolkan siku keluar, belajarlah untuk menjaga siku agar tetap di samping tubuh. Selain itu, cek posisi duduk agar seperti:</p>
<ul>
<li>Atur posisi duduk untuk tidak terlalu jauh atau terlalu dekat dengan sisi meja.</li>
<li>Posisi duduk tegap dengan menghadap ke depan.</li>
<li>Posisikan kaki secara normal, tidak dilipat dan tidak pula ditumpuk di atas kaki lainnya.</li>
<li>Letakkan tangan dan lengan pada sisi luar <em>table cover</em>.</li>
<li>Letakkan tangan di pangkuan paha, jangan di meja.</li>
<li>Usahakan siku agar selalu dalam posisi yang dekat dengan tubuh.&nbsp;</li>
<li>Atur tempat duduk senyaman mungkin.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-merebus-daun-salam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Merebus Daun Salam dan Manfaatnya untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Etika berbusana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/4d292b608d6b1fdad2e349efdd27c464.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara berbusanan dalam table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara berbusanan dalam table manner (freepik.com/prostooleh)</a></span></div><p>Kenakan pakaian sesuai dengan permintaan kode busana yang tercantum dalam undangan. Biasanya untuk acara formal laki-laki memakai jas dan gaun bagi perempuan. <em>Dress code</em> lain juga bisa berupa kemeja batik lengan panjang dengan kebaya untuk pasangannya. Aturan lainnya adalah:</p>
<ul>
<li>Bagi laki-laki harus berbusana resmi lengkap dengan kemeja lengan panjang dan celana kain.&nbsp;</li>
<li>Bagi perempuan berbusana nasional dengan model tidak terlalu terbuka.&nbsp;</li>
<li>Jangan memakai topi, kaca mata hitam, atau perhiasan berlebihan.</li>
<li>Pakai sepatu formal.&nbsp;</li>
</ul><h2>5. Aturan menggunakan serbet</h2><p>Serbet makan (<em>napkin</em>) memiliki fungsi sebagai berikut:</p>
<ul>
<li>Menghias dan memperindah dekorasi meja makan.</li>
<li>Biasanya pelayan akan membukakan serbet saat kamu duduk, jika tidak maka kamu bisa melakukannya secara mandiri.</li>
<li>Serbet diletakkan di pangkuan dan menutupi paha, agar makanan yang jatuh tidak mengotori pakaian.</li>
<li>Untuk menyeka mulut ketika ada noda makanan yang menempel di bibir. Cara memakainya yakni tarik serbet kemudian lipat menjadi segitiga atau segiempat. Tekan-tekan ke bibir yang terkena noda, kembalikan serbet ke pangkuan.</li>
<li>Memberikan kode kepada pelayan bahwa kamu akan kembali lagi ke meja makan, setelah undur diri sebentar. Lipat serbet menjadi segiempat dan letakkan di sandaran kursi. Jika kursi tidak memiliki pegangan atau sandaran, taruh serbet ke tempat duduk. Ini isyarat agar pelayan tidak membereskan peralatan makan.</li>
<li>Ketika selesai makan, lipat serbet dan taruh di sebelah piring kamu.&nbsp;</li>
<li>Jangan mengalungkan serbet di leher atau menggunakannya untuk mengelap kotoran hidung.</li>
<li>Serbet bisa berfungsi untuk menutupi mulut saat mengeluarkan tulang, biji, atau makanan yang terselip di gigi.</li>
<li>Serbet digunakan dengan tangan kanan atau kedua tangan.</li>
<li>Serbet tidak boleh dipakai mengusap keringat.</li>
</ul><h2>6. Cara berkomunikasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/82ad637c4aa2ff1926c28fdc50389f05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi contoh table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi contoh table manner (pexels.com/ Andrea Piacquadio</a></span></div><p>Kamu tidak diperbomehkan berbicara pada saat mulut penuh dengan makanan. Selain itu, aturan lain terkait komunikasi dalam&nbsp;<em>table manner,&nbsp;</em>yaitu:</p>
<ul>
<li>Jangan menyela pembicaraan orang lain, dengarkan sampai selesai.</li>
<li>Bicaralah dengan intonasi sedang dan tetap tenang.</li>
<li>Hindari berbicara dengan gerak tangan berlebihan apalagi sambil memegang alat makan.</li>
<li>Hindari berbicara sambil melihat atau menujuk ke arah meja lain.</li>
<li>Hindari menguasai pembicaaan dan berikan kesempatan pada orang lain untuk berpartisipasi.</li>
</ul><h2>7. Tata cara memakai peralatan makan</h2><p>Dalam menggunakan pisau dan garpu kita akan merujuk kebiasaan Eropa (kontinental), yang meliputi:</p>
<ul>
<li>Pegang garpu di sisi kiri piring dan pisau di kanan. Jika ada dua garpu, garpu yang lebih besar adalah untuk hidangan utama, sementara yang lebih kecil merupakan garpu salad.</li>
<li>Untuk memotong makanan di piring, angkat dan genggam pisau di tangan kanan. Jari telunjuk lurus dan tempatkan dekat pangkal punggung pisau yang tumpul. Empat jari lain menggenggam di sekitar pegangan pisau.&nbsp;</li>
<li>Tata cara ini diperuntukkan bagi pengguna tangan kanan, jika kamu kidal cobalah untuk mengganti dengan taangan kiri.</li>
<li>Pegang garpu dalam tangan kiri dengan gigi-gigi garpu menghadap ke bawah. Jari telunjuk lurus dan menempel pada sisi belakang dekat kepala garpu, tapi jangan sampai menyentuh tersentuh makanan. Keempat jari lain menggenggam gepangan garpu.</li>
<li>Tekuk pergelangan tangan, sehingga jari telunjuk menunjuk ke bawah ke arah piring. Siku harus rileks dan tidak naik sangat tinggi di udara, atau dalam posisi tak nyaman.</li>
<li>Saat sedang makan, siku tidak berada di atas meja sepanjang waktu. Namun, kalau kamu sedang istirahat dari menggunakan peralatan makan dan berada di situasi tidak resmi, kamu tak perlu terlalu memikirkan ini.</li>
<li>Tahan makanan menggunakan garpu dengan memberikan tekanan melalui jari telunjuk. Jika memotong, letakkan pisau dekat dengan pangkal garpu dan potong dengan gerakan menggergaji. Makanan seperti pasta cukup mudah dipotong, sementara daging membutuhkan lebih banyak usaha. Cukup potong satu atau dua suapan dalam satu kali irisan.</li>
<li>Pegang garpu jadi giginya melengkung ke arah kamu, dengan posisi pisau yang lebih jauh dari kamu. Pegang pisau pada sebuah sudut juga bisa, dan pastikan cukup dapat terlihat dengan jelas untuk tahu di makan kamu memotong.</li>
<li>Bawa potongan-potongan kecil makanan itu ke dalam mulut memakai garpu. Posisikan punggung garpu menghadap ke atas dan giginya melengkung ke bawah, saat membawa ke mulut.</li>
</ul><h2>8. Pahami penataan meja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230514/69726231b406d8a4e3148792df13e1ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penataan meja jamuan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penataan meja jamuan makan (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Di mayoritas acara, kamu mungkin hanya perlu menggunakan pisau, garpu, dan sendok. Namun, untuk acara-acara mewah kamu bisa menemukan alat makan lain dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan. Berikut gambaran kasar untuk memahami penataan meja:</p>
<ul>
<li>Penataan empat bagian (<em>four-piece setting</em>) terdiri dari pisau, garpu salad, garpu utama, pisau utama, dan sendok teh. Garpu salad akan berada di bagian luar dan berukuran lebih kecil.</li>
<li>Penataan lima bagin (<em>five-piece setting</em>) berisi semua yang disebutkan di atas ditambah dengan sendok sup, yang berukuran lebih besar dibanding sendok teh.</li>
<li>Penataan enam bagian (<em>six-piece setting</em>) terdiri dari pisau dan garpu untuk hidangan pembuka, garpu dan pisau untuk hidangan utama, sebuah garpu untuk salad, serta sendok untuk kopi.</li>
<li>Penataan tujuh bagian (<em>seven-piece setting</em>) adalah versi paling lengkap yang disebutkan, dengan diimbuhi sendok sup.&nbsp;</li>
<li>Alat makan biasanya diletakkan sesuai dengan urutan penggunaannya. Kalau kamu ragu, mulailah dari alat yang terletak paling luar dan terus berganti sampai ke yang paling dekat dengan piring kamu.</li>
<li>Jika ingin berhenti sesaat di antara suapan, letakkan alat makan dalam posisi beristirahat. Silangkan pisau dan garpu di atas piring kamu dengan garpu menghadap ke bawah. Keduanya membentuk "V" terbalik.</li>
</ul><h2>9. Sampaikan apresiasi</h2><p>Setelah jamuan makan, biasanya ditutup dengan makanan pencuci mulut. Bisa berupa es krim, kue manis atau buah potong.</p>
<p>Pada saat menjelang selesai kamu bisa menyampaikan kesan kamu terhadap makanan yang disajikan. Kamu sebaiknya memberikan pujian tulus sehingga tidak terasa berlebihan.&nbsp;</p><p><em>Table manner</em> merupakan cara yang bagus untuk menjaga sopan santun selama jamuan makan berlangsung. Dengan mengetahui adab mendasar dari <em>table manner</em>, kita tidak akan bertindak memalukan dan bisa menjaga kenyamanan bersama. Setelah dipelajari saksama, <em>table manner</em> tidak akan begitu sulit dipraktikkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/plating-makanan-seni-mendekorasi-untuk-memperindah-hidangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Plating Makanan, Cara Mendekorasi Hidangan yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Table manner merupakan cara yang bagus untuk menjaga sopan santun selama jamuan makan berlangsung. Seperti apa contoh table manner? Simak di sini.

9 Table Manner dan Pengertiannya yang Perlu Kamu Ketahui

Hancurkan tempe setengah halus.
Lalu masukan pete, daun salam dan bumbu halus.

Aduk rata.
Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata kembali.

Pindahkan ke wadah yang tahan panas. 
Kemudian kukus sampai matang kurang lebih selama 25 menit. 
Angkat dan siap disajikan.

Biasanya botok dikukus menggunakan daun, karena saya tidak punya daun jadi hanya kukus di piring saja.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Petai

Tempe

Botok Tempe Kukus

Masukkan daging, telur, tepung panir, bawang putih goreng, garam, lada hitam bubuk, & pala bubuk ke dalam wadah, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Didihkan air, bulat-bulatkan adonan sesuai selera, & rebus hingga matang.

Lumuri bola-bola daging dengan saus bbq, tata di tusuk sate, & siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Cocok dijadikan bekal untuk anak-anak sekolah ataupun berkegiatan yang lain diluar rumah 👍 bisa juga sebagai pendamping nasi jika ingin memberikan bekal yang komplit 👌 adonan disiapkan dari malam lalu pagi hari tinggal merebus saja, cukup simple & tidak memakan waktu lama 😁 silakan dicoba ☺

Daging Giling

Tepung

Sate Bola Daging Bbq Bekal Anak

Cuci bersih ayam fillet, lalu potong sesuai selera.

Baluri hingga merata. Diamkan selama 1 jam.

Celupkan ayam fillet ke dalam adonan basah.

Gulingkan di atas adonan kering. Baluri hingga tercampur rata.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Baking Powder

Tepung Terigu

Crispy Boneless Chicken

Singkirkan telur ke pinggiran wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pastikan kunyitnya matang karena kalau kurang matang rasanya akan sedikit pahit.

Masukkan sosis, irisan cabai merah dan cabai hijau, masak hingga layu.

Aduk rata sampai tidak ada nasi yang menggumpal.

Ketika salah satu anggota dalam keluarga minta nasi goreng yang berbeda dengan yang lain ☺️

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Nasi Goreng Kunyit

Potong dadu tofu. Iris korek api crab stick dan iris tipis bakso ikan.

panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan seledri dan bakso, tumis hingga bakso lebih empuk.

tambahkan air, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk. koreksi rasa.

Masukkan crab stick dan tofu. Masak hingga empuk. Tambahkan larutan maizena dan daun bawang, masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Menu simpel andalan ketika tidak punya banyak waktu untuk masak.

Mun Tahu Seafood #JagoMasakMinggu8Periode2

Sangrai ebi sampai berwarna agak kecoklatan,lalu blender sampai halus.

Siapkan wadah,masukan tepung terigu, tepung beras, ebi halus, garam dan kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan air mendidih ke wadah tepung,aduk rata. Setelah uap hilang, masukan telur dan minyak sayur. Aduk rata

Masukan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan pempek bisa di bentuk

Bentuk adonan pempek sesuai selera,kalau saja bentuk lenjer.Rebus adonan pempek di air mendidih sampai mengapung.Setelah mengapung,rebus selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak.Goreng pempek dengan api sedang sampai matang,angkat dan tiriskan

Untuk cuko, haluskan bawang putih dan cabe merah.Didihkan air lalu masukan bumbu halus, garam, asam jawa dan gula merah. Masak sampai cabe matang dan air sedikit menyusut. Tes rasa lalu tambahkan kecap manis secukupnya.

Sajikan pempek bersama mentimun dan kuah cuko..Selamat menikmati,

Resep pempek terfavorit anti ribet,tekstur tidak alot dan cuko pempek segar manis,pedas,asem.Lengkap pokoknya..tidak lupa pelengkap mentimun supaya makin segar. Yukk ngemil sore bareng..

Bahan Cuko :

Bahan Lain :

Tepung Tapioka

Pempek Ebi Lembut

Hancurkan Oreo hingga setengah kasar.Gunting bungkus Oreo.

Dalam panci, panaskan susu cair, SKM, dan tepung maizena hingga mendidih.

Setelah membeku, keluarkan dari bungkusnya dan sajikan.

Bahan

No Diet

Biskuit Oreo

Es Krim

Indomilk Kental Manis

Es Potong Oreo

Didihkan air dengan daun pandan serta garam.

Jika sudah mendidih masukkan kacang hijau. Masak dengan metode 5.30.7.

Jika kacang hijau sudah empuk, masukkan jahe, kayu manis serta cengkeh. Didihkan kembali.

Setelah itu masukkan ke dalam bahan kolak.

Tambahkan gula diet serta vanili bubuk, aduk rata.

Jika sudah kembali mendidih, koreksi rasanya lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Kalau bubur biasanya lebih kental dan santannya disajikan terpisah. Kalau kolak, santannya langsung dicampur dan biasanya lebih encer. Saya mengganti santan dengan krimer bubuk nabati. Saya juga menggunakan gula diet. Jika ingin mengganti dengan gula pasir sangat diperbolehkan. Silahkan dicoba.

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Kayu Manis

Vanilla

Kolak Creamy Kacang Ijo

Pecahkan telur dalam satu wadah lalu kocok dengan menggunakan garpu hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, penyedap dan garam ke dalamnya lalu aduk hingga rata.

Tambahkan daging giling ke dalamnya lalu kocok lagi hingga tercampur rata.

Tuangkan minyak ke dalam cetakan kue, lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya lalu masak hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus tomat.

#JagoMasakFebruari
Hai chef...tengyu inspirasi jajanan SD nya...Jadi nostalgia, bikin sendiri makin seru bareng si bocil. Sajikan dengan saus favorit masing2, 👌👍

#JagoMasakFebruari
Siang chef, ijin setor recook ya ☺ saya buat 1/2 resep & pakai daging ayam biar masuk budget 😉 jadi teringat, dulu bisa beli ini klo saya abis "gajian" alias dapat uang jajan ✌ karena memang harganya lebih mahal daripada jajanan yang lain 🙈 & ntah knapa, pedagangnya itu hanya muncul di sekitaran sekolah waktu bocah-bocah SD ini "gajian", sekitar seminggu aja, minggu-minggu lainnya mungkin mangkal di lokasi lain 👍 terima kasih chef, sudah membawa saya kembali ke memori itu �

Mentega

Martabak SD

Blender bahan bumbu halus. ⁣⁣⁣⁣⁣siapkan semua bahan.

Tumis bumbu halus bersama serai yang sudah di iris serong, tumis hingga harum.

Masukan udang yang sudah dicuci bersih, masak hingga agak berubah warna. ⁣⁣⁣⁣⁣

Masukan nasi, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, merica, dan air lemon. Aduk rata.

Resep Nasi Goreng Hitam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Hitam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis