Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambal Tomat Teri Medan

Panaskan sedikit minyak goreng di teflon anti lengket. Ceplok telur, sisihkan.

Haluskan bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Alat & Perlengkapan

Assalammu'alaikum mbaa.. 

Aku recook yaa telor ceplok balado nyaa.. 


Menu makan siang ku 😁

Kalo udah otewe akhir bulan menu telur akan sering muncul 😛😛


Makasi yaa resep nya


#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Telur

Telur Ceplok Balado

Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.

Masukkan udang yang telah dimarinasi ke dalam kocokan telur.

Gulingkan udang ke dalam campuran tepung. Baluri hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.

Angkat udang dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Bahan Lainnya  ( Campur ) :

Bahan Pencelup :

Bahan Pelengkap :

Garam

Gula

Tepung Terigu

Udang

Udang Goreng Tepung Kriuk

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang, lalu aduk hingga sayuran berwarna terang.

Tambahkan santan, air, garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk sampai mendidih.

Masak hingga semua sayur matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan hangat.

Kandungan vitamin A yang berlimpah pada labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari virus dan penyakit menular.

Bumbu Halus :

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sayur tempe labu kuning muda dimasak santan memang guring.
Saya skip kunyitnya. Jadi kuah santan putih aja.
Thank you 
#RecookYummy

Kacang Panjang

Labu

Santan

Sayur Labu Kuning Santan

Kupas jagung, potong-potong lalu rebus sampai empuk.

Masukkan potongan labu dan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan potongan tempe, tahu, kacang panjang, dan terong.

Tambahkan garam, gula, bumbu halus yang telah ditumis dan santan.

Setelah sayuran empuk, cicipi rasa lalu masukkan daun salam. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Komplitnya sayur dengan kuah gurih santan cocok disajikan kapan saja.

Bumbu halus

Jagung

Labu Siam

Tempe

Terong

Wortel

Sayur Lodeh

Haluskan bawang putih goreng, garam, terasi dan cabe rawit.

Tuang kacang tanah, uleg agak kasar. Masukkan gula merah, uleg sampai tercampur rata.

Tuang air asam jawa dan air, uleg hingga kekentalannya pas.

Siapkan buah-buahan mangga muda, jambu air, bengkuang dan nanas, iris sesuai selera.

Rujak manis adalah semacam salad buah khas Indonesia. Terdiri dari buah-buahan tropis yang segar dan beberapa buah yang masih mengkal seperti pepaya dan mangga. Diguyur ataupun dicocol dengan saus kacang gula merah yang manis asem pedas, Enak banget disantap beramai-ramai.  Hidangan ini tentu saja sangat segar dan banyak vitaminnya. Daripada beli, bikin sendiri yuk.

Buah-Buahan

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Jambu

Kacang Tanah

Mangga

Nanas

Rujak Manis #IMYEkstraPoin

Rendam Telang dengan air hangat aduk kemudian tutup, tunggu hingga berubah warna

Masukkan gula dan tomat yang sudah di potong ( bisa juga langsung di buat simpel sirup)

Kemudian beri rendaman chia sead dan siap di minum

Es Batu

Selasih

Es Tomat Bunga Telang

Siapkan 6 buah pisang masak, kupas kulitnya lalu hancurkan hingga halus menggunakan garpu.

Dalam wadah yang sama tambahkan gula dan telur ayam lalu aduk hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, minyak goreng, soda kue dan sejumput garam lalu aduk hingga tercampur merata.

Sisihkan air pada kukusan kemudian kukus kue selama 45 menit dengan api sedang.

Bolu pisang kukus takaran sendok siap disajikan.

Punya pisang ke masakan, masak bolu aja bun

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

Tumis bawang merah dan putih, masukkan udang dan cabe merah giling.

Masukkan brokoli dan sawi putih. Tuang air.

Masukkan mie instan dan bumbu. Tambahkan saus cabe, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Setelah bumbu meresap masukkan daun bawang dan seledri.

Kuah agak mnyusut dan mie matang. Sajikan.

Kalo lagi sakit kepala pasti pengen yg seger pedas.

Mie Instan Nyemek

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Panaskan minyak, buat telur orak-arik sampai matang, pinggirkan lalu masukkan bumbu halis aduk rata. Masak sampai bau langu hilang.

Tuang air, masukkan garam, gula, lada, kecap manis, saus sambal, dan kaldu buuk, aduk rata masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan kwetiau, kol, dan sosis, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Cocok banget buat makan di kala dingin melanda.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Saus Sambal

Sosis

Kwetiau Rebus Pedas

Haluskan ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Iris daging sapi, lalu rebus hingga empuk

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus

Masukkan air kaldu, kelapa parut, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Masak sampai air menyusut dan kelapa sampai kering.  Angkat dan sajikan

Lauk yang awet sampai berhari hari. Cara bikinnya simpel, rasanya enak. Cocok dijadikan lauk yang dimakan bersama nasi hangat.

 Seasoning

Daging Sapi

Jinten

Kelapa

Ketumbar

Serai

Serundeng Daging

Cuci bersih kuli mlinjo dan kcang panjang yang telah di poton-potong, lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan sayuran dan cabai, lalu aduk sampai sayuran layu

Setelah layu masukan tahu, aduk perlahan supaya tahu tidak hancur. Tambahkan santan, garam, gula, daun salam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali

Setelah mendidih cek rasa. Kalau dirasa sudah pas matikan api dan sajikan dalam mangkok selagi hangat

Buah

Tahu

melinjo

Kacang

Cabai

Salam

Kencur

Penyedap

Sayur Lodeh Tahu Kacang Mlinjo

Potong pisang menjadi bulat tipis seperti koin.

Lalu masukkan madu hutan dan vanili cair.

Langkah 7

Tubuh lagi terasa masuk angin, butuh makanan dan minuman hangat. Jadi aku bikin pisang masak susu.

Madu

Susu

Vanilla

Pisang Masak Susu

Rebus mie hingga matang dan masukan semua bumbu mie instan.

Tambahkan saus sambal / tomat sesuai selera.

Halal

Sawi

Mie nyemek

Minuman pagi suami, ditemani secangkir yang hangat.

Jahe

Teh Jahe Madu Susu

Dalam wajan, rebus santan sambil mendidih. Tambahkan daun jeruk, serai dan asam kandis. Aduk pelan.

Masukkan daging sapi. Aduk pelan sampai mendidih kembali.

Masak dengan api sedang, sambil sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Setelah kuah mengering atau nyemek dan daging sudah lunak tes rasa. Angkat rendang siap disajikan.

Masak banyak nih Bun...buat stok freezer....👌

Kamu ingin membuat sendiri di rumah rendang daging sapi Padang 2 Kg? Simak resep rendang daging sapi Padang 2 Kg dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg Enak dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Kunyit

Lengkuas

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Kecilkan api, masukkan teh tubruk dan teh celup.

Masak dengan api kecil selama 15 menit hingga gula larut.

Diamkan hingga hangat kuku dan saring. Tuang ke dalam gelas dan sajikan. Bisa ditambahkan dengan es batu jika suka. Atau simpan di dalam botol tertutup dalam kulkas.

Enak disajikan hangat ataupun dingin, yuk dicoba moms!

Daun Pandan

Teh Pandan Gula Batu

Goreng mi dalam minyak banyak hingga benar2 kering, kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan potongan bakso dan wortel. Beri air secukupnya.

Setelah wortel empuk masukkan sawi hijau lalu bumbui saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan garam.

Setelah sawi layu koreksi rasa, masukkan larutan pengental lalu aduk rata. Matikan api.

Taruh mie dalam piring lalu tuang capcay sawi diatasnya. Siap disajikan.

Salah satu menu khas makasar..untuk toping capcay bisa ditambahkan sesuai selera...ini disesuaikan dengan isi kulkas aja

Laruta Pengental

Bakso

Bawang Bombay

Mie Titi

Tambahkan gula pasir dan kocok sampai putih berjejak.

Didihkan air dan masukkan teh, kemudian aduk rata.

Saring air teh dan campur dengan telur yang sudah dikocok.

Tambahkan susu kental manis, aduk dan sajikan.

Teh Talua Balenggek

Iris tipis anggur dan jeruk nipis, sisihkan.

Siapkan mutiara rebus dan jelly anggur yang sudah dipotong potong, sisihkan.

Seduh teh dengan air panas sampai berubah warna.

Siapkan gelas saji, masukan es batu, jelly, mutiara, jeruk nipis dan anggur ke gelas saji.

Tuang teh seduh, air dingin dan simpel sirup, aduk rata sajikan.

Isian menyesuaikan stok yang ada di kulkas.

Anggur

Sagu Mutiara

Es Teh Campur

Campur ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit, bilas bersih.

Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu. Aduk rata.

Bikin ayam goreng sendiri aja lebih enak.

Resep Nasi Goreng Putih #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Putih #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut