Nasi Telur Hongkong

Resep Nasi Telur Hongkong

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(2 Rating)

Inspirasi resep azsha Ramadhani.

Bahan Utama

1 butir telur

1 siung bawang merah, iris tipis

3 buah cabai rawit, iris

1 buah sosis, potong-potong

Garam secukupnya

Bahan Saus:

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/3 sdt kaldu bubuk

Gula pasir secukupnya

75 ml air

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

1/2 sdm margarin

Advertisement

Cara Membuat

Kocok lepas telur, cabai, garam, dan bawang merah.

Langkah 1

Kocok lepas telur, cabai, garam, dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sosis goreng hingga matang.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sosis goreng hingga matang.

Selanjutnya masukkan telur yang sudah dikocok tadi, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan telur yang sudah dikocok tadi, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan saus, kecuali margarin dan tepung maizena. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Campur semua bahan saus, kecuali margarin dan tepung maizena. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental kemudian koreksi rasanya terlebih dahulu. Terakhir, masukkan margarin dan aduk rata.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental kemudian koreksi rasanya terlebih dahulu. Terakhir, masukkan margarin dan aduk rata.

Siapkan nasi, tata telur dadar di atasnya, kemudian tuang dengan saus.

Langkah 6

Siapkan nasi, tata telur dadar di atasnya, kemudian tuang dengan saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement