Nasi Tutug Oncom

Resep Nasi Tutug Oncom

Atika

Atika

5.0

(1 Rating)

Paling enak klo kumpul makannya menu kayak gini 👌

Bahan Utama

2 piring nasi

1 buah oncom

2 sdm irisan daun kucai

1 genggam leunca

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabe rawit merah

5 buah cabe merah keriting

2 ruas kencur

1/2 sdt terasi bakar

Bumbu Tambahan

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Lauk Tambahan

2 buah telur dadar

2 buah kerupuk udang

2 potong tahu

2 potong tempe

1 buah timun

Daun kemangi secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Panggang oncom hingga kering dikedua sisi. Angkat lalu haluskan.

Langkah 1

Panggang oncom hingga kering dikedua sisi. Angkat lalu haluskan.

Siapkan irisan daun kucai dan leunca.

Langkah 2

Siapkan irisan daun kucai dan leunca.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan oncom dan leunca, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 4

Masukan oncom dan leunca, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.

Tambahkan daun kucai, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan daun kucai, aduk rata.

Masukan nasi, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan tambahan lauk lainnya.

Langkah 6

Masukan nasi, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan tambahan lauk lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait