Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Oncom Goreng #MENUTANGGALTUA

Oncom Goreng #MENUTANGGALTUA

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Gorengan enak ala abang gerobakan. Murah meriah nikmat. 1 papan oncom di warung hanya 1000 rupiah. Camilan akhir bulan yang ramah di kantong.

Bahan Utama

1 papan oncom

Minyak goreng secukupnya

Adonan Pecelup:

4 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt ketumbar bubuk

Merica bubuk secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Potong tipis oncom, sisihkan.

Step 1

Potong tipis oncom, sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan pencelup kecuali air, aduk rata.

Step 2

Campurkan semua bahan adonan pencelup kecuali air, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi kental.

Step 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi kental.

Celupkan oncom ke adonan pencelup.

Step 4

Celupkan oncom ke adonan pencelup.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Step 5

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Balikkan oncom, apabila bagian bawah sudah kekuningan.
Masak kembali hingga kedua sisinya matang.
Angkat kemudian tiriskan.

Step 6

Balikkan oncom, apabila bagian bawah sudah kekuningan. Masak kembali hingga kedua sisinya matang. Angkat kemudian tiriskan.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Step 7

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement