Oseng Daging Sambal Matah #MENUTANGGALTUA

Step 1

Siapkan semua bumbu bawang merah, cabe, sere, daun jeruk, trasi, sere, daun jeruk, tomat, cincang kasar atau blender kasar sisihkan.

Step 2

Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu kasae hingga harum.

Step 3

Masukkan daging, aduk rata hingga daging mulai pucat.

Step 4

Tambahkan, air aduk rata dan biarkan mendidih, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, aduk rata.

Step 5

Masak daging hingga airnya mengering, angkat dan sajikan.