Muthia
5.0
(1 Rating)
Menu simple yg bikin tambah nasi . Enak
2 buah paria
1 sdm garam
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 sdm minyak
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm biji wijen
Advertisement
Langkah 1
Siapkan paria lalu belah dua ,tengahnya bijinya dibuang. Lalu iris seukuran 2 atau 3 cm.
Langkah 2
Tambahkan garam , remas remas aduk rata. Diamkan 5 menit supaya paria tidak pahit. Lalu bilas dengan air, tiriskan.
Langkah 3
Iris bawang merah dan bawang putih.
Langkah 4
Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang ,oseng sebentar sampai tercium harum. Lalu masukkan irisan paria .
Langkah 5
Siapkan chili oil.
Langkah 6
Tambahkan chili oil 5 sdm kedalam osengan paria. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan merica bubuk dan garam. Oseng sampai paria matang. Angkat dan salin.
Langkah 7
Oseng paria chili oil siap dihidangkan dan taburi dengan biji wijen.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement