Otak-Otak Tahu Pedas

Resep Otak-Otak Tahu Pedas

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(2 Rating)

Cemilan gurih ini enak banget. Gurih, pedas dan gampang buatnya.

Bahan Utama

100 gram tahu putih

100 gram tepung tapioka

60 gram tepung terigu

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

2 siung bawang putih, parut halus

2 batang daun bawang iris halus

1 butir telur

5 buah cabe rawit, iris halus

1/2 buah cabe merah, iris

75 ml air

Bahan Lainnya

Saus tomat/ sambal

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Blender tahu, telur, garam, gula, lada, kaldu bubuk dan bawang putih parut.

Langkah 1

Blender tahu, telur, garam, gula, lada, kaldu bubuk dan bawang putih parut.

Masukkan tepung, daun bawang dan cabe iris, blender lagi.

Langkah 2

Masukkan tepung, daun bawang dan cabe iris, blender lagi.

Pindahkan ke wadah.

Langkah 3

Pindahkan ke wadah.

Olesi tangan dengan minyak, lalu bentuk memanjang. Masukkan ke panci berisi air panas.

Langkah 4

Olesi tangan dengan minyak, lalu bentuk memanjang. Masukkan ke panci berisi air panas.

Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Goreng dalam minyak panas, dan gunakan api sedang.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas, dan gunakan api sedang.

Setelah kecoklatan, tiriskan. Sajikan dengan saus.

Langkah 7

Setelah kecoklatan, tiriskan. Sajikan dengan saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement