Ote Ote Suroboyo #JagoMasakFebruari

Resep Ote Ote Suroboyo #JagoMasakFebruari

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Ote ote jajanan waktu aku SD dan smpe skrg masih menjadi favorit... Resep ini recook dari mbk @ Rayna Kitchen bikinnya simple se simple maemnya 😃😃

Bahan Utama

2 genggam tauge

1 buah wortel iris korek

5 lembar kembang kol dirajag halus

2 batang seledri dirajang halus

1 butir telur kocok

1 sdm margarin lelehkan

300 ml air

250 grm tepung terigu

50 grm tepung beras

1 sdm bawang putih bubuk

1 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan bahannya lalu cuci bersih sayuran yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan bahannya lalu cuci bersih sayuran yang akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk,  bawang putih bubuk.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk.

Tuang telur kocok, margarin leleh dan air sedikit demi sedikit, hingga kekentalan yang diinginkan lalu masukkan sayuran.

Langkah 3

Tuang telur kocok, margarin leleh dan air sedikit demi sedikit, hingga kekentalan yang diinginkan lalu masukkan sayuran.

Aduk aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Aduk aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak ambil satu sendok sayur adonan taruh diatas cetakan ote ote yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Langkah 5

Panaskan minyak ambil satu sendok sayur adonan taruh diatas cetakan ote ote yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Masukkan kedalam minyak, goyangkan sedikit agar terlepas sendiri.

Langkah 6

Masukkan kedalam minyak, goyangkan sedikit agar terlepas sendiri.

Lalu dibolak balik agar matang merata, goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 7

Lalu dibolak balik agar matang merata, goreng hingga kuning kecoklatan.

Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit.

Langkah 8

Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait