Pangek Kentang Tahu

Resep Pangek Kentang Tahu

Ellanrameidya arni

Ellanrameidya arni

5.0

(1 Rating)

Manis, sedikit asam dan pedas nya terasa saat disantap bersama nasi hangat.

Bahan Utama

300 gr kentang, potong kecil

5 batang tahu, potong dadu

150 gr ebi kering

100 gr cabe merah giling

4 buah tomat, potong kecil-kecil

8 siung bawang merah iris

4 siung bawang putih iris

2 tangkai daun bawang iris

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

1 sdt gula pasir (bisa di ganti dengan gula merah)

2 lembar daun salam

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Pertama goreng tahu setengah matang dan tiriskan.

Langkah 2

Pertama goreng tahu setengah matang dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah itu masukan daun salam dan tomat serta cabe aduk hingga menjadi saus.

Langkah 4

Setelah itu masukan daun salam dan tomat serta cabe aduk hingga menjadi saus.

Selanjutnya masukkan semua bahan.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan semua bahan.

Tambahkan air secukupnya dan aduk rata tambahkan garam, dan gula pasir.

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya dan aduk rata tambahkan garam, dan gula pasir.

Lanjut tutup wajan, masak hingga semua bumbu meresap.

Langkah 7

Lanjut tutup wajan, masak hingga semua bumbu meresap.

Buka tutup sesekali untuk mengaduk, dan tutup kembali.

Langkah 8

Buka tutup sesekali untuk mengaduk, dan tutup kembali.

Setelah 25 menit masakan mulai mengering dan matang.

Langkah 9

Setelah 25 menit masakan mulai mengering dan matang.

Pangek Kentang siap disajikan.

Langkah 10

Pangek Kentang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement