Pelecing Kangkung

Resep Pelecing Kangkung

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Pelecing kangkung dengan bumbu enak dan pedas yang mudah dibuat.

Bahan Utama

3 ikat kangkung

Air secukupnya

1 sendok makan garam

Bahan Bumbu :

2 siung bawang putih

6 buah cabai rawit

8 buah cabai merah keriting

6 buah cabai merah besar

1 buah tomat merah

100 ml air

1 sendok teh terasi bakar

1 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

1 buah jeruk limau

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air dengan garam hingga mendidih.

Langkah 2

Rebus air dengan garam hingga mendidih.

Masukkan kangkung, masak hingga mendidih dan kangkung matang.

Langkah 3

Masukkan kangkung, masak hingga mendidih dan kangkung matang.

Tiriskan dan suwir-suwir.

Langkah 4

Tiriskan dan suwir-suwir.

Bersihkan semua bahan bumbu, potong-potong.

Langkah 5

Bersihkan semua bahan bumbu, potong-potong.

Rebus cabai merah, tomat merah, bawang putih dan air hingga lunak.

Langkah 6

Rebus cabai merah, tomat merah, bawang putih dan air hingga lunak.

Haluskan bumbu, terasi, garam dan gula, bisa diulek atau blender. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata. Sajikan kangkung dengan sambal pelecing.

Langkah 7

Haluskan bumbu, terasi, garam dan gula, bisa diulek atau blender. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata. Sajikan kangkung dengan sambal pelecing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait