Rebus tahu putih, bumbui dengan garam. Biarkan dingin.

Langkah 1

Goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Letakkan tahu diatas sambal, tekan sedikit. Sajikan saat hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tahu Goreng Sambal Jelantah

Campurkan tempe, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Bentuk tempe yang sudah dihaluskan seperti dadu. Lalu balurkan ke tepung bumbu putih hingga terbalur sempurna.

Tumis bawang hingga harum dengan sedikit minyak.

Tambahkan tempe, air kaldu, kecap manis, dan brown sugar, lalu aduk rata. Masak hingga meresap.

Siapkan cetakan, lalu isi dengan telur rebus, tempe, dan nasi kemudian padatkan. Kukus selama 20 menit, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

seru banget dapat tantangan kreasi tempe kali ini aku adaptasi resep dari chef Diah

Nasi

Telur

Tempe

Nasi Tim Tempe #JagoMasakMaret

Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Uleg halus cabai, bawang putih, bawang merah dan terasi.

Tumis bumbu hingga harum, masukkan telur campur hingga rata.

Masukkan mie, bumbu mie, dan kecap manis, aduk hingga rata.

Indomie goreng dengan tambahan telur orak - arik dan bumbu uleg.

Bawang Merah

Terasi

Mie Goreng Belacan

Cuci dan bersihkan ikan. Kerat-kerat lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan kunyit bubuk

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk dan salam aduk sebentar

Langkah 7

Langkah 8

Bakar diatas teflon sambil dioles margarin sampai matang

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini bisa ditambah cabai untuk ikan bakar pedas

Alat & Perlengkapan

Ikan

Sarden

Jahe

Kunyit

Jeruk

Salam

Minyak

Margarin

Garam

Gula

Serai

Ikan Sarden Bakar Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

Rendam daun kemangi di air panas dan biarkan hingga air dingin. Kemudian remas-remas daun kemangi dan sisihkan.

Tambahkan garam dan gula merah, lalu haluskan kembali.

Tambahkan ikan bilis dan masak sebentar hingga ikan berubah warna.

Siapkan daun pisang, kemudian isikan ikan, bumbu, tomat, dan daun kemangi. Lalu bungkus dengan rapi.

Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Tomat

Pepes Ikan Bilis #MENUTANGGALTUA

Rebus spagetty sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Siapkan bayam dan wortel yang telah dirajang dalam mangkuk lalu tambahkan telur kocok lepas.

Tambahkan lagi spagetty yang telah matang, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk.

Camilan padat gizi untuk anak yang susah makan.

Bayam

Spaghetti

Wortel

Omelete Spagetty Vegetables #YummyMPASIChallenge

Haluskan bumbu hingga hingga halus, sisihkan.

Rebus kerupuk hingga setengah matang, sisihkan.

Kemudian tambahkan air dan potongan wortel.

Masukkan kerupuk, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan potongan sawi dan kocokan telur, aduk rata, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, koreksi rasa dan sajikan.

Kencur

Sawi

Seblak Nyemek

Mixer mentega, telur dan gula halus sampai teksturnya halus.

Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, uleni sampai rata.

Masukan adonan ke dalam spuit khusus semprit. Tekstur adonan agak lembek jadi mudah untuk dibentuk.

Siapkan loyang, cetak adonan di atas loyang kemudian beri selai strawberry di atasnya.

Panggang selama 40 menit disuhu 160°C atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah dingin, simpan ke dalam toples.

Terinspirasi dari resep mba kienna, aku modifikasi sedikit tapi hasilnya tetap enak dan kokoh.


Bahan Lainnya

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Semprit Jadul

Didihkan air dalam kukusan, lalu kukus jagung selama 15 menit.

Pindahkan jagung ke mangkok, lalu tambahkan butter.

Jagung

Keju

Jasuke

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ayam hingga setengah matang.

Panaskan minyak sayur dan mentega dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula aren, gula pasir, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, kecap asin, penyedap, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ayam goreng, kentang goreng, aduk rata dan masak hingga kuah bistik mengental. Matikan kompor!

Sajikan dengan taburan daun parsley dan daun rosemary kering!

Daging ayam bumbu bistik enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Ayam

Kentang

Mentega

Pala

Daging Ayam Bumbu Bistik

Rebus daging sapi sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong dadu.

Masukkan bawang daun, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata.

Masukkan daging, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Belacang #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur sagu mutiara, gula pasir, dan garam.

Dulu kalau ada acara pernikahan mesti ada makanan ini, sumpah enak bangettt 🤭🤭

Kelapa

Sagu Mutiara

Potong nangka, masukkan ke dalam blender.

Masukkan air mineral, blender hingga halus.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Nangka

Nangka Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukan pisang dan quaker ke dalam blender.

Blender 1 menit sampai tercampur dengan rata. Tuang ke dalam gelas.

Es Batu

Pisang

Sereal

Yogurt

Smoothies Quaker Banana

Hancurkan 150 gr pisang matang hingga halus dan tidak ada gumpalan besar

Campurkan 120 ml air hangat dengan 3 gr ragi instan, aduk rata, lalu tuang ke dalam adonan pisang

Tambahkan 200 gr tepung terigu protein sedang dan 20 gr gula pasir, aduk rata hingga semua bahan tercampur. Tuang 10 gr minyak sayur, aduk hingga adonan lembut dan tidak ada tepung kering

Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau kain lembap, diamkan selama ±1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat

Setelah mengembang, aduk perlahan menggunakan sumpit untuk mengeluarkan udara dari adonan

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti, ratakan permukaannya. Percikkan sedikit air di atas permukaan, lalu taburi biji wijen hitam

Diamkan kembali selama 25 menit hingga adonan sedikit mengembang. Kukus dengan api sedang selama 35 menit

Roti kukus lembut dan harum ini terbuat dari pisang matang yang manis alami. Tanpa oven, hasilnya tetap empuk dan ringan dengan aroma pisang yang menggoda. Cocok untuk sarapan sehat atau camilan sore hari

Minyak Sayur

Ragi

Banana Bread

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.

Siapkan tusuk sate/sumpit, tempelkan adonan dan bentuk agak pipih memanjang.

Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama minimal 15 menit supaya bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng di panggangan atau penggorengan bentuk grill.

Masak daging sampai matang, kurang lebih 4 menit setiap sisinya.

Sate khas Timur Tengah! Dimakan pake nasi biryani lebih enak lagi!

Daging

Parsley

Ketumbar

Jinten

Kari

Lada

Beef Kofta Kebab

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Bumbu Ulek

Bumbu Cemplung

Selamat siang mbak vita,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

Lumatkan pisang, kemudian campur dengan telur, gula pasir, vanili, dan garam, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan kedalam wadah yang sudah dioles minyak. Kemudian kukus selama 15 menit. Angkat. Dinginkan.

Potong sesuai selera, kemudian celupkan kedalam telur, gulingkan diatas tepung panir.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Setelah dingin, beri topping sesuai selera. Sajikan

Cokelat

Nugget Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama minimal 1 jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga 2 sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Sate Ayam Manis Pedas siap untuk disajikan.

Halal

Rasanya sungguh sangat nikmat sekali. top deh resepnya.

Sate Ayam Manis Pedas

Campurkan kelapa parut, tepung maizena dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun pandan kemudian kukus selama 10 menit.

Siapkan loyang atau cetakan puding tahan panas. Olesi dengan minyak sayur tipis-tipis. Masukkan kelapa parut dan tekan agar padat.

Mixer gula, telur dan SP hingga mengembang dengan kecepatan tinggi. Turunkan speed. Masukan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak. Mixer hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tuang dan pasta pandan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang di atas kelapa parut.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukan loyang. Kukus selama 25 menit atau hingga matang. Jika menggunakan panci kukusan alasi tutup panci dengan serbet.

Jika tak punya cetakan kue putu ayu, pakai loyang atau cetakan puding.

Tepung

Putu Ayu Loyang #JagoMasakMinggu6

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Daun Salam

Kemiri

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, telur dan ragi instan kedalam wadah

Tuang air dingin, uleni setengah kalis, masukan margarin uleni sampai kalis elastis

Bulatkan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan, bagi sesuai selera rounding, lalu buat lubang dibagian tengah donat, lakukan sampai selesai, diamkan lagi sampai mengembang

Goreng di minyak panas dengan api kecil, cukup sekali balik, tiriskan

Tata pada piring lalu taburi susu bubuk, sajikan

Donat dimakan gitu aja enak apalagi diberi toping susu bubuk putih beuh enak banget

Resep Penyetan Ikan Panggang

Bahan Utama

Bahan Sambel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyetan Ikan Panggang

Bahan Utama

Bahan Sambel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis