Langkah 1

Saring, lalu cuci dengan air dingin. Tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan cabai kering dengan sedikit minyak, tumis hingga bawang putih kecoklatan.

Langkah 3

Masukkan spaghetti yang sudah direbus tadi, tumis sebentar.

Langkah 4

Kemudian tuang 50 ml air sisa rebusan spaghetti atau boleh gunakan air biasa.

Langkah 5

Lalu tambahkan parsley, lada bubuk, garam, gula dan juga kaldu jamur. Masak hingga airnya mengering.

Langkah 6

Beri keju parmesan di atasnya sesaat sebelum disajikan

Langkah 7

Olahan spaghetti simple, dengan bumbu bawang putih dan cabai kering.

Bahan Utama

Spaghetti

Spaghetti Aglio e Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Meira Zahra

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus mie goreng hingga wangi, tambahkan bawang prei

Tambahkan mie, aduk rata, masak hingga bumbu meresap

Terakhir tambahkan telur dan seledri, sajikan

Saya tambahkan beberapa potong sosis ke dalam mie goreng yang biasa saya buat.

Bumbu Halus Mie Goreng

Seasoning

Minyak Sayur

Sosis

Telur

Mie Goreng Sosis

Rendam dele selama setengah jam lalu rebus.

Masukkan 3 bawang merah dan 4 belimbing wuluh yang sudah dipotong potong.

Masukkan 2 cm laos yang sudah digeprek lalu tunggu sampai mendidih beri garam.

Buah

Timun

Belimbing

Garam

Kuah Dele Cemplung #JagoMasak #JagoMasakMinggu3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur.

Masak hingga nasi berasap, cek rasa dan siap disajikan.

Simpel dan enak, kesukaan anak-anak 😋.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kemiri

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan oncom yang telah dihancurkan, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan garam, masak hingga air agak menyusut.

Tata dalam piring, ketupat dan tauge lalu tambahkan mie dan siram bumbu, taburi dengan potongan daun kucai lalu sajikan.

Sajian unik khas kota bogor nih, enak banget.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Setor recook toge goreng kesayangan almarhum papa ya kak. Jika menyantap ini, selalu teringat dimasa kecil kami sering sekali jajan toge goreng yang lewat depan rumah. Trimakasih ya kak resspnya 🙏🏻

Tauge

Toge Goreng

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih biarkan sampai hangat kemudian saring.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, dan vanili lalu aduk rata. Tuang larutan gula dan aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Istirahatkan adonan selama 1 jam.

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng. Setelah minyak cukup panas tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan. Biarkan sampai bagian pinggirannya matang.

Taruh adonan di pinggiran wajan sambil disiram-siram dengan minyak. Goreng hingga matang.

Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

intan tiara

Ubi Karamel

Tuang tepung tempe ke wadah, tambahkan sedikit demi sedikit air hingga mencapai kekentalan yang pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk merata.

Masukkan irisan tempe, balur seluruh permukaan tempe dengan tepung.

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe berbalur tepung hingga golden brown di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tempe tepung siap disajikan selagi hangat. 💕

Tempe

Tepung

Minyak

Tempe Goreng Tepung

Goreng sebentar bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, dan tomat.

Setelah lunak, ulek bahan yang sudah digoreng sebelumnya.

Tumis bumbu hingga harum tambahkan gula, lada, dan saus tiram.

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng setengah matang dan hilangkan durinya.

Aduk hingga rata dan tambahkan pete dan mangga muda yang sudah diparut / dicacah.

Tes rasa apabila dirasa pas siap dihidangkan.

Ikan

Mangga

Cabe

Rawit

Tomat

Pete

Gula

Saus

Tiram

Lada

Jahe

Sambel Pencit Ikan Asin

Goreng tempe yang sudah di potong-potong.

Tumis cabe merah yang sudah dihaluskan beserta bawang merah dan bawang putih.

Jika cabe sudah matang tunggu hingga dingin lalu campurkan semuanya aduk hingga merata.

Halal

Ikan Teri

Kacang

Balado Teri Kacang Tempe

Rebus tulang sapi dengan air sampai keluar kaldu dari tulang sapi tersebut.

Potong/ rajang bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih menggunnakan minyak goreng sampai kecoklatan. Setelah itu tiriskan.

Masukkan bawang yang tadi telah di goreng ke dalam panci kaldu dan tunggu hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk rasa sapi.

Sub tulang sapi sangat cocok dan enak digunakan untuk kuah mie ayam atau bakso (lihat juga resep mie ayam/ bakso di feed resep saya) #subtulangsapi #kuahmieayam #kuahbakso

Ayam

Bakso

Kuah Mie ayam/ Bakso (Sub Tulang)

Iris tipis tahu lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Haluskan bumbu halus, blender kacang tanah ditambah sedikit air jangan sampai halus ya, iris daun jeruk buang bagian tengah nya.

Masukan tepung beras dan air kedalam mangkok aduk merata lalu masukan kacang tanah, daun jeruk dan bumbu halus aduk merata koreksi rasa.

Balurkan potongan tahu kedalam adonan tepung basah.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin siap dinikmati.

Ngemil tahu versi peyek kacang, enak lembut didalam dan gurih renyah diluar.

Tahu

Tahu Selimut Peyek Kacang

Masukkan irisan cabe rawit, garam dan kaldu jamur.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tuang telur, tunggu hingga cukup kokoh bagian bawahnya.

Gulung dengan bantuan sutil ke salah satu sisi telur. Tekan perlahan hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Telur Dadar Gulung Pedas

potong tempe memanjang, marinasi udang dengan satu buah jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit

tumis bawang merah iris dan daun bawang iris hingga harum

masukan cabe yang sudah diblender masak hingga bau langu hilang beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa

masukan udang dan tempe kedalam cabe aduk hingga rata dan siap disajikan

 Bahan Pelengkap

Udang

Udang Balado Tempe

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan bunga bawang, aduk sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Ayam suwir bumbu balado yang pedas dan gurih. Bunga bawang membuat masakan ini segar dan beraroma khas.

Bumbu Halus:

Lengkuas

Balado Ayam Suwir Bunga Bawang

Belah pare, lalu bersihkan. Iris pare super tipis.

Cuci bersih pare. Tambahkan garam, lalu remas dan diamkan 5 menit. Bilas air bersih.

Ambil 12 sdm campuran bahan kering. Kemudian tambahkan air dan santan bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan pare ke bahan kering. Ulangi 2x.

Panaskan minyak. Goreng keripik pare sampai kecoklatan kering, angkat dan sajikan.

Yummyy.. Enak nih cemilan kriuk kriuk renyahhh 💜😍

Bahan Kering :

Pare

Santan

Keripik Pare

Campur semua bahan utama, aduk rata, lalu sisihkan.

Masak semua bahan B sambil diaduk hingga kental, angkat.

Campur dengan adonan bahan utama, aduk rata hingga licin, kemudian saring.

Masak bahan C sambil diaduk hingga kental. Tempatkan dalam botol saus, lalu sisihkan.

Siapkan cetakan kue, olesi tipis dengan minyak. Tuang adonan hijau setinggi 3/4 dari tinggi cetakan.

Kemudian semprotkan adonan putih secukupnya tepat di tengah - tengah.

Kukus selama 10 - 15 menit, biarkan benar- benar dingin terlebih dahulu sebelum di keluarkan dari cetakan. Karena saat baru di angkat kue masih lembek jadi harus di dinginkan dahulu supaya set dan mudah dikeluarkan dari cetakan.

semanis namanya... kue ini legit, gurih dan wangi karena dari pandan asli

Bahan B :

Bahan C ( Adonan Putih )

Daun Pandan

Tepung Terigu

kue nona manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, masak hingga berubah warna.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saos sambal, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Udang Tempe Kuah Saos

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Pepaya Muda Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepaya Muda Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut